汁物

【材料切って入れるだけ！】ほっこりあったか根菜汁

Name: 【材料切って入れるだけ！】ほっこりあったか根菜汁
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま肉 300g; 大根 1/4本; にんじん 1本; 白菜 3枚; 里いも 3個; 長ねぎ 2本; しめじ 1パック; こんにゃく 1/2袋; 芋がら 2本; 青ねぎ 適量; 和風だし 大さじ2; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ3; 料理酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みそ 大さじ1

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20分

炊飯時間はのぞく

エネルギー285kcal
炭水化物23.8g
脂質14.2g
たんぱく質18.5g
糖質18.6g
食塩相当量2.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【材料切って入れるだけの超かんたんほっこり根菜汁】 ◆材料を切れば、9.5割完成！の炊飯器調理！ ◆火加減などを様子を見ながら作ることがないので、安心 ♪ ◆具だくさんなので、お野菜がたっぷりとれます！ ◆翌日のようなしみこみ具合です！！ ◆実家に帰って食べてるようなほっこり味がしますよ！ ※3合炊きの場合は、各1/3の量で。5.5合炊きの場合は、各1/2の量で作れます！

材料4人分

豚こま肉
300g
大根
1/4本
にんじん
1本
白菜
3枚
里いも
3個
長ねぎ
2本
しめじ
1パック
こんにゃく
1/2袋(約150g)
芋がら
2本(あれば)
青ねぎ
適量(お好みで)
A
和風だし
大さじ2
A
しょうゆ
大さじ3
A
みりん
大さじ3
A
料理酒
大さじ2
A
砂糖
大さじ1
みそ
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
▼大根、にんじんは、いちょう切りにする。 ▼白菜は、ざく切りにする。 ▼里いもは、1cm厚さの輪切りにする。 ▼長ねぎは、ななめ切りにする。 ▼しめじは、石づきを取り除いて、小房に分ける。 ▼こんにゃくは、短冊切りにする。 ▼芋がらは、水で戻して、1cmの長さに切る。
1
炊飯器のお釜に、大根、にんじん、白菜、里いも、しめじ、こんにゃく、芋がら、A 和風だし大さじ2、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ3、料理酒大さじ2、砂糖大さじ1、ひたひたの水を入れ、最後に豚こま肉を入れる。
2
白米モードで炊く。
3
長ねぎとみそを入れて、フタをし、30分おく。 ※盛り付けた時に、お好みで青ねぎをちらす。