「みそ汁」のレシピ1226 件

ゆり子

パパッと作れる「にんじんと油揚げの味噌汁」。だしパックでお手軽に本格的な味わいを楽しみます。

bouno！

豚バラのコクに、キャベツともやしの食感、トマトのほどよい酸味を合わせた具だくさんのおかず味噌汁！焼肉のたれを小さじ1加えることで、いつもの味噌汁にほんのり甘辛いコクをプラスします。野菜もお肉も一緒に楽しめるので、これ一杯でも満足感のある仕上がりに。液みそなら仕上げも手軽で、忙しい日の一品にもおすすめです♪

きな

こんにちは🐶✨きなです今回は、くたっと煮たキャベツの優しい甘みと、とろ〜り半熟の黄身が絡み合う、ホッとする美味しさのごちそうおかず味噌汁です

旦那飯 Nene

カップに材料を入れて､お湯を注ぐだけ✨️豆腐たっぷりで食べ応えのある､簡単カップ味噌汁♡塩こんぶをプラスすることで､手軽にうま味アップ!朝食や夜食､やる気のない日にもおすすめの簡単スープです☺️

きな

こんにちは🐶✨きなです今回は、水菜の「シャキシャキ」となめこの「とろっと」した食感の対比がハマる味噌汁♪火の通りが早い具材同士で煮込み時間わずか2分という超時短のほっこり汁物です。遅い時間の夕食や、胃腸をいたわりたい日にも優しく染みわたります。

小嶋絵美

すいかの皮は大根のように味噌汁の具材にできます！昭和16年生まれの祖母も「昔はすいかの皮を浅漬けにして食べたわ」「おいしいし、もったいないから食べるのよ」と話していました。大玉すいか1個3kgあたり通常は「約40％＝1.2kg」も捨てている計算になるのですが、皮まで食べるとぐっと生ごみを減らせますね。

きな

こんにちは🐶✨きなです！今回は、ツナ缶の旨味を丸ごと活かした、味わい深い具だくさんおかず味噌汁！不足しがちな野菜とたんぱく質が一杯で摂れる、忙しい日に嬉しいご自愛汁物です♪

矢崎海里｜管理栄養士

トマトにはアミノ酸の一種、グルタミン酸が含まれていて、うま味成分が多いのが特徴です。味噌やチーズなどの発酵食品と組み合わせることで、さまざまな味わいが楽しめる洋風のみそ汁です。

菅智香

旬のオクラを使ったおみそ汁レシピです。メイン食材はオクラだけ！とても簡単に作ることができますよ。

れもん

食欲が落ちる暑い季節。お味噌汁は熱中症対策にもなるので夏場でも我が家では毎日出しています。もずくと千切りの細いズッキーニは、スルスルっと喉越しも良く飲みやすいのでこの季節のお味噌汁にぴったり！火通りも早いので、長い時間キッチンに立たなくていいのも嬉しいポイント！意外な組み合わせですが、是非作って見てください♩

管理栄養士ゆきぼむ

豆腐、油揚げ、小松菜で鉄分がとれるみそ汁♡さっと煮るだけで簡単にできて、鉄分不足解消におすすめです。

しょうこ

野菜の旨みたっぷりの地味だけど美味い塩豚汁。翌日とか、もうほんと最高に美味しいです！味噌よりもあっさりと食べれるので、食欲ない日にもおすすめです＾＾お好きな方はトマトをちょい足ししても美味しいですよ〜！

やさちいごはん（ちい）

焼き色をつけた長ねぎの甘みと香ばしさがたまらない、ごろっと具だくさんの味噌汁です。鶏肉と厚揚げもこんがり焼いてから煮ることで、うま味とコクがだしに溶け込み、満足感のある一杯に。食べ応えのあるので、おかず感覚で楽しめる味噌汁です♪

菅智香

長芋を「すりおろし」て、おみそ汁でいただく新感覚のレシピです。ふんわりとろけるような口当たりと、のどごしの良さが楽しめるこのおみそ汁は、一度食べればやみつきになるおいしさですよ。

菅智香

今が旬のトウモロコシを使ったみそ汁レシピです。材料はわずか3つだけ！ただ加熱するだけで、とてもおいしいみそ汁になりますよ。

しょうこ

野菜不足な気になる時に作る我が家の栄養味噌汁！すりおろし大根だと食べやすく、なめこのちゅるっとした食感と水菜のシャキッと感であっという間に完食してくれます。

管理栄養士ゆきぼむ

しいたけと油揚げでうま味UP♡やさしい甘さが美味しいおみそ汁です。豆腐＆香り油揚げで良質なたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎さっと煮るだけなのであっという間にできがありますよ。

菅智香

ズッキーニを使ったみそ汁レシピです。鶏もも肉を入れることでダシを取る必要はなし！むずかしい工程はないので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。

Fumie

子供たちに緑野菜を美味しく食べてもらいと思い作ったレシピです。大人でも「ちょっと野菜不足が気になる、けど色々作るのは大変！」というときは味噌汁に色んな野菜を入れると、美味しく、手軽に野菜不足解消出来ます！

旦那飯 Nene

1杯で栄養満点♡にんじんや大根をごま油で炒めてから煮ることでコクと甘みアップ！豚肉と野菜のうまみがぎゅっと凝縮されて､ほっと身体にしみるおいしさ✨️定番野菜でつくれるので１年中楽しめます🥰

RINATY（りなてぃ）

豆腐、長ねぎ、油揚げで作るシンプルなお味噌汁です♪火の通りやすい食材のみなので、さっと2分程度煮るだけでOK！すぐに作れて、普段の献立づくりにぴったりです🥰

菅智香

新ジャガイモをみそ汁の具材にするレシピです。食べ応え抜群ですよ。

ここえみ

キャベツや人参、しめじをたっぷり使った、具だくさんの味噌スープです。ごま油で炒めた野菜の甘みが想像以上！で、そのおいしさに思わずびっくり。醤油麹の旨みやすりごまのコクも加わり、お肉なしでも大満足の一杯に仕上がります✨

やさちいごはん（ちい）

少しだけだしが欲しい時や、朝のお味噌汁、お弁当のお供、ひとりごはんにも☺️🌿わが家でよく作る、ティーポットを使った簡単だしです✨かつお節、だし昆布に熱々のお湯を注ぐだけなので、とっても手軽♪そのまま飲んでもほっとする味わいですが、味噌を加えれば、やさしい即席味噌汁がすぐ完成します😊発酵食品の味噌と、やさしいだしの組み合わせは、わたしにとって毎日の小さな腸活習慣🌿腸活というと難しく感じますが、まずは「だしを飲む」「味噌汁を一杯飲む」くらいの気軽さからでも☺️✨忙しい日でも、「ちゃんと食べた」が少しラクになる。わが家の小さなだし習慣です🌸

ゆうき

にんにく・生姜・豆板醤のパンチを効かせた、食べ応え抜群のピリ辛豚汁♪ふんわり卵が辛さをまろやかにまとめ、最後まで飲みやすい味わいに仕上がります。ニラはさっと火を通すことで、香りと食感をしっかり楽しめるのもポイント◎お肉・野菜・卵が入って満足感があり、“おかずになる”汁物です○ご飯との相性抜群で、暑い日や疲れた日のスタミナごはんにもおすすめです♪

ユミィ

旬の新玉ねぎをたっぷり使った味噌汁はジューシーな甘みとしめじの旨味で相性も抜群です😊優しい甘さが口いっぱいに広がりほっこり癒されます♡新玉ねぎは5分ほど煮るだけであっという間にできるので忙しい方にもぴったり！子供も喜ぶ甘口の味噌汁です♪スープジャーでお弁当のお供にも！

アリ

辛くない和風の味に仕上げました☺️ 今回は赤だし味噌を使っていますが、ご家庭にあるお味噌でも代用できます。肉みそはごはんにのせたり、おにぎりの具にしてもとても美味しいです✨

森本英子（もりもん）

おなかに優しいお味噌汁です。独特なとろみがクセになるお味噌汁です。

ミサト

思わずどんぶりで食べたくなる、ゴロッと具だくさんな贅沢味噌汁！あっさりヘルシーなのに食べごたえもある鶏団子は、豆腐入りなので驚くほどふわふわ。きのこや根菜が入って食物繊維もたっぷり、体にもやさしい味噌汁です。

西岡 麻央

「豚汁」と言うと、数種類の根菜を入れて作るイメージがあり、ハードルが上がってしまいますが、このレシピはキャベツとしょうがだけのとてもシンプルな豚汁です。大きめのキャベツを加えることで食べ応えもありますし、キャベツの甘みとしょうがの爽やかな香りの相性も抜群！やまやのうまだしの濃厚なだしパックを使うことで、さらにコクと風味をしっかりと楽しむことができますよ。春キャベツがある時期は、ぜひ春キャベツを使ってみてください。