夏野菜を食べる♪茄子とじゃがいもの味噌汁

茄子とじゃがいものお味噌汁。 茄子とじゃがいもってホントに合います！あれば紫蘇や茗荷をちらしてもサッパリして美味しいです。 【このレシピの生い立ち】 お義母さんがよく作る組み合わせのお味噌汁。旦那と息子の大好物です。 ホントにほっこりする美味しさなので今回、計ってレシピ化しました。 お義母さんは、紫蘇やミョウガも入れたりしてサッパリと夏にぴったりの味噌汁作ってくれます️(๑ˊ꒳​ˋ๑)