汁物
夏野菜を食べる♪茄子とじゃがいもの味噌汁
10分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物18.9g
- 脂質0.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
茄子とじゃがいものお味噌汁。 茄子とじゃがいもってホントに合います！あれば紫蘇や茗荷をちらしてもサッパリして美味しいです。 【このレシピの生い立ち】 お義母さんがよく作る組み合わせのお味噌汁。旦那と息子の大好物です。 ホントにほっこりする美味しさなので今回、計ってレシピ化しました。 お義母さんは、紫蘇やミョウガも入れたりしてサッパリと夏にぴったりの味噌汁作ってくれます️(๑ˊ꒳ˋ๑)
作り方
- 1
茄子とじゃがいもは拍子木切りにして水と一緒に鍋に入れる。
- 2
7分ほど似たら白みそを入れる。
- 3
白みそを溶かして再沸騰手前で火を止める。完成♪
作ってみた！
ナムディ2026/10/09 10:04
材料が揃っていたので今朝の味噌汁に作りました😊✨ 程好く柔らか茄子にほっこりじゃがいもとてもあって美味しかったです😋💕 岩井ちさとさん、美味しいレシピありがとうございました😊💕
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