「豚ロース肉」のレシピ1452 件

ゆっぴ

厚切り豚ロースを使った、ご飯がすすむスタミナ満点のトンテキです。甘辛い特製ソースににんにくを加えることで、食欲をそそる味わいに仕上げました。ウスターソースやケチャップなど、おうちにある調味料で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。焼いてタレを絡めるだけなので、忙しい日の夕飯や、しっかり食べたい日のメインおかずにもぴったり。ご飯との相性抜群の一品です。

はこ

「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」1本で味が決まる、豚のしょうが焼きです。漬け込むことで豚がやわらかくなり、焼いても硬くなりにくいです。オイルが入っているので、フライパンに油を入れずに焼けるのも嬉しいポイント！後から玉ねぎを加えても、同じ調味料を足すだけで調整できるので手軽です。あれこれ調味料を用意しなくても済むので、冷凍作り置きにも便利です。

なぎ

すりおろした玉ねぎで豚ロースを漬けることによって、柔らかく仕上がります。玉ねぎソースは、ローストビーフや、チキンステーキにも合います💖

あこ

さっぱりなのに、ごはんが止まらない🤤🍋レモンが香る、ごちそうポーク✨こんがり焼いた豚ロースに、甘辛い玉ねぎソースがたっぷり絡んで食べ応え抜群◎仕上げのレモン汁で後味はさっぱり♪暑い日でもペロッと食べられる、ごはんが進む一品です😋

今日のおうちごはん！

【一度作るとリピが止まらない！】豚ロースの甘辛スパイシートンテキ🍳焼くからソース作りまで、フライパンひとつでささっと簡単！味つけに使った焼肉のたれには、すりおろし野菜や香味野菜が入っていてカレー粉と相性がいいんです！スパイシーな甘辛あじでご飯のおかわりが止まりませんよ😋✨

ちぐあさ(千種亜沙子)

暑くて冷たい麺ばかり選びがち…そんな時に作りたい！ビタミンカラーで見た目から元気になれるとっておき酢豚です☺️✔︎ 豚肉のビタミンB1で夏の元気をサポート✔︎ トマトのリコピンで紫外線対策♪✔︎ ズッキーニのカリウムでミネラル補給✔︎ とうもろこしの食物繊維

みさこママ

オーブンにお任せでごちそうおかずが完成。キャベツに肉汁とタレが染みて最後までおいしい。にんにくとバターの香りが食欲をそそる。ごはんがすすむしっかり味。

富岡清美

疲れた日のメインにおすすめな豚肉料理です。豚肉の薄切りに大葉とチーズを挟んで、米粉をまぶしてフライパンで焼きます。味付けはハニーマスタードソース。ご飯にもビールにもピッタリです。米粉は吸油が少なく油の量を抑えられ、とってもヘルシー。食材にまぶして焼くと、カリッと仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

なおえ

ふわっとオレンジが香る、豚肉のマーマレード焼き🍊保育園でもおかわりが出る人気のレシピです。調味料もシンプルで作りやすく、忙しい日にもおすすめです☺️よかったらお試しください😌

あきごはん

砂糖をカラメルにしてから作る本気のタレが決め手の豚丼です。香ばしさと深みのあるカラメルダレに白だしの旨みが加わることで、お店のような味わいに仕上がります。タレだけでご飯が消えるくらい美味しいので、この作り方知ったらずっと使えます！僕の渾身の力作ですので、ぜひ作ってみてください！

ミオ

おろし玉ねぎの甘みと味噌のコクが豚肉によく絡む、ごはんがすすむ一品です。シンプルな材料で手軽に作れ、忙しい日の晩ごはんにもぴったり。片栗粉をまぶすことで、たれがしっかり絡み、照りよく仕上がります。

きな

こんにちは、きなです🐶✨今回は、味付けひとつで決まる爆速＆激うま和風ソテーをご紹介します🍖ヒガシマル醤油「うどんスープ」の粉末をまぶして焼くだけなのに、お肉のうま味をぎゅっと閉じ込めてくれるから、豚ロースがびっくりするほどジューシーに仕上がります！味付けはこの1袋で完璧✨たっぷりの大根おろしを添えることで、がっつり食べても後味はさっぱり、胃にも優しい大満足おかずです。仕事終わりでヘトヘトな日にも、ぜひ作ってみてください✨

こんどうとしえ

ポルトガルの中南部アレンテージョ地方の郷土料理です。肥沃な穀倉地帯と美しい海岸線を持つ地方の料理らしく、海の幸と山の幸を一皿に盛り込んだもので、複雑な旨みを味わえます。

栄養士：木内由紀

漬けおき不要！絡めて焼くだけ！すぐにできる豚ステーキ、にんにく味噌は豚肉にしっかりからまって、ご飯がすすむおいしさ！旬のしその葉をた～～ぷり添えて、一緒に召し上がって焼き上がりに食べやすく切って、丼にしたり、お弁当にしても◎まっ白ご飯に切ったお肉をのせて、タレを上にのせると、出てきたタレ脂がお肉をコーティングしてめちゃおいしいお弁当に！副菜に緑のブロッコリーやインゲン油和えとニンジンラペを添えてどぉ？お弁当にする場合は、しその葉の代わりにドライパセリや青のりをパラパラしてみてね。※ポイントも合わせて読んでくださいね

RINATY（りなてぃ）

お肉をさっぱり食べたい時のポークソテー！「黄金の味 焼肉たれポン酢」で味付け♪すっきりと仕上げつつコクのある味わいに。梅干しの酸味もよく合い、暑い夏にもおすすめの一品✨味付けも1本で、焼いて絡めるだけととっても簡単に作れるので、仕事から帰ってきてからも気軽にパパッと調理できるのがうれしいおかずです！

カレンガール

チキン南蛮はよく作りますが…この時は豚肉が目について…💦たまにはポーク南蛮もいいかなと作ってみました~🥰タルタルソースとよく合って豚肉もとっても美味しいです~🤗

ミオ

豚ロース切り落とし肉を味噌生姜だれで炒めるだけの簡単おかずです。味噌のコクと生姜の風味が食欲をそそり、ごはんがすすむ一品に仕上がります。

ミサト

ごはんをがっつり食べたくなる！すりおろし玉ねぎたっぷりのコク旨ソースが絶品の、我が家のポークジンジャーです🥰玉ねぎ入りの調味液に漬け込むことで固くなりがちな豚ロース肉が柔らかくなります✨先に肉だけ焼くひと手間を加えることでお肉がパサつかずしっとり仕上がりますよ🙂‍↕️我が家はすぐになくなるので、いつも倍量で作ってます！ぜひお試しください♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨みりんと味噌と生姜で漬けた豚ロース肉のトンテキですよ🤤🍚味噌で焦げた豚ロース肉のとろけた脂身がうまい🤭💕☆焦げた味噌の香りが食欲をそそるわ👩🏻🍚☆豚ロース肉の脂身ってこんなにも甘くて美味しかったのね👵🏻💕☆厚切りのガッツリとした食感がたまりませんな👴🏻🍶☆味噌漬け焼きなのか、生姜焼きなのか、トンテキなのかどっちなんだ👹？？☆三つのコンビネーションですよアニキ💀💖やったね😺♪今夜もモリモリご飯食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ミオ

豚ロース肉に味噌マヨだれを絡めるだけの簡単おかずです。コクのある甘辛味でごはんがすすみ、家族みんなに喜ばれる一品に仕上がります。

みみこ

甘めで濃厚な味噌だれが、サクッと揚がったとんかつによく合います🤝ごまを加えたことで香ばしさもプラスしています✨ごはんとキャベツとの相性も抜群です💗ぜひお試しください😋💕

松山絵美

味噌とはちみつの甘辛だれが豚ロースによく絡み、ご飯が止まらない一品です♪下味をつける時間は不要！フライパンで調味料を絡めてそのまま焼くだけなので、とっても簡単です。マヨネーズを加えることで豚肉はしっとりやわらか。お弁当のおかずにもおすすめです。🌿薬膳ポイント🌿☆豚肉...体に潤いを与える、疲労回復に、乾燥対策に、便秘に☆味噌...胃腸の働きを整える、気力や体力を補う、疲れやだるさに☆はちみつ...肺や喉の乾燥に、咳に、便秘に、疲労回復に

アヤコ

簡単に作れるチャーシューの決定版。とんかつ用豚肉を茹でて、下味を漬けて、食べるときに加熱するだけ。お弁当にもぴったりです。

AKIHO

材料2つでご飯がすすむ♪子どもから大人まで美味しく食べられる絶品おかずです✨

ひす

漬け込んで焼くだけ簡単♪塩麹の力でお肉がしっとり柔らかく、香ばしい味噌の風味でご飯が進みます！🍚♡

DOI 料理人

名古屋の名物「味噌カツ」をちょこっとアレンジして贅沢に卵でとじた、がっつり派にはたまらない一品をご紹介。サクサクの衣に濃厚なみそダレが染み込み、それをふわとろの卵で包み込む……。一口食べれば「うまっ！」と声が漏れてしまうこと間違いなし👍️「カツ丼は好きだけど、たまには違う味を楽しみたい」「ガッツリ食べて元気を出したい！」そんな時にぴったり☺️

ミオ

ケチャップベースの甘酸っぱいたれが食欲をそそる、ポークケチャップです。こんがり焼いた豚ロース肉に、コクのあるたれがしっかり絡み、ごはんがすすむ味わいに。

みかおうちキッチン

硬くなりがちな厚切りロース肉が、玉ねぎパワーによって柔らかくなります！お肉を柔らかくした後はソースにも使えて一石二鳥です！こだわりぬいたソースの配合で、食べていただいた方々からもソースだけでもご飯が食べられると評判なので是非一度お試しください！

栄養士：木内由紀

ﾜﾀｼレシピにたくさんある、大好きな黒酢あん。火を使わずレンジで作ってみたら大成功！豚肉はかたまりを使わず、うす切り肉で揚げ時間時短！カリっと揚がるのが嬉しいです♡緑黄色野菜と白いお野菜も一緒にあげたら1皿で栄養満点✨酸味が食欲そそる、まっ白ご飯がすすんじゃう酢豚です残った黒酢あんは、清潔な容器にいれて1週間保存可能焼いただけ揚げただけの魚や肉にかけても最高です！

ちおり

縁起担ぎに食べられるカツを今日はちょっとオシャレなミラノ風カツレツで。薄めでサクサク！何個でも食べられちゃう美味しさ。パン粉は細目がおすすめなので、あらかじめ叩いて細かくすると付きも良いです。特にソースはないのですが、薄く切ったミニトマトにほんの少し砂糖をふりかけたものを添えて、ソース代わりに一緒に食べても美味しいですよ。🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年5月29日（金）放送レシピです。