「フライ」のレシピ765 件

まおごはん

ご飯を凝って作る時間がないけど、味も見た目も妥協したくない！って方におすすめです。この一品があるだけで食卓が一気に華やかになります。

きぬ⎪晩酌レシピ

ゴーヤのほろ苦さを楽しめる、夏にぴったりのフリットです。普段は捨ててしまいがちなワタも一緒にフリットにすることで、ゴーヤのほろ苦さと、ワタのほんのりとした甘み、それぞれの違った美味しさを楽しめます。軽い衣でサクッと揚げるので、おつまみにはもちろん、おやつ感覚でもつい手が伸びる一品です☺️※動画は13:34〜　ゴーヤとワタのフリット

はな【アイデアごはん研究家】

ハムを重ねて巻くだけで、食べ応えのあるハムカツに♪ 断面もかわいく、チーズがとろ〜り。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな、少ない材料で作れるお手軽レシピです。

きぬ⎪晩酌レシピ

夏が旬のなすを主役にした、食べ応えのある一品です。外はサクッと、中はとろけるような贅沢な食感に仕上がります。ソースはマヨネーズと粒マスタードをベースに、レモンの酸味とはちみつのやさしい甘みを合わせました。なすのジューシーさと相性が良く、最後まで飽きずに味わえます☺️

PATTIE◎

外はサクサク、中からとろ〜りチーズ🧀材料はシンプルなのに見た目はコロコロ可愛くて特別感◎カレーの香りが食欲をそそる、やみつきおかずです😋

栄養士：木内由紀

ホットケーキミックスで簡単に💜おいし～い衣を作って、採れたて旬のモロッコインゲンをカレー風味のフリットにしました。フライパンでの揚げ焼きだから後片付けもラクラク！サクッサク✨スナック感覚で食べられるフリットの完成です。ほんのり甘いカレー風味のサクサク衣をかむと、中から甘くてみずみずしいモロッコインゲンがジュワッと顔をだします。もぉ、おいしくて手が止まりません……！揚げたてのサクッサクをぜひめしあがれ！冷めても美味しく、カレーの風味で、これからの季節のお弁当のおかずにもニジュウマル✨

ぐっキング

時間が経ってもサクサク！おうちで簡単にできる米粉のオニオンリングです♡衣が驚くほどサックサクで止まりません！カレー風味で食欲もUP♪〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎新玉ねぎを食べて老廃物とさよならしよう！新玉ねぎの香りの成分であるケルセチンには強い抗酸化作用があります。体内に溜まった老廃物の排泄を促す作用があります。また、腸内で善玉菌を増やしてくれるオリゴ糖や、腸内環境を整えて老廃物の排泄を助ける水溶性食物繊維も豊富に含まれているんです

はるちん

サクサクの衣と甘みの増したピーマンに包まれたジューシーな肉だね🥰肉だねにはしいたけやオイスターソースを入れているので旨みがすごいです♪

川久景子

はんぺんとカニカマで作る、サクッフワッ食感の簡単レシピ。混ぜて焼くだけなので、忙しい日の時短おかずやおつまみにもおすすめです。小ぶりなサイズ感は、毎日のお弁当おかずやお酒のおつまみ、子供のおやつにも大活躍間違いなしです！

みさこママ

ズッキーニに生ハムを巻き、揚げずにサクッと仕上げるお手軽フライです。生ハムの塩気とズッキーニの瑞々しさが相性抜群。油で揚げないので後片付けもラクで、おつまみやあと一品欲しい時にもぴったりです。

あね

じゃがいもを使わず、春キャベツをぎゅっと包んだ、軽やかなコロッケ。豚バラ肉で包むことで、キャベツの甘みとジューシーな旨みが楽しめます。断面まで華やかで、おもてなしやワインのお供にもおすすめ。粒マスタード入りのソースで、デパ地下風に仕上げました。

ゆぅゅぅ

厚めの衣がカリッとザクザク♪ スナックみたいな食感が楽しめる、新玉ねぎのオニオンリング。揚げたてはもちろん、温め直してもおいしく食べられます。新玉ねぎの消費にも。

ゆうき

サクッと衣をかじると、中からチーズがびよ〜ん♡ひと口サイズで食べやすく、さけるチーズの伸びる楽しさがあり、ついつい手が止まらなくなる一品です○おつまみにはもちろん、お子さまごはんにもぴったりです♪

やさちいごはん（ちい）

新玉ねぎを豚ロース薄切り肉で巻いてカツにしました😊✨玉ねぎの厚みでボリュームが出るので、少ないお肉でも満足感があり、わが家の食べ盛りの子どもたちにも人気のお弁当おかずです🍱💕年中よく作りますが、甘みが強く火の通りも早い今が旬の新玉ねぎは特におすすめ♪揚げるととろっと甘い玉ねぎに、お肉の旨みと甘酸っぱいソースがよく合います☺️娘は「普通のカツよりこっちの方が好き！」と言うくらいお気に入りで、玉ねぎが入ることで脂っこくなく、ごはんに合うそうです👍✨冷めても美味しいので、お弁当おかずにおすすめです🍱🌸

chii（ちはる姉さん）

このオニオンリング、味見だけで消えます🧅ザクザク衣の秘密はやっぱりアレ㊙️です！今まで他にも色々試した事ありますが、これ以上のザクザクは無いです。ザクザクなのに衣も軽くて重くないから、いくらでも食べられちゃうので危険です😂簡単なので新玉ねぎが美味しい季節にぜひお試しください🧑‍🍳

ちおり

生のホッケが手に入ったら作ってほしい！サクサク、ふわっふわの絶品ホッケフライです😊流水でサッと洗い、塩をして臭みをおさえる下ごしらえでより美味しくなりますよ。衣つけもバッター液で簡単！はがれにくく、サクサクに仕上がります。ごま油を少しだけ加えたタルタルソースが抜群に合うので、ぜひお試しください^ ^🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年5月12日（火）放送レシピです。

くみ

以前レシピ公開した、“お手軽ししゃもフライ”の新バージョン、ガーリックペッパー味です。卵を使わないチーズ入りタルタルが斬新です🧀このフライのお手軽ポイントは下記🔻・衣とタルタルに卵を使わない。・ポリ袋で洗い物ゼロ！・尾を持って片手で衣づけするので、手もキッチンも汚れない。・少ない油でOK！お試しいただけたら嬉しいです。

曽布川優子

今が旬なたけのこを使って、イタリアンな揚げ物料理「フリット」にしました。「フリット」は、ころもに卵が入らないので軽くて、サックサクです。あおさの風味を加えてみました。ワインのおつまみに、またご飯のおかずにも。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

ぼんち

子どもも旦那も大好きなオニオンフライです＾＾爪楊枝を先に刺すことで、バラバラにならずに一瞬でオニオンフライが作れちゃいます＾＾春のごちそう新玉ねぎでつくると甘くて、サクッととろっの食感もやみつき間違いなしです🥰

ゆうき

食べ応えも満足感もばっちり◎晩ごはんにもお弁当にも大活躍のごちそうおかず♪サクッと香ばしい衣の中には、ジューシーな豚肉に包まれたシャキッとしたアスパラと、濃厚チーズがたっぷり♡ひと口食べると、いろんな食感と旨みがジュワッと広がります。大葉を一緒に巻いているので、こってりしすぎず、爽やかな香りでパクパク食べられます♪

canae

一口サイズでパクパク食べられる青のり香るチキンフライです。むね肉でも下味にマヨネーズと白だしで下味をつけているのでしっとり♡揚げすぎないのがパサパサにならないポイントです。

まいのごはん。

豚肉を折りたたんで、揚げ焼きするだけ💕サクサクとろ〜っと、チーズがたまらない☺️冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです🤭♡

canae

米粉と片栗粉で作る、サクサクのささみフライ。片栗粉だけとはまた違う軽いサクサク食感がクセになります。あおさの香りが食欲をそそり、次から次に手が伸びます♡

あこ

えびなしでも大満足◎衣付けもラクラク♪はんぺん×かにかまで作るえびカツ風🍤ふわふわのはんぺんにスープ用糸寒天を加えることで、うま味を吸って食感アップ✨外はサクッと、中はふんわり。フライパンで焼くだけだから、揚げ物より手軽に作れるのも嬉しいポイント◎お弁当にもぴったりな一品です♪

みみこ

外はサクッ、中はふわプリ食感🍤はんぺんの弾力と、えびのプリッとした食感がよく合います👩‍🍳🌟はんぺんは加熱するとふくらむため、見た目のボリューム感もアップ✨お皿に盛るとインパクトのある一品になります♪ケチャップやタルタルソース、とんかつソースなど、好みの味付けで楽しめるのも嬉しいポイントです🤤💗こどもウケも抜群です♪ぜひ作ってみてください😋💕

はるちん

豚肉でキャベツを巻いたカツレシピ！！！塩もみしたキャベツを使うと、巻きやすいし、食感と甘みも引き立って良いです✨カツだけどキャベツ率高いので重たくなくて食べやすいです😋

菅智香

むね肉を使ったやみつきレシピです。やわらかく、子どもから大人までおいしく食べることができますよ。

かなで

「揚げ物は面倒だけど、サクサクのフライが食べたい…！」そんな願いを叶える、超時短＆ヘルシーおかずです。はんぺんを袋で揉んで成形し、揚げないので洗い物も削減。パン粉にオイルを混ぜてから焼くことで、揚げていないのに驚くほどサックサクに仕上がります。 お弁当の隙間や、あと一品欲しい時の救世主レシピです。

biskes（水野雅裕）

ブロッコリーは、茹でよりも、蒸しよりも、フライが最高。カリッカリの衣の中で蒸しあがったブロッコリーは、ホクホクと旨味を逃しません。ボウルの中で転がせば、パン粉づけで手が汚れないです。フライのハードルを少しだけ下げました。

nari（なりごはん）

さつまいも×豚バラの間違いなく美味しい組み合わせ♡フライにして満足度たっぷりのおかずに仕上げました！