「魚のフライ」30選｜予想外にも簡単献立
投稿日2024/09/26
更新日2024/09/26
「魚」人気レシピ50選｜定番もアレンジも簡単！
目次
1.【鮭フライ☆タルタルソース】揚げずにサクッふわ♪衣付け楽ちん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【サクッとふっくら🐟🧡衣付け簡単❣️気軽に作れる魚フライ✨】 フライの難点の衣付けですが 卵の代わりにマヨネーズで解決❣️ バッター液よりも簡単で 卵が半端に余ったりもしないので とっても便利です(^^)👌 揚げ焼きなので油の処理不要で 楽ちんなのも嬉しいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
tanu🌿2025/03/07 01:25
作るの2回目🍳 夫が毎日これがいいって大喜び😂何度も美味いって入ってました🥺🫶❤️ 子供達もすごーくパクパク食べてくれて嬉しいです☺️💓 生鮭買ったら定期的に作りたいレシピ決定です😊
りんご2025/12/10 22:08
小麦粉→米粉を代用しました！パン粉の前はマヨネーズだけでも影響ないですか？役割を理解しておらず、ご存知の方ぜひ教えてください😅 ユーザーさんから、お魚の皮も食べるよ🐟とお聞きしてから丸ごと皮まで食べるようにしています！パリッとしていて美味しかったです！フライにするとハードルがあがりますが、こちらはシンプルな工程で作りやすかったです。タルタルソースの代わりに、他のレシピにあったハニーマスタードソースをかけました！ リピート確定です🙌
9073072025/09/07 17:52
肉好きの夫に魚をもっと食べて欲しくてこちらのレシピ作りました😊🥰😀夫が美味しい〜と喜んで鮭2切れ分ペロリと食べていました👍🥰😋✨素敵なレシピありがとう御座います🌷
2.【鮭フライ☆オーロラソース】子どもも喜ぶお魚レシピ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
衣付けがとにかく簡単な鮭フライです♡ バッター液は卵不使用で楽々♪ 片栗粉を一緒に混ぜる事で 保水性が高まりお魚をふっくら 柔らかく仕上げてくれます🐟🧡 簡単オーロラソースは 子どももパクパクと食べてくれる 人気の味付けです👦♡ ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ともも2025/11/04 13:05
美味しくできました
Matilda＊2025/07/08 15:06
タルタルではなくオーロラソースなのがとても手軽で鮭フライにも合ってとっても美味しかったです😋 バッター液も袋で混ぜて楽でした🙌🏻
ukinko2025/05/21 08:21
衣もこうして作れば楽ですね✨️ サクサクのフライにオーロラソースもぴったりでとても美味しかったです！ ありがとうございました😊
3.生姜醤油が効いてる☆和風フィッシュ&チップス
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家で大人気のフィッシュ&チップスです! 本来、衣はビールを入れて作るのですが、子どもが生まれてからは作り方を変え、我が家では鱈を唐揚げ味にしました。にんにく＆生姜醤油が効いてます(^ ^) 付け合わせは、さつまいもですが（甘いとしょっぱいを交互に楽しみたいから笑）じゃがいも、冷凍ポテトでもOK！ゴボウも美味しい♪ メインおかずにおつまみに。 親子で楽しめるフィッシュ&チップス お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
さめおか2025/02/04 17:07
お、お、お、おいしい😭！！ カリカリで美味しい😭！ 生姜を入れるのを忘れたけど美味しい！ 小さく切りすぎてしまったかも？ 次回は醤油を減らす💪 和風フィッシュ&チップスというよりかは唐揚げ🍗 この味付けでささみの唐揚げを作りたくなった🥺
はるはる2025/09/04 20:55
地元の白身魚で作りました。淡泊な白身が劇的美味フライに！家族が競って食べたので写真撮れませんでした(笑)また作ります！
little0492023/05/16 16:01
簡単で安上がりなのに 満足なメイン料理です！
4.揚げずに絶品♡鮭フライタルタルソースがけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
15分もあれば出来る「揚げない鮭フライ」です。タルタルソースは市販のものでもOKですが、電子レンジで簡単に作れる絶品タルタルソースとのコラボもぜひお試しください♡子供から大人まで、みんな食べるとにんまりしてしまう美味しいレシピ。衣づけも不要、油の処理不要、作り手にも優しい「日本の食卓を応援するレシピ」です。 ○鮭（さけ）に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があるので動脈硬化を防いだり、老化防止の効果があります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あやきょ2021/09/13 07:01
レンチンタルタルと一緒にまた作りました😄500w1分でバッチリです。ヘルシーな鮭フライとってもおいしいし満腹感ありますね。実験ありがとうございます！
5.卵不要☆エコバッターのアジフライ【捌き方解説付き】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
基本のサクサク鯵フライを、卵無し＆少量のエコバッター液で作りましょう。 卵の層が無いから油を吸う率も減りますよ！ 鯵は処理済みのものでもOKですが、捌いてみたい食いしん坊さん用に手順のおまけ付き。 自分で捌けば骨せんべいが味わえる特典が魅力的！ ついでに骨せんべいの作り方もサービスしちゃよ♪ 無駄無く食べようお魚パワー(＾＾)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 8a6u7a
2024/10/03 17:43
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 856908
2025/03/01 23:03
とても美味しくできました。ありがとうございました。
- 856908
2025/04/27 23:07
リピートです！ありがとうございます。息子も主人も骨煎餅が大好きで、アジフライよりも先に取り合いになります。笑
6.お弁当のおかずに困った日の鮭のカレーマヨフライ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
焼鮭も飽きた、ただのフライも飽きた、という毎日のお弁当作りの尽きない悩み。 鮭をカレーマヨ味にすることでいつもとほ違った味を楽しめると思います！味がついているのでそのまま食べても！もちろんソースでもタルタルソースでも！ 夕飯の献立にもばっちりです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2022/11/02 21:31
作って見ました。 カレーの風味が効いていて嫁さんからも好評でした。 酒の肴にも良かったです。
7.鮭のパン粉焼き♪マヨネーズなし！まぶして焼くだけ簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで簡単♪ 鮭のパン粉焼きレシピです。 マヨネーズ不使用！ パン粉にカレー粉を加えることで魚の匂いが苦手なお子さんにも食べやすくなります。 白身魚のたらでも同様に作ることができます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 676122
2023/03/21 12:19
カレー粉は、固形のカレー粉を使用する事も可能ですか？ 何のカレー粉を使用しているのか良ければ教えて頂きたいです。 - りほまま
2022/09/06 17:20
何度も繰り返し作っています。 シンプルな味付けで気軽に作れるのにちゃんと美味しい！気持ち薄めに味付けして、1歳4ヶ月の子どもも私も大好きな一品です。 - 608681
2022/01/02 07:10
お酒は拭き取りませんか？
8.揚げずに簡単＊ししゃもフライ絶品タルタルソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
タルタルソースをたくさん作り置きしたので、夫が大好きなししゃものフライを作りました。そのまま食べても美味しいですが、タルタルソースで二度美味しいです。油も残らないので後片付けも楽ちんです！ ぜひ一度お試しください(^^) ○ししゃもには骨や歯の成長や強化、血液サラサラ効果、老化防止効果、アレルギーや花粉症などを緩和する効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
さら2024/04/01 21:35
ししゃものフライがこんなに簡単に出来るのはびっくりです！ めっちゃ美味しくて、また作りたいレシピです。😆✨️
mi-ko2024/10/01 19:58
子供のリクエストで、買うものだと思っていたししゃもフライを作ってみました！手作りの方が衣が美味しいですよね♪ししゃもの腹に穴を開けること、考えてもいなかったので知れて良かったです♡
- 1098608
2024/08/18 13:38
上手に衣がししゃもにくっつかず、少し苦労しましたが、美味しく焼き上がりました。少ない油という点がとても嬉しいです。
9.【ふんわり、サクサク】おいしいアジフライ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
定番のアジフライ、基本の料理だからこそ、ちゃんとつくっておいしく。 ポイントを丁寧に説明します。
材料
10.【白身魚のサクサクフライの簡単タルタルのせ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
マヨネーズで作ることで時短にも✨☺️✊ 子どもも喜ぶお魚レシピ🐟 簡単にカリッと濃厚に仕上がる♪ レンジでタルタルを揚げ焼きしている間に作るとあっという間に仕上がりますよ✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- あっこ
2025/06/11 22:07
ぷりぷりさわらに、タルタルソースが合わさって、めちゃめちゃ美味しかったです😊
- そら・ゆず
2026/03/10 05:05
『アジフライに乗っけて，お弁当に入れましたー🤗』今日は，気温が低いから⭕️めっちゃ美味しそう(o^^o)パパさんのお気に入りタルタルソースなんです💕カンタンが善き😊素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
- そら・ゆず
2026/02/28 19:34
『パンガシウス』というベトナム産98円／100gの白身魚で作りました*\(^o^)/*手作りタルタルソースも旨い👍玉ねぎ刻んで入れました😋『白身魚のフライが食べたい❣️』のリクエストで🤗💕パパさん大喜び(o^^o)素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
11.簡単【フィッシュ＆チップス】子供に人気！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
イギリスの定番”フィッシュ&チップス♪” サクッと軽～くカリカリの 炭酸水の衣はすぐできて簡単！失敗なし！！ 子供にも大人気の魚料理です～☆＾＾ もちろんビールにも合います～♪
材料
12.サクふわ！のり塩アジフライ＆わさびタルタルソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サクふわのアジフライに青のりの風味をプラスして、 ピリッと爽やかなわさびタルタルソースをかけました🙆♀️💖 このアジフライ×わさび×青のりの絶妙な組み合わせが..とにかく絶妙です😋✨ 爽やかな風味で飽きがこず、とにかくお箸が進みます‼︎ お魚が得意でないお子様や男子にもオススメのお魚メニューです！😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
AKARI☆2026/04/22 13:23
のり塩アジフライとわさび風味のタルタルソースが合っていてとても美味しかったです😍😋💖家族からも大好評でまた活用したいレシピです✨️ つくあや(Aya)さん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💫💐
13.【かじきまぐろのカレーフライ】お弁当のおかずにもおすすめ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
かじきまぐろを使った簡単フライです。 ほんのりカレー味がついているので、ソースがなくてもOK! 魚が苦手な方にも食べやすい味です。 冷めても美味しいので、お弁当におすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- マリン
2025/03/24 18:25
下味がついてるおかげで魚の臭みも感じず、子供からも好評でした‼️工程も簡単でまた作りたいと思います😄
- 1026209
2024/05/29 18:39
11歳の娘が作ってくれました😊
14.少ない油でサクサク♡バッター液でイワシのフライ＋しそタルタル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小麦粉、卵、パン粉をつけるのって面倒じゃないですか？ 手も汚れるし、洗いもの増えるし💦 バッター液なら簡単だし、パン粉も簡単にしっかりつきます♡ 5mmの深さしか油いれなくても、サクサクに仕上がりますよ♡ イワシのフライに合わせて、和風の大葉入りタルタルにしてみました♡
材料
15.【ぶりカツ】噛んでサクッと身はふわじゅわ♪子供が喜ぶ魚レシピ
調理時間10分(下味付け（10分）を除く)
カロリー（1人分）322Kcal
総費用目安900円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
【和・洋・おつまみ・お弁当 なんにでもいける万能メニュー】 噛んだ瞬間サクッと。身はふわっと柔らかくてジューシー。うま味たっぷりで生臭みはナシ。骨がほぼなくて食べやすいので、こどもがまるでナゲットをつまむようにパクパク食べます。 いつものおかず以外にも、フィッシュバーガーにしたり、ちょっといい居酒屋メニューみたいでお酒にも合うので、どんな献立にも組み込めます。 添えているのはゆでずに作れる【ずぼら喫茶のタルタルソース】 https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/474053 簡単で美味しいですよ。ぜひ合わせてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 鶏皮坊主
2024/02/17 11:59
2分30秒をタイマーで計りながら作りました。軟らかく仕上がり、好評でした。
ちせ2024/02/25 18:28
身が柔らかくて家族にも好評でした😁
- メガイラ
2026/01/05 18:27
写真を撮り忘れましたが、ほんとに柔らかくて美味しかったです！そのままでも十分味がついていて食べられます。子どもはソースをかけたがりましたが…(カツといえばソースと思っているようで…)。子どももおかわりたくさんしてくれて、少し多いかな？と思ったけどペロリと平らげてくれました♪
16.子どもが喜ぶ鮭フライのタルタルソース
調理時間15分(ゆで卵の茹で時間は除きます)
このレシピを書いたArtist
子供が嫌がりがちな魚料理でも「やったー！」ってすごく喜んでくれるおかず。タルタルソースのおかげでパクパク食べてくれます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 869463
2024/09/01 22:55
タルタルをたっぷりのせて食べました。 美味しかったです！
- 745180
2024/01/05 20:44
卵はマヨネーズに入ってるので、卵がいらないし、薄力粉もいらない…最高にラクちんです。まさかマヨネーズで作ってるなんて、揚げてしまえばわからない程です。 普段、鮭の皮を食べない2歳半の子供もおかわりでした！タルタルなしでも美味しいしリピ決定！
17.【これ簡単！】ひと口サーモンフライ
調理時間5分
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刺身用のさくをサイコロ状に切って作るフライです。衣に使うバッター液もマヨネーズを使ったズボラ技で、フライの手間を大幅カットしました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/04/23 19:32
日持ちはどのくらいですか？ 冷凍できますか？
18.【お弁当おかず】下味しっかりめが美味♪「メンチカツ」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルな材料であっという間にできるメンチカツは、忙しい日やちょっぴり寝坊気味のお弁当おかずにもまとめて作っておくと便利。下味しっかりめに仕上げることで冷めても好評です。 揚げたてを味わっても◎。作り置きの時には、ほんの薄めのきつね色に揚げてしっかり冷ました状態で冷凍保存。使う時に冷凍庫から出して170度の油でこんがりきつね色に揚げます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/06/08 23:03
メンチカツ🧡🐽🧅💫✨ むぎゅさん🩵も作ってたメンチカツ🧡🐽､いつも自己流やねんけど､コレ💛で､うちも作ったよ､ありがと〜💖🥰💕💫✨ メンチ🧡🐽に負けへんように､ザクザク粗挽きパン粉🤍で､衣🤍ザクっと､メンチ🧡🐽ジューシーで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 揚げもんは一気にやるタイプ💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ MARIさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
- chiyo
2023/11/23 07:29
お肉が少ししかなかったので…笑 スコッチエッグのタネにこちらのレシピを真似させて頂きました(^^) 下味がついているので、ソースを別で用意しなくても十分おいしかったです。 つぎはメンチカツとして作ってみようと思います。
- ぽちゃこ
2019/06/10 19:24
リベンジしました💕 たっぷりめの油に、低温でじっくり作りました。 前回より上手に作れたので、良しとします(笑) ちなみに今回も合挽きでやりましたぁ。 おいしぃー❕
19.揚げずにヘルシー♡トースターで！サクッふわアジフライ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げない！揚げ焼きにしない！ トースターで作るヘルシーアジフライです！ 焼きたてはサクッふわ仕上がり♡ 時間が経つとしっとり。 開いたアジを使えば短時間で作れます(o^^o) ぜひ作ってみてください！
材料
20.簡単タルタルソースで♩鮭の塩麹フライ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鮭に下味を付けて、そのままパン粉を纏わせたお手軽フライです。 塩麹のおかげで臭みも取れ、ふっくら仕上がりに♩ パン粉に混ぜたガーリックも香ばしく香ります。 そのままでも美味しくいただけますが、今回はゆでたまごだけのシンプルなタルタルソースを添えました。マイルドになって美味✨ お魚があまり得意ではない家族にも好評でした！ よろしければお試しください♡
材料
21.ご飯にも、お酒にも♪“タラのカレーパン粉焼き”
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カレー粉を使うだけで、ご飯やお酒との相性が抜群です！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。 味がしっかり付いているのでソース要らず。お好みで、マヨネーズをつけても美味しいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Reon2026/02/08 12:16
カレーとチーズがマッチしていて美味しかったです。
ミントミント2024/11/07 18:49
カレーと粉チーズのおかげで淡白なタラがとても美味しかったです☺カリッとなって嬉しい🥰
yukaringo2024/03/17 21:02
北海道産のタラを使ってカリッと仕上げました。 子どもたちにも好評で、皮まで全部食べてましたよ。 何かと使い切れない粉チーズの消費にもいいですね。
22.【白出汁香る鮭のサクサクフライ】褒められ♡衣づけラクラク
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
サクサク食感でお箸が進む 家族からも大好評でおかわりないの？ と聞いてもらえた鮭フライです☺︎ ✨ 下味のマヨネーズでフライの薄力粉、卵をまぶす手順をカットし、 ぐっと簡単＆時短にお作り頂けます🫶✨ マヨネーズで鮭の身も柔らかくなり、 白だしの良い香りがやみつきになり サクサク香ばしい衣でお箸が進みます🥢✨ 簡単＆美味しくて誉められること間違いなし！！ 良かったらぜひお試しください🫶🏻
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうママ
2023/04/23 20:17
日持ちはどのくらいですか？
23.コク増し♪『鮭のチーズ♡タルタルのパン粉焼き✨』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
タルタルソースだけでももちろん美味しいですが、粉チーズを加えることで風味と贅沢な味わいになりコクが出ます✨お弁当や夏休み中の作り置きにも☆ 魚が苦手な方も食べやすく、子供にも好評でした♪ 鮭は油と一緒に摂取すると◎ ビタミンが豊富で美容にもよく、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす働きがあるので積極的に食べたい食材です✨ ゆで卵も入り高タンパク♪ ダイエットや身体、肌や髪の毛を健康にする働きがあります✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
しじみ2021/08/06 18:48
こんにちは、お世話になります。 トースターのW数ですが、250と1000があり、どちらが適正でしょうか… 1000だとすぐ温まって落ちてしまうので、250で途中まで、焼き色をつけるのに1000で数分とやってみたのですが、宜しければ長谷さんのアドバイスをいただけたら幸いです。お手数をおかけします。
24.【大葉柚子胡椒タルタルがけ◎タラフライ】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
子どものおかわりが止まらない！ ふわふわのたらがとっても美味しいフライです🍳 タルタルソースはレンチン調理で楽ちん◎ 柚子胡椒と大葉の風味が一味違って箸が進むこと間違いなし🥢✨ 宜しければお試しください💕
材料
25.スタミナ系♪秋鮭のガリマヨフライたっぷりタルタル添え♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使ったちょっと変わったフライです(*´艸｀)♪ 隠し味のにんにくが効いてます♪ 作り方もとっても簡単♪しっかり下味も付いてるのでお弁当にもぴったりです♪ そのままでも十分美味しいんですが、今日はもうひと手間♪ 自慢の自家製タルタルソースをたっぷり添えて(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
材料
26.揚げない白身フライ！カリッとチーズパン粉で♪ワンパン時短
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ワンパンで揚げない！白身フライ チーズ風味でのカリッとパン粉で 両面コーティングしてフライパンで焼きます。 タラの白身にチーズのコクがよく合います♪ レモンマヨソースでさわやかにどうぞ。。。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- MOTO
2025/05/25 15:06
形は歪ですが美味しくできました。 他の素材でも試したいです♪
27.【鮭フライのアボカドタルタルソース】ゆで卵不要×バッター液
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
サクサクの鮭フライに程よい酸味のあるアボカドタルタルソースは相性抜群♪我が家の大人気おかずです。鮭フライは小麦粉・卵・水を混ぜたバッター液を使うことで手間なく簡単にサクサク食感に！最低限の油で揚げ焼きにするだけで後片付けもラクチンです！タルタルソースはゆでたまごを入れずにアボカドを刻んで調味料と和えるだけでパパッと作れます。 ★こんな人におすすめ □忙しい人 □手軽に揚げ物メニューを楽しみたい人 □ごはんが進むおかずを作りたい人 アボカドは味わいが濃厚で栄養豊富なことから「森のバター」と言われています。 鮭は体をつくるたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミン類も豊富に含まれています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/01/07 20:12
アボカドを入れたタルタルソースは初めてでした。 レモン汁が入っているので爽やかな酸味があり、さっぱりしているので、私はゆで卵のタルタルソースよりアボカドタルタルソースの方がが好きです♪ 鮭フライといただいて、とても美味しかったです。 家族からも大好評でした☺️ また作りたいです✨
28.揚げ焼きでヘルシー◎鮭フライ☆バジルのタルタル添え
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
オリーブオイルで揚焼きするヘルシーフライ☆ ほんのりバジル風味のタルタル卵との相性もバッチリです♪ 鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎
材料
29.鮭のフライレモンタルタルソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レモン汁を加えたさわやかなタルタルソースを添えた鮭フライです。 揚げ物がさっぱりと食べられるので鮭フライ以外にも使えますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- いとこ
2021/09/19 19:25
これすごく美味しいですね！玉ねぎが苦手なのでケッパーにしてタルタルを作りました。一人で二切れペロリでした！また作ります！
30.基本のサクサクアジフライ【冷凍・作り置き】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
アジフライはさばいて衣をつけ、油で揚げて・・・ と手間が掛かりますが家で一から作ると、手間が掛かったぶん格別の美味しさ。 アジのさばき方から、サクサクに揚がるコツを細かくご紹介させていただいて ますので、この機会に是非お試し頂き、お家のお母さんの味にしてみて下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
lico2023/10/30 00:05
3枚おろしで作ってしまいましたが サックサク&ふんわり感もあって美味しかったです。
31.【美活！ひとくち♪マグロの胡麻カツ】お魚が好きになる✨
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
マグロどうしても食べたい。。 でも妊娠中で食べれない🥲そんな時に思いついたレシピです♡ 揚げ焼きなので罪悪感も無し、気になる方は揚げ焼きした後しっかり油をきるといいです✨ お肉より低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富です✨ パン粉の衣をつけた状態で冷凍しとけば揚げるだけで簡単に！
材料
32.さくさく香ばしい♩チーズ風味の鮭フライ
調理時間15分(ゆで卵を茹でる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
チーズの香ばしさを口いっぱいに感じられる鮭フライです。パン粉付けはバッター液を使ってお手軽に♩ タルタルソースはマヨネーズとヨーグルトを使ってカロリーを抑え、口当たりも軽めに。カリカリ梅も入れて、甘酸っぱく仕上げました。 お魚があまり得意でない方やお子さまにも、美味しく召し上がっていただけるメニューです。
材料
33.【大葉柚子タルタルがけ鮭フライ】さっぱりタルタルが美味しい！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
めんどくさい揚げ物は楽をして作る！ 下味をつけた袋に薄力粉とたまごをつけるので、あとはボウルでパン粉をつけるだけ🤭ズボラな衣付けでも十分に美味しい鮭フライが作れます✨ 油は大さじ６なので後処理も楽チン🍳 タルタルソースはレンチン調理！柚子胡椒と大葉の風味が一味違って箸が進むこと間違いなし🥢✨ 宜しければお試しください💕
材料
34.スパイシー魚おかず♪ カジキのフィッシュフライ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
南インドのごはんがすすむ、スパイシーな魚のおかず。インドで食べたときは、小さな魚を姿のまま焼いていましたが、食べやすくカジキで。ほかに鮭やブリ、アジなどで作っても美味しい！スパイスをしっかりなじませた方が美味しいので、1時間以上マリネしてから焼きましょう。前日に漬けこんでもいいですよ。
材料
35.バッター液でサクサクジュワッ♡〖少ない油で鮭のカレーフライ〗
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
少ない油でもサクサクの仕上がりの秘訣はバッター液！ 衣をつける手間が減り、簡単に美味しいフライになります♪
材料
36.アジのさばき方・おろし方-アジフライ用に背開きする方法
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
アジをフライ用に背開きにする方法です！ 魚をさばくのは難しいと思われる方も多いと思いますが、一つずつ順番に切っていくことで簡単に開くことが出来ますよ(*'▽') 旬のアジを美味しくフライでいただくために、参考にしてみてくださいね☆
材料
37.あじフライ基本のレシピ｜ふっくらジューシー、外はサクサク！
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
中身ふっくら、衣サクサクのあじフライを三枚おろしから作ります。 「魚をさばいたことがない」という人でも大丈夫。三枚おろしは「上身（うわみ）」「中骨（なかぼね）」「下身（したみ）」に分けること。腹骨の処理の仕方も含めて解説します。 三枚おろしの状態で買ってきてももちろんOKですが、自分でさばいて揚げたあじフライは格別なおいしさ！ タルタルソースも作って、大満足の仕上がりです！ お好みでキャベツを添えたり、レモンを絞ってどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みーたん2025/05/14 20:33
自分で捌いて作りました！冷凍の揚げるだけのものと違って格別に美味しいですね😋 詳しく写真付きの説明があり、とても分かりすかったです！ありがとうございました。
38.鮭と野菜の甘酢あんかけ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
甘酸っぱい野菜のあんをたっぷりかけて、今が旬の秋鮭と野菜を堪能できます。 先日の料理教室でも好評でした♪
材料
39.アジフライ 大葉タルタルソース
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
定番のアジフライに大葉入りのタルタルソースを添えて爽やかに。 アジフライ以外にも色々な揚げ物に合うので試してみてください。
材料
40.バッター液不要！お手軽サーモンフライとヘルシータルタルソース
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
バッター液不要！ マヨネーズで手軽に作るサーモンフライに豆腐を使って作る ヘルシーなお豆腐タルタルソースを添えました♡ 豆腐の面倒な水切り不要な時短タルタル！ これが絶品です◎ サーモンフライにたっぷりかけて食べると最高♡ らっきょうの甘酸っぱい味わいと食感が いい仕事してくれますよ♪
