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| アジ(三枚におろしたもの) | 2尾分 | |
| 薄力粉 | 適量(大さじ2程度) | |
| 溶き卵 | 2個分 | |
| パン粉 | 適量(2カップ程度) | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| 塩こしょう | 各少々 | |
| 千切りキャベツ、レモン | 適量 | |
| ウスターソース | 適量 |
つくメモ
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