Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 絶品*ジューシーチキンのニラトマトだれ*

    絶品*ジューシーチキンのニラトマトだれ* 5分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 5分前

    346人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】 6分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】

    トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】 7分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 7分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【ふんわり、サクサク】おいしいアジフライ

10
アジフライの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.04.30

分類主食

調理時間: 10分

ID374353

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

定番のアジフライ、基本の料理だからこそ、ちゃんとつくっておいしく。
ポイントを丁寧に説明します。

アジフライ 夫婦料理 アジ ふたりごはん 基本 榎本美沙の季節料理 季節料理 季節の手仕事 キャベツ レモン 料理 フライ 定番 夫婦ごはん アジフライ ウスターソース パン粉 あじ 揚げ物 千切り 旬野菜

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
アジ(三枚におろしたもの) 2尾分
薄力粉 適量(大さじ2程度)
溶き卵 2個分
パン粉 適量(2カップ程度)
揚げ油 適量
塩こしょう 各少々
千切りキャベツ、レモン 適量
ウスターソース 適量
作り方
Point!
衣をしっかりとつけ、あまり触らずに揚げることでサクサクとおいしくいただけます。
  1. アジの三枚おろしの方法はこちらでご紹介しています。
    oceans-nadia.com/user/34575/recipe/374354
  2. アジの両面に塩こしょうをふる。
  3. 薄力粉をアジの全体につけ、余分な粉ははたいて落とす。
    溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
    (※パン粉はたっぷり使います。アジ全体にふわりとつけ、おさえるようにします)
  4. 180度に熱した揚げ油で3〜4分ほど揚げる。
    (※最初は触らず、途中2分ほどして衣が固まったら上下返します。)
  5. 油を切って千切りキャベツ、レモンと合わせて盛り付け、ウスターソースをかける。
6 87
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×榎本美沙 (7) あじ×高橋善郎 (3) ふたりごはん×鯛 (3) アジ×高橋善郎 (3) アジフライ×揚げ物 (3) ウスターソース×麺 (3) キャベツ×鶏ガラスープの素 (3) パン粉×鮭 (3) フライ×鶏胸肉 (3) レモン×海藻 (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 基本×麹 (3) 夫婦ごはん×鶏胸肉 (3) 夫婦料理×鶏肉料理 (3) 季節の手仕事×魚 (3) 季節料理×魚 (3) 定番×鷹の爪 (3) 揚げ物×鶏ささみ肉 (3) 料理×鶏肉料理 (3) 旬×黒こしょう (3) 旬野菜×鶏肉 (3) 春×黒こしょう (3) 榎本美沙の季節料理×魚 (3) 鯵×魚介のおかず (3)
もっと見る

「アジフライ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents