注目ワードしめじサケ里いも混ぜごはんわかめ

Nadia Artistのレシピ数:37,783レシピ

榎本 美沙

榎本 美沙さんのプロフィールページ

一緒に料理するともっと楽しい!夫婦料理、親子料理

榎本 美沙

榎本 美沙 (女性)

ウェブサイト

【ふたりごはんHP】
http://www.futari-gohan.jp

【ふたりごはんFacebookページ】
https://www.facebook.com/recipe.recommend/

プロフィール

料理家
 夫婦で作るごはん、親子で作るごはん、食育

学生時代、教育と食にめざめる。
フィンランド教育を学び、実際、フィンランドの学校でインターンを経験。教育に対する知識と経験を深める。
また、このころから「一人暮らしの料理」をメルマガで配信。
一週間で使い切れる買い出しリストとレシピ、という内容が好評を得る。

現在、料理は一緒につくるともっと楽しくなることを実感し、レシピサイト「ふたりごはん」を開設。
自身の今までの経験がつながって、食育活動にも幅を広げている。

料理の時間が楽しくなれば、毎日の生活で楽しい時間が増え、人生を少しだけ豊かにすると言っても過言ではないと思っています。
料理が楽しい!と思える人を増やしたいという想いで活動しています。
なかでも「一緒に料理することの大切さ」を特に実感しています。
自分の体をつくる「ごはん」を一緒につくるというのは、人と人との繋がりにとっても良い影響をもたらすと感じています。
家族や友人と「同じ釜の飯を食う」だけでなく、「同じ釜の飯をつくる」楽しさを広めていきたいと思っています。

【現在の活動】
■ふたりごはんHP運営(http://www.futari-gohan.jp)

■マルコメ株式会社様 レシピ開発
(実施内容:レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影、栄養計算)
塩糀、しょうゆ糀、みそ、手作り甘酒、大豆のお肉を使ったレシピ等

■オールアバウト様「オトコノキッチン」にて「夫婦ごはん」月2回連載
(実施内容:レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影)(http://allabout.co.jp/otokichi/recipe/1-7/)

■講談社様 「spooonn!」 1分動画レシピ
(実施内容:レシピ制作、料理作成、スタイリング)

■日本最大級規模のマルシェ 太陽のマルシェ様 マルシェ食材でつくるレシピ月1回提供
(実施内容:レシピ制作、料理作成、スタイリング、撮影)


【過去の活動実績】
・船橋駅商業施設「シャポー船橋」の食品チラシにて親子で作るレシピを月2回掲載
・小田原駅商業施設「ラスカ小田原」にて歳時記ごとにレシピPOPを作成
・荒川区様 “ごちぼう”料理教室  非常食を使ったレシピ開発と中高生向け 料理教室の実施(実施内容:レシピ制作、料理教室)
・宝島社様「リンネル」2017年4月号「非常食を使うごちそうレシピ」

榎本 美沙さんのNadia記事

アクセスランキング※Artistだけの機能です。

このArtistにプレゼントバッジを贈る

  • 感謝の気持ちを伝えましょう!(1日5回まで贈れます)
  • 写真の技術が高い!

    写真の技術が高い!

    3

  • お料理が美味しい!

    お料理が美味しい!

    6

  • レシピのアイデアが光ってる!

    レシピのアイデアが光ってる!

    2

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    7

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    1

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    5

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    1

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

    2

  • もらった感想
  • 送った感想
1
ページの先頭へ