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「あじ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/16
10分
主菜鯵のお刺身の柵を買ったけれど、食べきれず、翌日に厚切りにしてアジフライに挑戦。これがふわふわで一口サイズで美味しい。お勧めの食べ方です。
2023/11/23
5分
主菜南蛮漬けにしようと思って買った小鯵を、もっと手軽にセモリナ粉で焼いてみました。カリッとして美味しく仕上がりました。このまま食べても美味しいし、お醤油を垂らしても美味しいですよ。
2023/10/31
10分
主食給食で人気レシピだったアジのかば焼き丼。甘辛ダレが絶品で、お子様もごはんが進みます。アジは三枚おろしタイプを使えば、10分で即完成!4切れで200円ほど、いわしもお手頃価格で手に入ります。殆どお魚からしかとれない栄養素、DHA・EPA・ビタミンDがとれます。
2023/10/26
15分
主菜フライパンでさっと炒めて作る、鯵の蒲焼きレシピです。鯵の他に、ぶりの切り身、シシャモ、サバなどの魚でも美味しく作れます。臭みは料理酒でとり、片栗粉をまぶすことで、味がしっかり絡んでいるので、ご飯に合いますよ。ぜひお試しください。
2023/07/27
15分
主食旬の食材を使った混ぜご飯です!焼いたあじの干物と他の材料を混ぜるだけの超簡単レシピ!あじの干物を焼いている間に他の材料を準備できます!梅と大葉はともに殺菌作用があり、食中毒の防止に役立ちます!干物も比較的日持ちしやすいので、夏のお弁当にもぴったりな混ぜご飯です!工程内にも記載しましたが、おにぎりにしてもOKです!塩気はカリカリ梅の量で調節してください!普通の梅でも代用可能ですが、カリカリ梅の方が食感も楽しめるのでおすすめです。
2023/07/21
10分
主菜旬の味を使った夏色な一皿!本格的で見た目がいいもの!でも料理自信ないしなって方へ!料理が苦手な方はもうお刺身でかってきて、あとは混ぜてソースを作るだけ!旬の脂ののったアジにさっぱりトマトの味がアクセントになってとっても美味しいんです・・・!この夏是非にお試しください!
2023/06/16
10分
主菜ご飯が進むお魚おかず🍚🐟🥢ふっくらとした身がおいしい鯵を大きめに切って豪快に焼き、甘辛たれで絡めました😋❤️梅しそトッピングで爽やかさもプラス♬和食献立にぴったりです♡
2023/06/15
3分
副菜今回は旬のアジを使いましたが、どんなお刺身でも合います!是非お試しください♡しょうがが効いてめっちゃ美味しい~やみつきおつまみ♪切って混ぜるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡
2023/06/12
15分
主菜愛媛では、この時期になると8cm~10㎝くらいの小さい「ぜんごあじ」がスーパーに並びます。「ぜんごあじ」とは、小あじのことで魚の骨が苦手な私も、この小あじは全く骨が気にならず、揚げ焼きにするとふわふわした身が美味しいです。外側はカリッと揚げるのもポイント。漬けていても身が崩れません。小あじは3枚におろして中骨が無い状態で売られていることが多いのですが、鮮魚コーナーでお願いすると開いてくれます。新玉ねぎの美味しい時期に作るのが我が家の定番で、野菜もたっぷりもりもり食べられます。小さなお子様でも食べられますよ。
2023/06/08
10分
主菜★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。たまねぎたっぷりの南蛮漬けにもしました。野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。★【調味料もレンジで簡単】簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。★玉ねぎなどの野菜から水分が出ると調味液が薄まります。出来たてと作り置きでは味がしみて塩分が変わってきます。塩分量はお好みで調節してください。