副菜

鯵の干物のフライパン焼き

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物0.2g
  • 脂質9.0g
  • たんぱく質22.0g
  • 糖質0.2g
  • 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アジの干物をフライパンでふっくら焼けます。

材料2人分

  • 鯵の干物
    2枚

作り方

  • 下準備
    フライパンに油を引かずに鯵の干物の皮目を上にして置いて火を点ける。 音がしてきたら蓋をして中火で3分。

    鯵の干物のフライパン焼きの下準備
  • 1

    蓋を取って反して3分。

    鯵の干物のフライパン焼きの工程1

ポイント

仕上げは蒸し焼きにしないでふっくらパリッ!

作ってみた!

  • Hikey
    Hikey

    2026/07/20 19:43

    キンメダイと鮭の粕漬けで作ってみましたが、くっついて形はこの通り。でも美味かったです。
    Hikeyの作ってみた!投稿(鯵の干物のフライパン焼き)
  • Hikey
    Hikey

    2026/07/14 19:15

    鮭の西京焼きもフライパンで焼いてみました。美味いのひとことです。
    Hikeyの作ってみた!投稿(鯵の干物のフライパン焼き)
  • Hikey
    Hikey

    2026/06/13 19:26

    孫の家に遊びに行って、疲れたので、スーパーで売っているすぐにできそうな、さばのみりん干しっを買って作ってみました。フライパンで作る焼魚はなんでもおいしいですね。
    Hikeyの作ってみた!投稿(鯵の干物のフライパン焼き)
  • Hikey
    Hikey

    2026/06/05 19:27

    今日は、縞ホッケの干物と鮭のバジルオリーブオイル焼きをフライパンで焼いてみました。どれもちょうどよく焼けて激うまでした。次回は、保守本流の鯵の干物でやってみます。
    Hikeyの作ってみた!投稿(鯵の干物のフライパン焼き)
  • Hikey
    Hikey

    2026/06/01 20:17

    カレイの干物をフライパンで焼いてみました。すこし形は崩れましたが、美味しかったです。
    Hikeyの作ってみた!投稿(鯵の干物のフライパン焼き)

質問

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