2023/09/12
10分
だんどり
スペアリブは、煮込んでも柔らかいので、電子レンジで調理しました。にんにく唐辛子を加えてスタミナポークにしました。
2023/09/11
電子レンジでうま煮を作りました。電子レンジを使ったので、下煮も煮込みも数分で済みます。
45分
フライパンで軽く焼いて、オーブンで35分ほったらかしの簡単ハンバーグです。オーブンローストビーフ風に低温調理の包み焼きで、ジューシーなハンバーグにしました。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/404894
15分
スペアリブとゆで卵に合いそうなネギたれを作りました。エバラ すき焼のたれ を下味とネギたれに使用しました。
2023/09/08
豚こま肉、ししとう、キャベツを回鍋肉にしました。ししとうのピリ辛を生かして豆板醤を不使用にしました。
5分
豚こま肉と穂先メンマをパパっと炒めるだけです。ピリ辛の穂先メンマを調味料代わりに使って、風味のいい炒め物になります。
2023/08/23
焼き茄子は、焼いて皮を剥くのが大変なので、簡単に電子レンジで作れないかと考えたレシピです。先に皮を剥いた状態で電子レンジで加熱し、少し固めに仕上げることで、焼きなすの食感を再現しました。
2023/08/21
25分
肉と野菜をバジルソースで和え、チーズをたっぷり乗せ、オーブンで焼くだけ簡単です。ミニトマトを美味しくたくさん食べられるオーブン焼きにしました。
3分
キャベツは胃腸の調子を整えるビタミンUがたっぷり。そんなキャベツをたくさん食べられるサラダです。バジルは、キユーピー Italiante バジルソースを使用しました。
2023/08/17
完熟で糖度が低くなった桃に、ハニーレモンクリームを添えました。生クリームは、桃に合うよう薄桃色にしました。
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簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に...
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