簡単！巻かないうまき　生春巻き

• 10分

材料2人分

• 生春巻き
  2枚
• 鰻の蒲焼
  1/2枚
• 卵
  1個
• 白だし、水
  各小さじ1
• 鰻のたれ、酒
  各小さじ1
• A
  わさび
  チューブ1cm
• A
  小ねぎ（小口切り）
  1本

作り方

• 下準備
  鰻の蒲焼を骨切りし、鰻のたれ、酒を掛け、レンジ600w1分加熱する。

  
• 1

  卵に白だし、水を加えてよく溶く。 レンジ600w30秒で混ぜ、30秒加熱する。

  
• 2

  生春巻きを水にくぐらせる。

  
• 3

  生春巻きを水にくぐらせる。 手前にA わさびチューブ1cm、小ねぎ（小口切り）1本を乗せる。

  
• 4

  生春巻きの手前に、鰻を裏返して置き、卵を並べて巻く。

  

ポイント

卵でボリュームアップ。 お好みでご飯に代えても。

作ってみた！

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