アジアン料理の定番「生春巻き」。見た目も華やかでおもてなしやパーティーにもぴったり! 色々な具材を入れて、アレンジを楽しんでみてくださいね。
野菜がたっぷり食べれるサラダ感覚の生春巻きです。タコと梅はロゼワインにぴったりなんです!ロゼワインの似合う春の季節にぜひお試しください。
2017/03/09 14:54
生春巻きにはえびなどをよく使いますが、鶏むね肉やもやしなど手軽に使える食材でも美味しく作れます^^ わかめも入れてよりヘルシーに。 梅干しはトッピングしても一緒に巻き込んでもOK。
サニーレタスを使用した、ライスペーパーがなくても美味しくオシャレな生春巻きです。 作り置きできるので、ホームパーティーのメニュー等にいかがですか? また、糖質オフ・ダイエットメニューとしてもおすすめです♪傷みやすいサニーレタスの消費にも。
水菜の食感が楽しめる生春巻きです。日本特産の、京野菜、今は一年中市場に出回っています。カロテン、ビタミン、食物繊維等、バランスの良い野菜です。
生春巻きをつくりました。ライスヌードル、きゅうり、コリアンダー、紫キャベツを包んでいます。ホイシンソースをつけて頂きました^^。 サラダ感覚の生春巻き
ミニサイズで夏のおもてなしにぴったりな和風の生春巻き。さっぱりとしたきゅうりのタレをお好みで付けて頂きます。火を使わずに作れるので、暑い日にも作りやすいですよ!
雑穀ご飯に「べんりで酢」を混ぜてあっという間に酢飯を作ります。 それをライスペーパーと野菜・生ハムなどで巻く 見た目も鮮やかな1品です。
夏の暑い時期にピッタリな火を使わない、材料を切って巻くだけの簡単なレシピです。良く冷えたビールや白ワインにピッタリなおつまみです。
2013/07/30 13:47
週末は生春巻きをつくりました。黄色いパプリカ、紫キャベツのマリネ、きゅうり、コリアンダーを巻き込んでいます^^。
旬の菜の花に濃厚なアボカド、そしてシャキシャキの人参とささ身を包んだ食感の楽しめる彩り鮮やかな生春巻きです♪