Artist
藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
豆腐マイスターの資格を取得した頃に、新しい豆腐料理を~と作り始めたこの冷製カルボナーラ。豆腐感が感じにくく、豆腐嫌いの家族も美味しく食べてくれた嬉しいレシピ。友人との家飲みでも好評をいただきました♡
2026/07/09
2026/07/07
16件
2022/12/27
「ヘルシーで美味しい料理」を伝えていきたい
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。その第33回に、藤本マキさんが登場しました。ヘルシーで美味しいレシピが大好評な藤本さんに、さまざまなお話を伺いました!
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豆腐マイスターの資格を取得した頃に、新しい豆腐料理を~と作り始めたこの冷製カルボナーラ。豆腐感が感じにくく、豆腐嫌いの家族も美味しく食べてくれた嬉しいレシピ。友人との家飲みでも好評をいただきました♡