【ハムとチーズのタルタル春巻き】サクッ♪とろ～がたまらない！

材料2人分

• ハム
  4枚
• スライスチーズ
  4枚
• 卵
  2個
• 春巻きの皮
  4枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩こしょう
  少々
• B
  水
  大さじ1
• B
  小麦粉
  大さじ1

作り方

• 1

  ゆで卵を作ったらフォークなどで細かく潰し、A マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  春巻きの皮の上に、下からハム、スライスチーズ、(1)の順でのせたらハムとスライスチーズでたまごをクルっと巻く。

  
• 3

  春巻きの皮で巻き、巻き終わりにB 水大さじ1、小麦粉大さじ1を混ぜたものを塗ってとめる。

  
• 4

  フライパンに多めの油をひいて春巻きの皮がカラッとなるまで揚げ焼きしたら完成！

  

ポイント

・ハムとスライスチーズを1枚ずつ入れていますが、半分ずつでもOKです♪ ・大葉を入れてもおいしいですよ。

作ってみた！

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