工程は【サク飯】「アスパラの生ハム春巻き」

• 15分

材料4人分

• 春巻きの皮
  8枚
• グリーンアスパラ
  8本
• 生ハム（薄切り）
  8枚
• 粉チーズ
  適量
• 黒胡椒
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1弱

作り方

• 下準備
  アスパラは春巻きの皮の長さより少し短めのサイズに切って 塩を少し入れた熱湯で2分ほど茹でます

  
• 1

  春巻きの皮の上に生ハム（薄切り）、水分を切ったアスパラ 粉チーズ、黒胡椒をふりかけます

  
• 2

  端から巻いて巻き終わりをA 小麦粉大さじ1、水大さじ1弱で止めます

  
• 3

  グリーンアスパラが余分にあったのでアスパラだけ 巻いても作りました

  
• 4

  熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2ほど入れて ②を中火で焼きます

  
• 5

  こんな感じの色になるまで焼いたら出来上がりです

  

ポイント

レモンを添えて食べる時に絞って食べても美味しいですよ

作ってみた！

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