かめきちパパのレシピ一覧 (1715件)

かめきちパパ

豚肉で作るニラもやし炒め、脂ギッシュでビールやご飯が進みます今回は少しあっさり目で食べようと鶏ひき肉で作ってみましたこれが意外にさっぱりだけどもやしやニラがしっかりと食べれました。

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豆腐を揚げ焼きにしてたっぷりの薬味と和えました使った味付けは「卵かけご飯用の醤油」でございますほのかな甘味があって薬味との相性もいいですよーご飯以外にもかけるのありですね

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茄子とかぼちゃが好きな妻でございます。今回はめっちゃ簡単にできる茄子レシピでございます茄子を炒めてグラタン皿に入れてトマトソースかけてチーズ乗せてオーブントースターで焼くだけです

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長芋が少し余っていたのでちょこっと焼いてだし醤油と砂糖で味付けをしました仕上げに青のりかけていただきます

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鶏むね肉を食べやすい大きさに切りガラスープの素を元にした塩だれをまぶして焼いたものです翌日でも硬くならずに美味しく食べれます

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豆腐屋さんで買った三角厚揚げを2個使って作りました甘味噌とチーズは合いますよね私はここにタバスコをかけて食べるのが好きなんです和風なピザみたいな味になってビールが進むんですよね

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寒くなってきたので料理を作るのも少し暑さがマシになってきたかもですねそうなると温かい食べ物が食べたくなります今日はシンプルに鶏肉とマッシュルームをクリーム煮にして最後にチーズをふりかけてグラタン風に仕上げました

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白菜と海老でシンプルなラーメンを作りました白菜からいい甘味が出るのでスープも少し薄めのガラスープでございますそこに塩で味を整えてあとはラー油をしっかりとかけてピリ辛でいただきました。

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1枚くらいバゲットを入れても良かったんですが今回はシンプルに玉ねぎとコンソメスープ&スライスチーズでございます。

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きゅうりと海老を塩昆布ベースのドレッシングに和えていただくサラダのようなものですこの味付けは我が家の定番になっておりますきゅうり、今少し高いんですが美味しく食べれますよ