迷ったらコレ!
みんなの注目テーマ

2026/06/06
30分
デザート今年初めてせいろを買ったのですが、本当に買ってよかったもののひとつです! 30分以内で手軽に野菜やお肉の蒸し料理が作れるだけでなく、ふわふわで美味しい黒胡麻ケーキも作れることを発見しました!蒸すだけで、しかも材料はとってもシンプルなのに、こんなにしっとり仕上がることに正直びっくりしました。試作のときに、うっかりホワイトチョコを蒸す前に入れ忘れてしまったのですが、これが逆に一番よかったです!蒸し上がり後すぐにチョコを加えることで、少し溶けつつ、生地に完全には混ざらない仕上がりになります。最近この黒胡麻蒸しパンを何度も作っていて、すっかりハマっています。気に入ってもらえたら嬉しいです。

2026/06/03
50分
デザートルイジアナがフランス領だった18世紀にニューオーリンズで生まれた揚げ菓子です。ベニエはフランス語で「揚げた生地」を意味します。フランスでは主に丸いドーナツを指しますが、ニューオーリンズでは四角く形を変えました。エバミルクを使うことでリッチで柔らか、しっとりとした生地になります。











2026/05/16
90分
主食まるでホットドックのようなベーグル。ベーグル成形が苦手な方でもこの成形なら簡単♪チーズを数種類組み合わせることで濃く深い味わいに✨パリッと弾けるウインナーととろけるチーズがやみつきになります🤤ぜひ作ってみてください!

2026/05/14
20分
デザート息子が離乳食の頃から作り続けているレシピです。子ども向けかなぁと思いきや大人が食べてもハマる味ですꒉ:)و ̑̑みんなで食べて楽しいおやつの時間や朝ごはんにして欲しいなぁ𖠶𖠶







2026/04/23
25分
デザート保育園でも大人気の【ハムチーズ蒸しパン】甘い系に飽きたときにもぴったりなしょっぱい系おやつ🧀朝ごはんにも、おやつにも使えてこれあるとほんと助かる🤝いつも食べるのがのんびりな娘も、これならあっという間に完食🥹是非作ってみてね!



2026/04/09
15分
デザートゆずジャムでふんわり香る、軽やかなシフォンケーキ。乳製品不使用で、しっとり&ふわふわに仕上がります。慣れていない方でも熱湯を加えることで焼き縮みしにくい生地に。生地全体から伝わるゆずのさわやかな酸味がいいアクセントになり、甘すぎずついもう一切れ食べたくなる味わいです。マーマレードなど他の柑橘ジャムでもアレンジOK◎おやつにはもちろん、軽めのデザートや手土産にもおすすめです。***2年前から何度も試作して、なかなか納得いく仕上がりにならず…。家族に飽きられながらも諦めずに作り続けて、ようやくたどり着いたレシピです。



2026/04/01
30分
主菜岩手の郷土料理「ひっつみ」を、S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛でアレンジした、体が温まるスパイシーな鍋です。和風だしと味噌をベースにしているため、カレーの香りをしっかり感じつつも辛すぎず、どこかほっとする味わいに仕上がります。手で薄くのばしたひっつみは、もちもちとした食感で食べごたえがあり、具だくさんでも最後まで飽きずに楽しめます。仕上げに粉チーズを加えることで家族みんなで食べやすいのも魅力です。じゃがいもを使わず、小麦粉のひっつみで満足感を出せるため、冷蔵庫の食材で手軽に作れる一品です。


