主食

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ふっくら~バジルチーズパン

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卵、バター不使用!発酵も無し!豆腐を使って少しヘルシーなお総菜パンです。 薄力粉使用なのにふっくらのポイントはヨーグルト!キユーピー Italiante バジルソースとチーズの相性もバツグンです❗ そんなに扱いにくい生地ではないので、ぜひ作ってみて下さいね!

材料3人分

  • A
    絹豆腐
    150g
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • B
    薄力粉
    200g
  • B
    ベーキングパウダー
    8g
  • ヨーグルト
    大さじ3
  • キユーピー Italiante バジルソース
    小さじ1×5個分
  • ハーフベーコン
    1パック
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

  • 1

    B 薄力粉200g、ベーキングパウダー8gはふるっておく。ボウルにA 絹豆腐150g、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを入れ、ホイッパーで滑らかにする。

    ふっくら~バジルチーズパンの工程1
  • 2

    続けてB 薄力粉200g、ベーキングパウダー8gを少しずつ加え混ぜ合わせる。最後にヨーグルトも加え混ぜ、ひとかたまりにする。

    ふっくら~バジルチーズパンの工程2
  • 3

    手を水で濡らし、5等分にして、丸く成形する。クッキングシートを引いた耐熱皿に並べ、真ん中をへこませキユーピー Italiante バジルソースを半量かける。

  • 4

    食べやすく切ったハーフベーコンとピザ用チーズを乗せてトースター1200Wで10分~12分焼く。

    ふっくら~バジルチーズパンの工程4
  • 5

    残り約5分のところで、残りのキユーピー Italiante バジルソースをかけて、再度トースターで焼く。

    ふっくら~バジルチーズパンの工程5

ポイント

生地を一晩、冷蔵庫で寝かせると、更に扱いやすく、美味しく焼き上がりますがお好みでOKです🥰トースターはパンをトーストする温度で大丈夫です。

作ってみた!

質問

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