「キッチンツール」のレシピ706 件

Keiko

切って漬けるだけ🙆‍♀️ 夏に嬉しいさっぱり副菜です✨「ゴーヤは苦くて苦手……」という方にもぜひ一度試して欲しい一品です😍✨️きゅうりと一緒に白だし入りの甘酢だれに漬けることでゴーヤの苦味がほどよく和らぎシャキシャキ食感がクセになりますよ😋🩷作り方はとっても簡単！切った野菜をポリ袋に入れて調味料を加えて揉みこんだらあとは冷蔵庫で冷やすだけ🥰暑い日の箸休めや､おつまみ､あと一品欲しい時にもぴったりです🙌作り置きしておくと忙しい日にも重宝しますよ！ゴーヤがおいしい季節にぜひ保存して作ってみてくださいね😁🫶🩷料理初心者さんも作りやすいレシピ🔰✨️

mei【管理栄養士】

材料2つ、5分でできるレシピです。しょうゆ、お酢、ごま油の3つで、シンプルだけど何度も食べたくなります。生のズッキーニって食べたことありますか？スライスして塩揉み、和えるだけでとっても美味しいです♡食べたことない方は、ぜひお試しください！

ともきーた (伊藤 智子)

チュルッと食べやすい副菜！ごま香るレモンのきいたたれがやみつきに♪あと一品にもお勧めです！

菅智香

食材はふたつだけ！味付けは塩こんぶにお任せ！火も使わず、電子レンジも使わずに完成する、とても簡単なレシピですよ。献立のあと一品に悩んだ時に重宝するレシピです。ポリ袋ひとつで調理が完結するので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。

ayaka

レンジで作ったしっとり蒸し鶏と、旬のとうもろこしを合わせた一品です。とうもろこしの甘みと、レモン香るねぎ塩だれが相性抜群。火を使わずに手軽に作れるので、あと一品ほしい日や暑い日の副菜にもおすすめです。さっぱりしながらもコクがあり、箸が止まらないおいしさです。

ayaka

火を使わずに作れる、トマトと大葉のさっぱり蒸し鶏です。レンジでしっとり仕上げたささみに、トマトの甘みと大葉の爽やかな香りがよく合います。ポン酢ベースのさっぱり味に、ごま油とオイスターソースのコクをプラス。あと一品ほしい日や、暑い日でも食べやすい副菜です。

ぐっキング

さっぱりしたみょうがと大葉を合わせた酢の物♪ 火を使わずにできるので暑い日の調理にもオススメです＾＾暑い夏や食欲がないときにもオススメな副菜です♡〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎きゅうりを食べてむくみ予防をしよう！きゅうりの旬は5月〜8月で夏野菜です。成分の約95%が水分で、ビタミンCやカリウム・β-カロテンを含みます。また、カリウムは過剰なナトリウムの排出を促し、高血圧やむくみを防いでくれます。

mei【管理栄養士】

塩もみ、水気を絞るのはポリ袋で完結！ぱぱっと作れるのに、美味しいです！大根がたっぷり食べられます。時短だし、手が汚れないのもポイント。おかか×クリームチーズで、コク旨です♡疲れた日も、クリーミーさとポリポリの食感に癒されること間違いなしです♪

PATTIE◎

白だし×鶏がらの最強コンビ✨手羽元のおいしさを引き立てるやみつきの味付けです🤤焼くだけで大満足の一品です🍗ぜひ焼きたてをお召し上がりください♪

ふみ

こんなにさびを入れて大丈夫…⁉…と思ったけど、漬けると辛みはやわらいで、爽やかな香りだけが残ります😊あれ？ツーンとしない…（笑）だけどわさびがいる…不思議な浅漬け薄味にしてるので漬物ほど味は濃くなく、わさび風味の浅漬けに仕上がります♪箸休めにもお酒のおつまみにもぴったり。切って袋に入れるだけでご飯の時間が楽しみになる一品です♡

松山絵美

塩昆布の旨みと味噌のコクがきゅうりによくなじむ味噌漬けです。酢を加えることで後味はさっぱり仕上がります♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

洋風な味付けのマリネを、気分を変えて和風テイストにしてみました☺ごま油香るお醤油ベースの味付けなので、そのまま食べるのはもちろん、ご飯と一緒に食べても合いますよ🍚✨

川端寿美香

茄子の大量消費にも！塩分と酢でさっぱりと、箸休めに。

ふみ

オクラを茹でたら、あとは漬けるだけ。新生姜をたっぷり入れることで、爽やかな香りが広がり、いつもの浅漬けが夏らしい味わいになります✨さっぱりしているので、暑くて食欲がない日にもおすすめ。仕込みは数分。冷蔵庫でじっくりなじませるだけだから、忙しい日にもぴったりです😊

ちか

夏においしいなすときゅうりを使った、さっぱり食べられる簡単副菜です♪なすときゅうりは、それぞれ塩もみするのがポイント。なすはアクが抜けてまろやかに、きゅうりはシャキッとした食感に。少しの手間で、色よく味もなじみ、おいしく仕上がります。酢・しょうゆ・砂糖だけのやさしい味付けで、素材のおいしさを引き立てます。あと一品ほしいときにもぴったり。冷蔵庫で少し冷やすと、さらに味がなじんでおいしくいただけます。【薬膳ポイント】* なす…ほてりを鎮め、体の余分な熱を冷ますはたらき* きゅうり…体にうるおいを与え、余分な熱を冷ますはたらき* しょうが…胃腸の働きを整え、巡りを促すはたらき

夢

卵・乳製品・小麦不使用◎サクフワしっとり食感♡トースターで焼き上げるので、オーブンの予熱時間は必要ありません◎時間がない時でもすぐできちゃうのがこのレシピのいいところ♡いつもオートミールを入れる時はアーモンドプードルは入れないのですが、今回は少しリッチに入れてます😉せっかく作るなら美味しく食べたいから☺️材料少なく作るのもいいけど、少し材料を増やすだけでとっても美味しくなるのなら、私は入れたい派です🙋‍♀️「洗い物ほぼゼロ！」と書きましたが、まな板にラップを敷いて、ラップを上からかけた状態で生地を切り分ければ、洗い物はゼロになります◎

みさこママ

オーブンにお任せで、とろっとジューシーな麻婆なすが完成。ひき肉の旨みがなすによく絡み、ご飯がすすむ味わいです。ラー油は後がけなので、大人も子どもも楽しめます。

mayumillion

袋ひとつで完成！洗い物も少なくそのまま保存できるのが嬉しい！長いもはポリ袋に入れてたたくので手がかゆくならないだけでなくシャキッ、とろっ食感が楽しめます。きゅうりが加わり食べ応えアップ。新生姜の爽やかな香り、青のりの香りで、暑い季節にも食べやすいさっぱりとした味わい火を使わず手軽に作れてあと一品や作り置きにもおすすめ♪

りょーーーこ

たった3分で美味しいおつまみ！子供から大人まで好きな味です。直ぐに作れるのであと一品の副菜やお弁当にもぴったりです。

りょーーーこ

味付けは白出汁だけで簡単！！お弁当にもおつまみにも副菜にも！あっさりしているので食欲がない日でも子供から大人までパクパク食べれます！

菅智香

少ない調味料で作れる、簡単な味玉レシピです。ひと口食べれば、ごま油の香りと鶏ガラスープの奥深い旨味が口いっぱいに広がり、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみやラーメンのトッピングにもぴったりのひと品です。

sako（栄養士）

キャベツがあれば、すぐに作れちゃう！がっつり美味しい、やみつきキャベツです♡あと一品の時にも嬉しい、食材ひとつ！

りょーーーこ

我が家は無農薬にんにくを毎年たくさん頂くのでこの保存方法！冷蔵庫に入れていたニンニクがいつの間にか芽が出ている。。。チューブのにんにくは楽だけどやっぱり生の方が香りも良くて美味しい！！冷凍保存すれば半年程持ちます！

杉山かふん

ポリ袋で簡単味しみ♡もりもり食べたいやみつきチョレギ風味サラダ。キャベツ•大根の消費にも◎【ゆる減塩ポイント】•ポリ袋を使って野菜と調味料をしっかり揉み混ぜることで全体に味が均一に染み込む♪•ごま油、ごま、にんにく、海苔など香りの強い食材を加えることで奥行きのある味わいに◎

ゆっぴ

レモンの爽やかな酸味とブラックペッパーがアクセントになった、夏にぴったりのフライドチキンです。衣はザクザク、中はジューシーな食感で、一度食べると手が止まらない美味しさ。ビールとの相性も抜群なので、おつまみにはもちろん、家族みんなで楽しめる一品です。特別な調味料は使わず、ポリ袋で下味をつけるだけなので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

栄養士：木内由紀

漬けおき不要！絡めて焼くだけ！すぐにできる豚ステーキ、にんにく味噌は豚肉にしっかりからまって、ご飯がすすむおいしさ！旬のしその葉をた～～ぷり添えて、一緒に召し上がって焼き上がりに食べやすく切って、丼にしたり、お弁当にしても◎まっ白ご飯に切ったお肉をのせて、タレを上にのせると、出てきたタレ脂がお肉をコーティングしてめちゃおいしいお弁当に！副菜に緑のブロッコリーやインゲン油和えとニンジンラペを添えてどぉ？お弁当にする場合は、しその葉の代わりにドライパセリや青のりをパラパラしてみてね。※ポイントも合わせて読んでくださいね

るみ

思いたったらすぐできる簡単即席漬けです。白だしに漬け込むきゅうりも美味しいですが、短時間でさっともみ込むだけ！簡単なきゅうりのお漬け物です。その秘訣はかつお節！お野菜を美味しく包み込んでくれます。よかったら試してみてくださいね。

さち

なかなか食べてくれない魚料理にひと手間加えて唐揚げに✨びっくりするくらいパクパク食べてくれます🐟おつまみやお弁当にもピッタリです！！さばの代わりに、鮭や白身魚、ブリなどもおいしいですよ😋

京(みさと)

肉汁溢れる！柔らか食感のピーマンの肉詰めがレンジで簡単に♩肉ダネは豆腐入りでヘルシー＆コスパ抜群◎さらにパン粉や卵も使わないので手軽にできます！肉ダネはポリ袋の中で捏ねて絞って詰めるので手が汚れないのも嬉しいポイントです◎作り置きにもおすすめです！

rina

いつも茹でがちなブロッコリーを、やみつきになるおつまみに変身♪