簡単5分♪【おつまみきゅうり】

材料4人分

• きゅうり
  2本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  かんたん酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1.5
• A
  醤油・鶏がらスープの素・ごま油
  各大さじ1
• A
  おろし生姜・おろしにんにく
  各小さじ1
• A
  いりごま
  たっぷり
• A
  糸唐辛子
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  きゅうりの長さを4等分にし、さらに縦に4〜6等分に切って塩を入れてもみこみ、水気を絞る。

  
• 1

  A かんたん酢大さじ2、砂糖大さじ1.5、醤油・鶏がらスープの素・ごま油各大さじ1、おろし生姜・おろしにんにく各小さじ1、いりごまたっぷり、糸唐辛子ひとつまみをもみこみ、冷蔵庫で冷やす。

  
• 2

  器に盛ったら完成。

  

ポイント

水気をしっかり絞ると時間が経っても味がぼやけにくいです！

作ってみた！

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