副菜

焼肉屋さん風《やみつき♡コチュジャンきゅうり》

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コチュジャンが効いた、おつまみにもピッタリのサラダ🥒

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • A
    白いりごま
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    コチュジャン
    小さじ2
  • A
    白だし、オイスターソース
    各小さじ1
  • A
    にんにく(チューブ)
    3cm

作り方

  • 1

    きゅうりは、めん棒で叩いて、一口大にする。ビニール袋に入れ、塩小さじ1/4を入れたら、軽く揉んで、すすぐ。水分をふく。

    焼肉屋さん風《やみつき♡コチュジャンきゅうり》の工程1
  • 2

    A 白いりごま大さじ1、酢大さじ1、コチュジャン小さじ2、白だし、オイスターソース各小さじ1、にんにく(チューブ)3cmを混ぜ合わせ、きゅうりを和える

    焼肉屋さん風《やみつき♡コチュジャンきゅうり》の工程2

ポイント

■きゅうりの水分は、しっかり拭いてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

mikana
  • Artist

mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

  • 野菜ソムリエ
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 健康食アドバイザー
  • 食育アドバイザー
おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪