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塩昆布とおかかでやみつききゅうり*【漬け込み時間なし】

3
きゅうりの
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2020.02.13

分類副菜

調理時間: 3分

ID386199

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ポリ袋で簡単に作る《即席漬け》
待ち時間なしで、作ったそばから食べられます。

★電子レンジで加熱することで漬かる時間節約で時短になります。

きゅうり 電子レンジ ごま 作り置き かつお節 ヘルシー 無限きゅうり 時短 白和え きゅうり おかか おもてなし 白だし 昆布 簡単 おつまみ
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材料2人分
きゅうり 1本(100g)
小さじ1/2
A
白だし 小さじ1
A
小さじ1
A
ごま油 小さじ2
A
塩昆布 5g
A
かつお節 4g(1パック)
A
白炒りごま 小さじ2
作り方
Point!
★電子レンジは加熱しすぎると色が悪くなるのでかけすぎ注意です!
  1. きゅうりは塩を振り、板ずりして、縦に包丁で筋を入れ、瓶の底などで叩いて、斜めに1cm幅に切る。
  2. 耐熱容器にきゅうりを入れ、蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で40秒加熱する。
  3. ポリ袋にきゅうりとA

    白だし 小さじ1、酢 小さじ1、ごま油 小さじ2、塩昆布 5g、かつお節 4g、白炒りごま 小さじ2

    を入れて軽く揉んだら出来上がり!!
    かつお節を少量残しておく。
  4. 器に盛りかつお節をかける。
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