「つけもの・佃煮」のレシピ5689 件

ゆり子

具材を切って煮込むだけ。10分でパパッと作れる豚キムチ鍋のレシピです。簡単に作れて栄養もたっぷりとれるので忙しい日の晩ごはんに重宝します。豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢ１がたっぷり♪ニラのアリシンはビタミンＢ１の吸収率を１０倍にアップさせてくれる効果あるといわれています。ニラにもビタミン類が豊富なので体にうれしいお野菜です。

やまだまゆみ

＼自家製切干大根と大根の葉としらすのふりかけ／自家製切干大根は大根を刻んで天日に一日当てて干すだけ。ほどよく水分が抜けた大根が作り置きの炒め物に最適です。しかも干すことで栄養価や旨味もアップ！嬉しいことだらけです。この時期、葉付きの大根を見つけたら、是非試してみてください♪

るなナース

季節の変わり目、寒い日が続く冬は旬の小松菜と梅の梅干しの組み合わせで、疲労回復＆風邪対策をしていきましょう！小松菜は茹でずに電子レンジ調理をすることで、栄養素を余すことなく摂取できます。

るなナース

大根は皮ごと食べることで、より多くの栄養を摂取することができます。作り置き、常備菜にもおすすめです。

DOKIN

インスタで大ヒット中！塩揉み不要！切って混ぜ込むだけなのに、とっても美味しい♡立派な大根とゆずを見つけると作りたくなる、息子たちも大好きな我が家の定番レシピです。

PATTIE◎

鯖入りで栄養満点◎コロンと可愛くて彩りもキレイなおにぎりです✊💕ごま油や韓国海苔も入っているのでクセになる美味しさです🤤

みいこ

調味料なしで失敗なし！お気に入りのキムチを選んで作ってみてください。油っこい主菜に合いますよ。ダイエット中の方にもおすすめです。

藤本マキ

柿の季節、食べきれない柿が余っていたらぜひ作ってほしい！柿のピクルスです。合わせる野菜は、今回は大根にしましたが、カリフラワーでも美味しく、柿のオレンジ色と白野菜のコントラストがとってもキレイです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

ピリ辛の豚キムチをとろ〜り熱々のあんかけにしてみました(^o^)ご飯にかけて食べれば寒い日にピッタリです★

松山絵美

豚こまでお手軽！！味噌とキムチのコク旨スープが美味しいお鍋です♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

RINATY（りなてぃ）

煮てもおいしい豚キムチ🐷♪豚こま肉、キムチ、豆腐、きのこでコスパよく作れて家計にもやさしいおかずです🥰♡だしとキムチがほどよい塩梅の染みるおいしさ…！簡単に作れるのでぜひお試しください♪

松山絵美

少ない煮汁で煮込んだチゲの様なおかずです。ジューシーな豚肉の旨味たっぷり！キムチの旨辛味がご飯にぴったり！ご飯に乗せても最高です＾＾

奥田和美（たっきーママ）

カットしてある、洗わなくていい、というカット野菜のメリットを最大限に活用したレシピ。袋の中に入れて放置するだけなので洗い物はゼロ！クリームチーズを加えることで塩味とコク、まろやかさが加わり、一気におしゃれ度格上げ！

鈴木美鈴

手作りなのでやさしい甘み、ぽりぽり食感もしっかり感じられご飯がとても良く進みお弁当のおかずにもおすすめです。

鈴木美鈴

ほんのり酸味があり白菜の甘みが引き立ち、ご飯のおかずにはもちろん水気を良く絞ってお弁当のおかずにも大変おすすめです。白菜の消費にもぜひ！！

濱村　圭

納豆に混ぜても最高🍄‍🟫そのまま食べてもご飯がすすむ🤤

管理栄養士えーみー

休日ランチや、夜ご飯にパッと作れるメニューになります。キムチでほぼ味が決まるので失敗なくお好みの味に仕上げることができますよ。

低空飛行キッチン（調理師免許）

ぱぱっとお昼ご飯を済ませたいけどなるべく体にいいものが食べたい！そんな時に作る私の労りご飯です(^q^)美味しすぎておかわりしちゃう事も…😂

sako

あと一品にも嬉しい、レンジで簡単副菜です🥰

松山絵美

煮るだけ簡単！ジューシーな大根とホロホロの手羽先、梅の酸味とだしの効いた煮汁が最高です＾＾薬膳効果☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに

fujinoniji 越野美樹

たっぷりの彩り野菜を使った、浅漬けサラダ。うす塩の漬け汁とレモン汁がさっぱり！浅漬けとサラダの間の食感です。作り置き可能で、汁気を切ればお弁当にもオススメ。

wakana｜免疫力UPレシピ

ゆで卵は使わず、レンジで簡単に即席タルタルソースができます♪梅でさっぱりしつつ、春菊のクセがマヨネーズで抑えられ食べやすい副菜です！【栄養📝】・春菊に含まれるβカロテン、ビタミンCは免疫力を高める効果が期待できます。・卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素を揃えた優秀なたんぱく質です。春菊に足りない栄養素を含むので、食べ合わせて栄養バランスUP！

管理栄養士ゆきぼむ

レンジにお任せで超簡単なのにとっても美味しい一品ができあがりますよ！『豚×キムチ』の組み合わせにブロッコリーの甘さや彩りもポイント◎旨味たっぷりでごはんも進みます～♪

Junko

今すぐチゲが食べたい！と思った時にすぐ作れる簡単美味しいチゲです。

wakana｜免疫力UPレシピ

発酵調味料の麹甘酒と醬油麹を使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時やごはんのお供におすすめです。納豆と和えたり、豆腐にのせて食べても美味しいです♪【栄養📝】きのこに含まれる食物繊維のβグルカンが、免疫機能を活性化する働きがあります。

管理栄養士ゆきぼむ

きゅうりを切って漬けるだけ！あっという間にできちゃう超簡単な一品です。塩麹のまろやかな旨味にカレー粉の香りがアクセント♩やさしいスパイシーさなのでさっぱりと美味しくいただけますよ。箸休めにぴったりで作り置きにもおすすめ◎常備しておくととっても便利です。

カマドン釜飯

焼き豚の旨味と辛子高菜のピリッとした辛さが主役のこの釜飯（炊き込みご飯）、輪切り唐辛子、さらにはラー油が加わえることで、辛さのレベルがグッと上がります。辛いものがお好きな方にはたまらない、刺激的な仕上がりになりました。

のはらさん

フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく、大量の湯を沸かす必要がないため、忙しい時にもおすすめの１品です。

松山絵美

ポリ袋で漬けるだけ！さっぱりしていて箸休めにおすすめです＾＾薬膳効果☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

Natsu

お昼ご飯にも晩御飯にもオススメなキムチで辛うまうどんレシピ✨️