「つけもの・佃煮」のレシピ5674 件

管理栄養士えーみー

休日ランチや、夜ご飯にパッと作れるメニューになります。キムチでほぼ味が決まるので失敗なくお好みの味に仕上げることができますよ。

低空飛行キッチン（調理師免許）

ぱぱっとお昼ご飯を済ませたいけどなるべく体にいいものが食べたい！そんな時に作る私の労りご飯です(^q^)美味しすぎておかわりしちゃう事も…😂

sako

あと一品にも嬉しい、レンジで簡単副菜です🥰

松山絵美

煮るだけ簡単！ジューシーな大根とホロホロの手羽先、梅の酸味とだしの効いた煮汁が最高です＾＾薬膳効果☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに

fujinoniji 越野美樹

たっぷりの彩り野菜を使った、浅漬けサラダ。うす塩の漬け汁とレモン汁がさっぱり！浅漬けとサラダの間の食感です。作り置き可能で、汁気を切ればお弁当にもオススメ。

wakana

ゆで卵は使わず、レンジで簡単に即席タルタルソースができます♪梅でさっぱりしつつ、春菊のクセがマヨネーズで抑えられ食べやすい副菜です！【栄養📝】・春菊に含まれるβカロテン、ビタミンCは免疫力を高める効果が期待できます。・卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素を揃えた優秀なたんぱく質です。春菊に足りない栄養素を含むので、食べ合わせて栄養バランスUP！

管理栄養士ゆきぼむ

レンジにお任せで超簡単なのにとっても美味しい一品ができあがりますよ！『豚×キムチ』の組み合わせにブロッコリーの甘さや彩りもポイント◎旨味たっぷりでごはんも進みます～♪

Junko

今すぐチゲが食べたい！と思った時にすぐ作れる簡単美味しいチゲです。

管理栄養士ゆきぼむ

きゅうりを切って漬けるだけ！あっという間にできちゃう超簡単な一品です。塩麹のまろやかな旨味にカレー粉の香りがアクセント♩やさしいスパイシーさなのでさっぱりと美味しくいただけますよ。箸休めにぴったりで作り置きにもおすすめ◎常備しておくととっても便利です。

カマドン釜飯

焼き豚の旨味と辛子高菜のピリッとした辛さが主役のこの釜飯（炊き込みご飯）、輪切り唐辛子、さらにはラー油が加わえることで、辛さのレベルがグッと上がります。辛いものがお好きな方にはたまらない、刺激的な仕上がりになりました。

のはらさん

フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく、大量の湯を沸かす必要がないため、忙しい時にもおすすめの１品です。

松山絵美

ポリ袋で漬けるだけ！さっぱりしていて箸休めにおすすめです＾＾薬膳効果☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

Natsu

お昼ご飯にも晩御飯にもオススメなキムチで辛うまうどんレシピ✨️

AYAO

少し残ったキムチを焼きそばにしてみました。味付けは、オイスターソースと醤油！白菜キムチにぴったりの調味料です(^^♪〆で作った焼きそばですが、〆でも呑みたい焼きそばに！ぜひ、作ってみてくださいね♪

松山絵美

味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」でばっちり決まります！相性抜群の豚肉とキムチのうまみが最高！！蒸し煮なのでうまみたっぷりに仕上がります♪

ともきーた (伊藤 智子)

えのきだけと調味料を合わせて電子レンジ加熱し、他の材料と混ぜるだけの超簡単時短レシピ！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の上品でまろやかな味わいに梅の酸味と大葉の爽やかさを加えました！えのきだけの食感も楽しめ、箸が止まらなくなる副菜です♪ノンオイルでヘルシー！日持ちもします♪

久保 たかひろ

ご飯にふりかけて絶品のしっとりふりかけに！大根菜を手に入れた時にはぜひとも、作ってみてください！ご飯以外でもそのままで、お酒のおつまみにも！

低空飛行キッチン（調理師免許）

余りがちな切り干し大根で栄養たっぷりのしらすふりかけを作ってみました♪美味しすぎてあっという間に無くなるので我が家は倍量で作っています（笑）

あーぴん（道添明子）

★【5分で作れる簡単ふりかけ】小松菜はアクがないので水にさらす必要がありません。★【小松菜は栄養たっぷり】小松菜はビタミンの他、カルシウム、鉄分もたっぷり含まれています。ちりめんじゃこ、ひじきも加えてカルシウム、鉄分アップです！★温かいご飯にかけてふりかけにしても、また、混ぜて混ぜご飯やご飯と卵を加えてこのふりかけを混ぜたら炒飯になります。

あこ

きゅうりの塩もみ不要で、本当にあっという間に出来ちゃいます♪

むにゃ

この時期とりたい身体を温め、潤すレシピ！低カロリーでさっぱりしながらも濃厚。皮ごといただくことで、満足度もありダイエットにもおすすめです♪茄子の皮に含まれる色素成分である「ナスニン」は高い抗酸化力を持ち、がんや動脈硬化の予防などの健康面だけでなく、シワやたるみの予防などの美容にも効果が期待できます。また食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えたい場合にもおすすめです。また茄子に多く含まれるカリウムはむくみの原因となるナトリウムの排出を助けてくれるため、むくみの予防・解消に役立ちます。茄子に含まれる栄養素は水に溶け出してしまう性質を持つものが多いため、まるごと蒸すことで損失を防ぎます。

濱村　圭

新生姜は初夏からお店に並ぶけど福岡では秋のイメージ🍂放生会っていう大きなお祭りで新生姜を買う☺️

るみ

もっちりぷちぷち、食物繊維が豊富なもち麦ご飯でおにぎりです。我が家の定番！梅味…塩昆布とかつお節をプラスしてうまみ増し！混ぜるだけのシンプルおにぎりですがおすすめです。よかったらお試ししてみてくださいね。

管理栄養士ゆきぼむ

きゅうりをたたいて和えるだけ！あっという間にできちゃう超簡単な一品です。塩麹のまろやかな旨味に生姜の香りがアクセント♩さっぱりと美味しく、箸休めにぴったりですよ。作り置きにもおすすめ◎常備しておくととっても便利です。

Natsu

これだけでご飯がとにかくススム…！大根のポリポリ漬けの作り方大根だけで作っても美味しいですが大葉や白ネギなど薬味を加えて風味も◎

濱村　圭

子供が大好きなふりかけといえば「のりたま」🥚甘い味付けに子供たちのおかわりも止まらん🤭

低空飛行キッチン（調理師免許）

ダイエット中や小腹がすいた時にピッタリのメニューです♪

うたまるごはん

50mlのフリージング容器にいれて冷凍保存がおすすめです。

かめきちパパ

生姜が古くなってたのでたっぷりと使って鶏むね肉を茹でて梅肉とポン酢を前合わせたものをかけていただきました。生姜は切り端なんかを使って作ってもいいですよってそっちの方が正しい使い方かもですが

鈴木美鈴

・②の工程ではレンジ加熱が終わり、粗熱が取れるまでラップはかけたままにして下さいね。