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余ったご飯と、酸っぱくなったキムチを消費したくて作りました!
下準備
・オーブンを200°で予熱しておく。
豚ひき肉に塩,胡椒を振り、中火で全体に火が通るまで炒めたらキムチ,酒を加え、アルコールが飛ぶまで炒める。
グラタン皿にごま油を塗り、冷やご飯を入れる。
①を②の上に乗せたらチーズをお好みの量散らし、オーブンで10分焼いたら、糸唐辛子を乗せて出来上がり。
・豚肉は、出てくる脂が透明になるまで炒めると臭みが取れます。 ・焼き上がったお皿は熱いので、火傷に気をつけてください。
レシピID:498972
更新日:2025/03/12
投稿日:2025/03/12
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