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【豚キムチーズドリア】たった5分で簡単激うま。

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  • 5焼き時間除く。

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

余ったご飯と、酸っぱくなったキムチを消費したくて作りました!

材料2人分

  • 冷やご飯
    300g(※150g/1人)
  • 豚ひき肉
    100g
  • キムチ
    150g
  • チーズ
    適量
  • 大さじ1
  • ごま油
    少々
  • 少々
  • 胡椒
    少々
  • 糸唐辛子
    少々(※無くても可)

作り方

  • 下準備
    ・オーブンを200°で予熱しておく。

  • 1

    豚ひき肉に塩,胡椒を振り、中火で全体に火が通るまで炒めたらキムチ,酒を加え、アルコールが飛ぶまで炒める。

    【豚キムチーズドリア】たった5分で簡単激うま。の工程1
  • 2

    グラタン皿にごま油を塗り、冷やご飯を入れる。

    【豚キムチーズドリア】たった5分で簡単激うま。の工程2
  • 3

    ①を②の上に乗せたらチーズをお好みの量散らし、オーブンで10分焼いたら、糸唐辛子を乗せて出来上がり。

    【豚キムチーズドリア】たった5分で簡単激うま。の工程3

ポイント

・豚肉は、出てくる脂が透明になるまで炒めると臭みが取れます。 ・焼き上がったお皿は熱いので、火傷に気をつけてください。

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