チーズがとろ～り《豚キムチドリア》忙しい日も簡単
投稿日2023/05/28
更新日2023/05/28
調理時間10分(作業時間のみ)
豚キムチをご飯にのせて、チーズをたっぷり♪♪ 韓国風ドリアにしました♪♪ 味付けも麺つゆで仕上げます♪♪ 忙しい日もこれならすぐ出来ますよ！
材料4人分
- 豚こま切れ肉200ｇ
- ニラ2/3束
- キムチ180～200ｇ
- ピザ用チーズお好みで
- 麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2
- 温かいご飯400～500ｇ位(1人100ｇ程度)
作り方
ポイント
■キムチの種類によって塩味が違うので、麺つゆは、加減してください。 ■豚こま切れ肉やキムチは、細かくした方がご飯と馴染んで、食べやすくなります。
- 準
・豚こま切れ肉は、細かく切る(1～2cm位) ・キムチも大きいものは、豚肉に合わせて、細かく切る。 ・ニラは、4cm長さに切る。
- 1
フライパンに、ごま油を引き、豚こま切れ肉を炒める。 色が変わったら、キムチを入れ、炒め合わせる。 最後にニラと麺つゆ(2倍濃縮)を加え、ニラがしんなりするまで炒める。
- 2
グラタン皿に温かいご飯を盛り、①の1/4量を満遍なくのせる。その上にピザ用チーズをのせ、ごま油を小さじ1程度かける。 残りも同様にする。
- 3
トースターで、チーズがとろけるまで焼く(7～8分)
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー