主菜

ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒め

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10
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質17.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こま肉を使った節約おかず✊🏻 キムチ+少しの調味料で簡単に味が決まります!10分くらいで完成するので時間がない日にもおすすめです☺️✨

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 塩こしょう
    少々
  • 舞茸
    1パック(100g)
  • ごま油
    大さじ1/2
  • キムチ
    100g
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉は塩こしょうを振る。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

    ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒めの工程1
  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める。肉の色が変わってきたら舞茸を加え、2分ほど炒める。

    ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒めの工程2
  • 3

    キムチ、混ぜ合わせたA 醤油小さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ1を加え、1分半ほど炒める。

    ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒めの工程3

ポイント

【工程②】豚こま切れ肉は塊にならないよう、ほぐして広げながら炒めると良いです◎

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/04/18 21:34

    いつもはキムチと豚肉だけで適当に作ってましたが、調味料少し足すだけでこんなに美味しいんですね😙 簡単でキムチもちょうど残りを美味しく消費出来て良かったです❤ また作ります! ひろりぃさん、追っかけました(*^^*)
    milkの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒め)
  • ひろりぃ
    ひろりぃ

    2025/10/08 19:52

    豚キムチに舞茸をいれるだけでかなり印象が変わります🤔 今までやってなかったのがもったいない😰 今日もNADIAのおかげで美味しい夕食をいただきました😋 PATTIE◎さん、また簡単美味しいレシピをありがとうございます🙇 ごちそうさまあ🙏
    ひろりぃの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒め)
  • kamochi
    kamochi

    2025/10/07 18:50

    簡単に出来てとても美味しかったです!
    kamochiの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒め)
  • イトマル
    イトマル

    2025/03/30 19:19

    簡単美味しい😋💕 大変美味しく頂きました♪
    イトマルの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ満足おかず!豚こま肉と舞茸のキムチ炒め)

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