お箸がすすむ!キムチを使った丼まとめ

お箸がすすむ!キムチを使った丼まとめ
  • 投稿日2019/08/07

  • 更新日2019/08/07

暑い日が続くとピリ辛のものが食べたくなりますよね。そこで今回ご紹介するのは、夏休みランチにもおすすめのキムチを使った丼です。お肉と炒め合わせたり、火を使わずに魚介と合わせたり。きっとお好みの組み合わせが見つかるはず!
子どもも大好き♪豚キムチ丼

1.子どもも大好き♪豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏バテ予防に♪お野菜多め、栄養満点の豚キムチ丼です。夏休みのお手軽ランチにも!

材料

豚バラ肉、キムチ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、ごま油、塩・胡椒、醤油、みりん、卵、ごはん
アボカドキムチ納豆丼

2.アボカドキムチ納豆丼

調理時間3

このレシピを書いたArtist

醤油と相性の良いアボカドをたっぷりのせたヘルシー丼。まろやかなアボカドは納豆やキムチともよく合い、ご飯がすすみます♪

材料

キムチ、納豆、ご飯、卵、アボカド、醤油・海苔

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/17 21:43

    この組み合わせの相性良いのは分かっていたけど、食べたら思った以上に美味しかった😍💜 混ぜ混ぜして、スプーンでパクパクあっという間に完食😋 暫くマイブームになりそう🙌🎉 ご馳走さまでした❤
    とのちゃまの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2025/12/16 13:22

    切ってのせるだけで 食べれるのでお手軽お昼にピッタリ👍 味付き韓国のりをかけたし、キムチも味濃いので納豆は味つけませんでした。 しょうゆはだししょうゆかけ、私はダイエットしてるのでご飯はマンナンライスをいただきました😄
    ゆっこの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
  • Hina
    Hina

    2026/02/13 19:10

    納豆はひきわりを使いましたが、アボカドキムチ納豆丼、とても美味しかったです! アボカドの下処理だけ、ちょっと手間取りました。 #冬の推しレシピ
    Hinaの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
野菜たっぷりビビンバ

3.野菜たっぷりビビンバ

調理時間35

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たっぷりのナムルとひき肉、卵黄を混ぜていただくビビンバ。ごま油の香りが食欲をそそります。 ナムルは作り置きできます。

材料

ごはん、卵黄、合いびき肉、豆もやし、にんじん、ほうれん草、キムチ、コチュジャン、酒、醤油、砂糖、しょうが・にんにくのすりおろし、塩、にんにくすりおろし、ごま油、塩、すりごま、ごま油、塩、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みーこ
    みーこ

    2025/08/16 08:52

    少し前に作らせて頂きました!簡単に美味しく出来ました😋 レシピにはありませんでしたが、大好きなゼンマイのナムルも追加しました🥰 分かりやすく、美味しいレシピをありがとうございます❣️
    みーこの作ってみた!投稿(野菜たっぷりビビンバ)
なす豚キムチ丼。食欲をそそる、夏のうま辛どんぶり!卵黄のせ♪

4.なす豚キムチ丼。食欲をそそる、夏のうま辛どんぶり!卵黄のせ♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【2021年7月20日、レシピリニューアル!】 夏のオススメどんぶり、なす豚キムチ丼。 なすたっぷりの豚キムチをご飯にのせ、卵黄を絡めていただきます。 砂糖をもみこんだやわらかジューシーな豚肉、とろけるナスを、食欲そそるピリ辛のキムチ味でどうぞ!

材料

豚肉の切り落とし、ナス、キムチ、ごはん、卵黄、酒、塩・こしょう、しょうゆ、ごま油、小ねぎ
韓国風ネギトロ丼

5.韓国風ネギトロ丼

調理時間5

このレシピを書いたArtist

あっという間にできる丼です!いつものネギトロに飽きたらこんな感じはいかがでしょう?キムチがポイントです

材料

ネギトロ、キムチ、白ごま、醤油、ごま油、ラー油、刻みのり、小口ネギ、温かいごはん
韓国風イカキムチ丼

6.韓国風イカキムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

イカのお刺身をキムチとごま油で和えた海鮮丼です。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになって、さっぱりと食べられます。卵黄を絡めてお召し上がりください。

材料

温かいごはん、イカの刺身、白菜キムチ(市販)、ごま油、醤油、焼き海苔、白ごま、きゅうり、卵黄
レンジで簡単!豚キムチ丼

7.レンジで簡単!豚キムチ丼

調理時間10

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火を使いたくない日にはレンジだけで出来るメニューが嬉しいですよね。洗い物も少なく楽チンですよ! 豚肉のビタミンBとニラでスタミナ満点! 4人前で500円以下で出来ます。

材料

ご飯、豚バラ肉、キムチ、ニラ、焼肉のタレ、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 695489
    695489

    2022/07/27 07:07

    豚肉って、完全に中まで火を通さないと、食中毒の危険性が大きいんですけど、レンジ加熱程度で、本当に大丈夫ですか?
簡単&時短!夏の豚キムチ丼

8.簡単&時短!夏の豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

簡単&時短!夏バテ予防に摂りたいビタミンB1とたんぱく質たっぷりの豚肉を、茹でてヘルシー&さっぱりと食べやすく。 栄養満点のアボカド・ネバネバ食材のおくら・発酵食品のキムチも加わり、一品で健康&元気の素がいっぱいです^^

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)、おくら、アボカド、キムチ、ごはん、ポン酢、レモン汁(あれば)
とろけるサーモンキムチ丼

9.とろけるサーモンキムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

叩いたサーモンと角切りサーモンをキムチと調味料、卵黄で和えました。まろやかな旨みはお子様でも大丈夫!ごはんにも少し一工夫~ ミニサイズも可愛いとってもお手軽な丼です

材料

ごはん、サーモン(角切り用)、サーモン(叩き用)、キムチ、ごま油、醤油、卵黄、小口ネギ、ソーメンするめ、錦糸卵
コクうまキムチ麻婆ご飯

10.コクうまキムチ麻婆ご飯

調理時間15

このレシピを書いたArtist

温泉卵をのせてキムチ入り麻婆豆腐です。鶏卵は問題も多いのでのせなくても美味しいです。2011年10月にレシピブログに登録しました。ブロガーさんがたにも作っていただき好評でしたのでお試しください。

材料

キムチ、豚挽き肉、☆みりん 、☆味噌(信州)、☆酒、☆摩り下ろし生姜とニンニク 、微塵切り赤パプリカ、微塵切りピーマン 、微塵切り葱、★甜メンジャン、★コチジャン味噌、★水、★片栗粉 、ポーチドエッグ又は温泉卵
栄養満点!スタミナ豚キムチ丼

11.栄養満点!スタミナ豚キムチ丼

調理時間25

このレシピを書いたArtist

☆豚肉は、塩麹で味付け簡単!時間が経ってもしっとりとした食感に。隠し味の味噌がこってりとしたコクを出す、ごはんが進むお料理です! ☆ニンニクの芽・玉ねぎに含まれるアリシンは、豚肉・玄米ごはんに多く含まれるビタミンB1の働きを良くします。そして、ビタミンB1が糖質をエネルギーに変えるお仕事をしてくれるため、最後までエネルギーを持続させたいアスリートの方にはぴったりのお料理です! ☆ごはん・卵・チーズの量を調整すれば減量を意識している方にもオススメです。

材料

豚もも切り落とし、白菜キムチ、玉ねぎ(大)、ニンニクの芽、玄米ご飯、酒、味噌、塩麹、ごま油、とろけるチーズ、白ごま、ブロッコリースプラウト、卵の黄身
野菜たっぷり韓国風ピリ辛焼き肉丼

12.野菜たっぷり韓国風ピリ辛焼き肉丼

調理時間20

このレシピを書いたArtist

韓国風のキムチ焼き肉をレタスと大葉をたっぷり敷いたご飯の上に載せ、卵であえていただきます。 野菜もたっぷりなのでさっぱりしていいですよ。

材料

豚バラスライス、キムチ、レタス、大葉またはエゴマの葉、うずらの卵または卵黄、☆醤油、☆黒酢、☆粉唐辛子、☆砂糖、☆ゴマ油、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆長ネギみじん切り、白ゴマ

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