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お箸がすすむ!キムチを使った丼まとめ

お箸がすすむ!キムチを使った丼まとめ
  • 投稿日2019/08/07

  • 更新日2019/08/07

暑い日が続くとピリ辛のものが食べたくなりますよね。そこで今回ご紹介するのは、夏休みランチにもおすすめのキムチを使った丼です。お肉と炒め合わせたり、火を使わずに魚介と合わせたり。きっとお好みの組み合わせが見つかるはず!

子どもも大好き♪豚キムチ丼

1.子どもも大好き♪豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏バテ予防に♪お野菜多め、栄養満点の豚キムチ丼です。夏休みのお手軽ランチにも!

材料

豚バラ肉、キムチ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、ごま油、塩・胡椒、醤油、みりん、卵、ごはん
アボカドキムチ納豆丼

2.アボカドキムチ納豆丼

調理時間3

このレシピを書いたArtist

醤油と相性の良いアボカドをたっぷりのせたヘルシー丼。まろやかなアボカドは納豆やキムチともよく合い、ご飯がすすみます♪

材料

キムチ、納豆、ご飯、卵、アボカド、醤油・海苔

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/17 21:43

    この組み合わせの相性良いのは分かっていたけど、食べたら思った以上に美味しかった😍💜 混ぜ混ぜして、スプーンでパクパクあっという間に完食😋 暫くマイブームになりそう🙌🎉 ご馳走さまでした❤
    とのちゃまの作ってみた!投稿(アボカドキムチ納豆丼)
野菜たっぷりビビンバ

3.野菜たっぷりビビンバ

調理時間35

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たっぷりのナムルとひき肉、卵黄を混ぜていただくビビンバ。ごま油の香りが食欲をそそります。 ナムルは作り置きできます。

材料

ごはん、卵黄、合いびき肉、豆もやし、にんじん、ほうれん草、キムチ、コチュジャン、酒、醤油、砂糖、しょうが・にんにくのすりおろし、塩、にんにくすりおろし、ごま油、塩、すりごま、ごま油、塩、醤油、ごま油
なす豚キムチ丼。食欲をそそる、夏のうま辛どんぶり!卵黄のせ♪

4.なす豚キムチ丼。食欲をそそる、夏のうま辛どんぶり!卵黄のせ♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【2021年7月20日、レシピリニューアル!】 夏のオススメどんぶり、なす豚キムチ丼。 なすたっぷりの豚キムチをご飯にのせ、卵黄を絡めていただきます。 砂糖をもみこんだやわらかジューシーな豚肉、とろけるナスを、食欲そそるピリ辛のキムチ味でどうぞ!

材料

豚肉の切り落とし、ナス、キムチ、ごはん、卵黄、酒、塩・こしょう、しょうゆ、ごま油、小ねぎ
韓国風ネギトロ丼

5.韓国風ネギトロ丼

調理時間5

このレシピを書いたArtist

あっという間にできる丼です!いつものネギトロに飽きたらこんな感じはいかがでしょう?キムチがポイントです

材料

ネギトロ、キムチ、白ごま、醤油、ごま油、ラー油、刻みのり、小口ネギ、温かいごはん
韓国風イカキムチ丼

6.韓国風イカキムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

イカのお刺身をキムチとごま油で和えた海鮮丼です。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになって、さっぱりと食べられます。卵黄を絡めてお召し上がりください。

材料

温かいごはん、イカの刺身、白菜キムチ(市販)、ごま油、醤油、焼き海苔、白ごま、きゅうり、卵黄
レンジで簡単!豚キムチ丼

7.レンジで簡単!豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

火を使いたくない日にはレンジだけで出来るメニューが嬉しいですよね。洗い物も少なく楽チンですよ! 豚肉のビタミンBとニラでスタミナ満点! 4人前で500円以下で出来ます。

材料

ご飯、豚バラ肉、キムチ、ニラ、焼肉のタレ、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 695489
    695489

    2022/07/27 07:07

    豚肉って、完全に中まで火を通さないと、食中毒の危険性が大きいんですけど、レンジ加熱程度で、本当に大丈夫ですか?
簡単&時短!夏の豚キムチ丼

8.簡単&時短!夏の豚キムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

簡単&時短!夏バテ予防に摂りたいビタミンB1とたんぱく質たっぷりの豚肉を、茹でてヘルシー&さっぱりと食べやすく。 栄養満点のアボカド・ネバネバ食材のおくら・発酵食品のキムチも加わり、一品で健康&元気の素がいっぱいです^^

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)、おくら、アボカド、キムチ、ごはん、ポン酢、レモン汁(あれば)
とろけるサーモンキムチ丼

9.とろけるサーモンキムチ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

叩いたサーモンと角切りサーモンをキムチと調味料、卵黄で和えました。まろやかな旨みはお子様でも大丈夫!ごはんにも少し一工夫~ ミニサイズも可愛いとってもお手軽な丼です

材料

ごはん、サーモン(角切り用)、サーモン(叩き用)、キムチ、ごま油、醤油、卵黄、小口ネギ、ソーメンするめ、錦糸卵
コクうまキムチ麻婆ご飯

10.コクうまキムチ麻婆ご飯

調理時間15

このレシピを書いたArtist

温泉卵をのせてキムチ入り麻婆豆腐です。鶏卵は問題も多いのでのせなくても美味しいです。2011年10月にレシピブログに登録しました。ブロガーさんがたにも作っていただき好評でしたのでお試しください。

材料

キムチ、豚挽き肉、☆みりん 、☆味噌(信州)、☆酒、☆摩り下ろし生姜とニンニク 、微塵切り赤パプリカ、微塵切りピーマン 、微塵切り葱、★甜メンジャン、★コチジャン味噌、★水、★片栗粉 、ポーチドエッグ又は温泉卵
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