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2021年1月30日 17:30
本当に美味しい恵方巻き｜何度も作りたい定番レシピVol.186
2021年の節分は2月2日！ 豆まきをして邪気を払い、恵方巻きを食べて福を呼び込みましょう。今回は縁起のいい七福神にちなんで、7種の具材を巻いた恵方巻きをご紹介します。しいたけやかんぴょうの煮方など、具材ひとつひとつの作り方も丁寧に解説します。甘辛い味付けの太巻きは何もつけなくても美味しいので恵方巻きに最適！ ぜひおうちで手作りしてみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
2021年1月10日 17:30
本当に美味しいみたらし団子｜何度も作りたい定番レシピVol.181
もちもちのお団子に甘じょっぱいたれが絡んだ「みたらし団子」。子どもから大人まで大好きな味ですよね。スーパーやコンビニでも手軽に買えますが、おうち時間が多い今、手作りしてできたてを味わってみませんか？ 今回は茹でてから串刺しにして焼いたお店のようなみたらし団子と、冷めてもやわらかい白玉豆腐団子の2種類をご紹介します。ぜひおうちで和菓子作りを楽しんでみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
2020年8月3日 17:30
毎日のお昼ご飯どうする？【電子レンジで10分】夏休みお助けレシピ
夏休みといえば、毎日のお昼ご飯作りに頭を悩ませる方が多いのではないでしょうか。メニューを考えるのはもちろん、暑いときにキッチンに立つのもちょっと大変ですよね。そこで今回は、電子レンジを使って10分もあればできる、栄養バランスの良いお子様向けの簡単ランチレシピを4品ご紹介します。とっても簡単で、お子様に人気の食べやすい味付けにしているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2020年5月19日 17:30
本当に美味しいビビンバ｜何度も作りたい定番レシピVol.135
韓国の定番料理ビビンバ。たっぷりの野菜とお肉を混ぜていただくビビンバは、栄養満点で見た目も楽しい料理です。今回はひき肉を使って簡単に作れるビビンバと、フライパンでおこげもできちゃうとってもカラフルな石焼風ビビンバの2種類のレシピをご紹介します。丼ぶりにご飯を盛り、ナムル、ひき肉、キムチを彩りよく！ ぜひ試してみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
2020年5月17日 17:30
本当に美味しい大学芋｜何度も作りたい定番レシピVol.134
カリッとほくほく食感がおいしい大学芋。さつまいもに甘いたれを絡ませた、不動の人気のおやつです。今回は、外はカリッと、中はほくほくに仕上がるコツを工程写真付きで詳しくご紹介するとともに、「揚げずに作れる」大学芋もご紹介しますのでどちらがお好みか、ぜひ両方試してみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
2020年4月20日 17:30
本当に美味しい切り干し大根の煮物｜何度も作りたい定番レシピVol.129
和食の定番、「切り干し大根の煮物」。ほっとする家庭料理のひとつで、常備菜としてもうれしい一品です。切り干し大根を使ったアレンジレシピもたくさんありますが、まずは定番の煮物の作り方をマスターしませんか。工程付きで詳しく解説します！ Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
569526さん コメントありがとうございます。はい、こちら餃子と同じように冷凍保存できます。保存方法と調理の仕方を載せた餃子レシピのURLを載せ...
まかまちさん コメントありがとうございます。お口に合って嬉しいです＾＾鰹節がいい仕事してますよね！私もたっぷりかけるのがすきです(^^♪また...
mamさん コメントありがとうございます。ピーマン入り、お子さん食べてくれたんですね！すごい＾＾うちにも２歳半がいますが、ピーマンをパクパク...
まゆやんさん コメントありがとうございます。水大さじ１は、工程３の『同じフライパンに肉を入れて炒めてしっかりと火を通してから水を加え…』の...
523736さん コメントありがとうございます。このレシピを作ったときには、芽キャベツの青臭さを感じずに食べられるレシピを目指しており、長めに...
ちぃさん コメントありがとうございます。冷凍、できます＾＾その場合はホワイトソースの牛乳を大さじ２くらい増やして緩めのソースにしてみてく...
565008さん コメントありがとうございます。水大さじ１にひとつまみくらいでいいかと思います。ポイント欄に、付け加えておきますね。ご質問あり...
ちぃさん コメントありがとうございます＾＾わー♡そういっていただけて嬉しいです。お写真、とても素敵です！こちらこそありがとうございます＾＾
まめまめさん コメントありがとうございます＾＾まんまるのお団子、かわいいお写真もありがとうございます！懐かしい味でしたか＾＾お口に合って...
658137さん コメントありがとうございます＾＾カンタン酢には砂糖や食塩が入っているので、酢をそのままカンタン酢に置き換えると甘さが強く出て...
3momさん コメントありがとうございます＾＾こどもが喜ぶおやつやご飯を続けて出すと「また～？！」と言われてしまう感じ、わかります(;^_^A で...
380523さん コメントありがとうございます＾＾２歳の息子さんのバレンタインに作ってくださったのですね！喜んで食べてくれていたら嬉しいです＾...
みゆちゃんさん コメントありがとうございます。初めての参考にしていただいたおでんレシピに選んでいただき嬉しいです！美味しくできてよかった...
445028さん コメントありがとうございます。豚ミンチだと仕上がりの色は茶色っぽいので見た目が違いますし、ナゲットではなく肉団子に近いものに...
336343さん コメントありがとうございます。美味しくできてよかったです！牛乳プラスでもうまくできたのですね＾＾またぜひ作ってみてください～＾＾
miyucyannさん コメントありがとうございます＾＾また作ってくださり嬉しいです♡いろいろとアレンジを楽しんでくださっていて私もまねしたくなり...
miyuchannさん コメントありがとうございます^ ^そして美味しそう！！チョコなしのクルミ入りもいいですね❣️ぜひまた作ってみてください^ ^
あやきょさん コメント見逃しており返信が遅くなり申し訳ありません！！カスタードとバナナ、すごくおいしそうです♡お子様が喜んでくれて私もすご...
312184さん コメントありがとうございます。トースターで手軽に作れるレシピとして載せていますので、オーブンで作ったことはないです、ごめんな...
1214￣yuさん コメントありがとうございます！美味しくできてよかったです＾＾こちらこそ、ありがとうございます♡
だいままさん お返事遅くなりすみません。コメントありがとうございます！はい、純ココアであっています＾＾よろしくお願いします☆彡
あやきょさん とってもかわいいクマの巻き寿司のお写真と、嬉しすぎるコメントありがとうございます！娘さんのリクエストなんですね、ものすごく...
243431さん コメント欄がここしかないため、こちらから失礼します。 だしの素は、顆粒タイプのだしの素は私は「味の素ほんだし®」を使っているの...
416315さん コメントありがとうございます。せっかく作ってくださったのに、うまくできずすみません！工程４での作業で、フライパンは温めてから...
Nonchicoさん お返事遅くなりまして申し訳ありません。白だしで作ったことはないのですが、ほんだしでしたらOKです！
402371さん コメントありがとうございます。自家製の鰹と昆布の合わせ出汁です。顆粒タイプのだしの素を使っていただいてももちろん大丈夫です！
Chiho mama さん コメントありがとうございます。卵を入れてふちが固まってきたら、外側から内側に向けて3～４回ほどゆっくり優しくまぜてみてく...
258022さん お返事が遅くなりすみません！3合の場合は、お酒の量と昆布はそのままで、塩とみりんを1.5倍にしてみてください。栗は、少し多めに（...
452065さん お返事遅くなりすみません！３～４分を目安に揚げてみてください！おいしくできますように＾＾
393147さん 美味しくできたようでよかったです。私もコメントをいただいてから作り、やはり多めにできたので冷凍保存したところです。コメントあ...
586286さん コメントありがとうございます。一度にお１人分としてどれくらい召上るかにもよるかと思いますが、副菜として少量であれば４人分以上...
268600さん お返事が遅くなり申し訳ありません！はい！冷凍＆冷蔵できます＾＾日持ちは冷凍なら２～３週間、冷蔵なら夏場ですので次の日には召し...
332555さん コメントありがとうございます。その一言が何よりうれしいです！作っていただき、またコメントしてくださりありがとうございました！
556547さん コメントありがとうございます。記載がなく失礼いたしました。作りやすい分量で載せていますが追記しておきますね。ご質問いただきあ...
33176６さん コメントありがとうございます。何度も作っていただき、また嬉しいコメントをいただきありがとうございます！確かに、冷蔵庫に残って...
455464さん コメントありがとうございます。鷹の爪はなしでも大丈夫です！辛みがないので、苦手な方は抜いていただいた方がいいですが、パンチが...
あこさん コメントありがとうございます。何度も作ってくださっているとのこと、うれしいです！グリーンピースは彩りなのでなくてももちろんOKで...
548900さん さっそく作っていただき、コメントまでありがとうございます＾＾ 絞り口はちょっとサイズが違うと結構出来上がりが変わってきてしま...
548900さん コメントありがとうございます。きなこは工程６（最後の工程）で粉糖をふりかけるところを、きなこに変えてみてはいかがでしょうか。...
♪ライチとトトロ♪さん コメントありがとうございます。油はサラダ油で作っています＾＾これといってこだわりの油を使って作っているわけではない...
