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野島ゆきえ

野島ゆきえさんのプロフィールページ

子供に伝えたい和のごはん

野島ゆきえ

野島ゆきえ (女性)

ウェブサイト

アメーバブログ
http://ameblo.jp/honwakafuwari/

プロフィール

フードコーディネーター/和食文化研究家/飾り巻き寿司1級インストラクター。

子どもたちに、ずっと受け継がれている和食の良さや行事食の大切さを伝えていきたいという思いで、日々の食事作りをしています。
和食をはじめとする家庭料理を得意とし、コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などを中心に活動中。おもてなしや海外の方にも喜ばれる、飾り巻き寿司のインストラクターとしても活動の幅を広げている。

2010年祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。

野島ゆきえさんのNadia記事

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

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  • レシピの数が豊富!

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