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河埜 玲子

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忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

河埜 玲子
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河埜 玲子

ウェブサイト

http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/

プロフィール

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー。7歳の娘を持つ医師。
「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しいママでも実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。
また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。

子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、
忙しくても、子供に栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという働くママの願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピをブログで発信。
著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。

河埜 玲子さんのタイムライン

  1. たけのことニラのふわふわ豆腐つくね3分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し3分前

    レシピがお気に入りされました!

  3. 栄養たっぷり疲労回復!豚肉とニンニクの芽の炒め物10分前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 材料3つ。かぼちゃのレンジポタージュ。11分前

    レシピがお気に入りされました!

  5. 【常備菜】美肌に!丸ごとピーマンと豆のツナマリネサラダ23分前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 【作りおき可能】揚げない!鮭とたっぷり野菜の和風マリネ36分前

    レシピがお気に入りされました!

  7. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し58分前

    レシピがお気に入りされました!

  8. レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. レンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. チンするだけでしっとりジューシー!レンジチャーシュー1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 【おからパウダー】しっとりおからミートローフ3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 卵1個&レンジで。ふんわりしっとり卵焼き(お弁当用)3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  15. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 全卵使用・覚えやすい レンジカスタードクリーム3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  18. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  19. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  20. 【お弁当おかず】冷凍可能 かぼちゃのさっぱりゴマ和え6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  21. プロセスチーズで!混ぜるだけ。さつまいもチーズケーキ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  22. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  23. 卵1個&レンジで。ふんわりしっとり卵焼き(お弁当用)7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 【15分弁当】ポークチャップ弁当(レンジで3品)7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  25. ルー不使用。時短でできる。小豆入りチャウダー8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 【ルー不使用・30分以内】小豆と緑黄色野菜の美容カレー8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  27. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  28. 【作り置き】こんにゃくの3色おかかきんぴら9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  29. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  30. 柔らかささみと人参のヘルシーサラダ9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 【15分弁当】ポークチャップ弁当(レンジで3品)9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  32. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  33. 卵1個&レンジで。ふんわりしっとり卵焼き(お弁当用)9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  34. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  35. 塩こうじアボカドのチーズトースト9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  36. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  37. 節分にも。アボカドときんぴらの手巻きサンド9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  38. しっとりジューシー!1番手間なしな鶏ささみの茹で方9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  39. 全卵使用・覚えやすい レンジカスタードクリーム9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 作りやすい食べやすい!野菜たっぷりガパオ9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  41. チンして和えるだけ。ピーマンの3色うま塩和え【作り置き】9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  42. 【作り置き】圧力鍋で時短!大根と豚肉のこくうま煮 9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  43. チンして和えるだけ!にらとえのきの梅のり和え9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 柔らかい!豚ひれ肉のさっぱり照り焼き9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  45. 下茹で不要。ブロッコリーと豆腐のしょうがあん9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 【レンジ・作り置き】大根とにんじんのごまポン和え9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  47. 焼き芋をリメイク。さつまいも芋もち。9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  48. 麺つゆ&レンジで5分!キャベツと小松菜の煮物9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  49. 放置で完成!とろとろ大根と鶏肉のうま塩スープ煮9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  50. レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)9時間前

    レシピがお気に入りされました!

河埜 玲子さんのNadiaコラム

私のとっておきレシピ

作りやすい食べやすい!野菜たっぷりガパオ

手に入りやすい青じそを使ったがパオは、とっても食べやすい味! 炒めるだけであっという間にでき、子供がパクパク喜んで食べると、ブログやレシピ本の読者さんから大好評です。

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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    204

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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    86

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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    40

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    8

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

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