「キムチレシピ」30選｜うま辛味で食欲そそる！
投稿日2024/05/27
更新日2025/03/22
美味しさ、栄養、スタミナ満点の「キムチレシピ」をまとめてご紹介！ 冷蔵庫に余っているキムチはありませんか？ 工夫次第でアレンジが無限に広がるキムチ。ぜひ自分好みのキムチレシピを見つけてみてください！
目次
1.簡単【焼肉ビビンバ】手間抜きでおいしい♡
調理時間15分
カロリー（1人分）794Kcal
総費用目安600円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ビビンバって美味しいですよね♡だけど、具材をあれこれ作るのが面倒臭い…という方に、手間を抜いた簡単ビビンバレシピです☆ナムルは１種類ずつ作ると時間もかかって面倒なので、まとめてレンジでチン♪１発で作れてとっても楽です♡ビビンバのお肉は調味料を揉みこんで炒めるだけ◎簡単おいしい嬉しい１品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
さら2024/07/14 00:22
久しぶりに会ったお姉ちゃんの家で家族に作りました。 美味しくできて、みんなに喜んでもらえたので良かったです！🤤💖
みっさキッチン2024/09/14 23:57
何度もリピートしています💖ナムルが特に美味しい！！しかも簡単🥹一生作り続けたいレシピです✨
ゆずぽんず2025/03/13 22:27
簡単で美味しすぎました‼️絶対また作ります‼️
2.煮るだけ5分♪『豚キムチ肉豆腐』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯がすすむ”肉豆腐”。 いつもは、甘辛味で仕上げることの多い”肉豆腐”ですが、今回はキムチを加えてピリ辛韓国風に仕上げました♪ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋に材料を入れたら、あとは5分ほど煮るだけ。たったこれだけだけど、旨味がたっぷりで淡白なお豆腐もペロリと完食間違いなし♪ また、味噌とキムチのダブル発酵食品で胃腸にも優しいのが嬉しい！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
なこなこ2024/05/09 08:20
めちゃめちゃ簡単なのに美味しくて、スープも完飲してしまいました〜！！ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ 我が家の定番レシピになりそうです！！
- 687152
2022/05/02 01:16
汁多めで作る場合は汁のみ倍にしても大丈夫ですか？ - 337700
2022/12/19 21:23
間違いなく美味しいです。個人的には水分増やしてスープっぽくしてもいいかなと思いました。
3.楽々５分で！最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ニラ玉＋豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（24件）- 1038513
2024/07/09 19:35
ニラ玉と豚キムチの合体系、最強❗️合わせる発想、私の人生において衝撃でしたよ🫨 しめじと玉ねぎ足したので、結構なボリューム😁 お肉は少なめですけど、そんなに感じなくバクバクモリモリ食べてしまいました❗️😍ビール進む進む🍺🍻💕 にんにくは1片みじん切りにしたのと、炒める時と玉子の方にマヨ追加しました。 特に豆板醤とか入ってないのでキムチの辛さだけですが、呑兵衛にはちょうど良くて。 豚キムチ、今まで結構何となく作ってましたが、きちんとプロの方のレシピで作ったら本当に美味しい❗️ 素敵なレシピ、ありがとうございました😊😭😘
Makimekko2024/07/07 16:17
がっつり、おいしかったです❣️お肉の量はそんなに多くないですがボリューム十分でした
- あっこ
2024/11/05 20:04
優しい味付けで、美味しく、もりもり食べられました！ 今まで一美味しい豚キムチでした。
4.面倒くさくない！速攻で作れる！『そぼろビビンバ丼』
調理時間10分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
甘辛肉を作って、ナムルを作って、キムチをのせて、それぞれ盛り付けて、、、といったビビンバの手間をすべて省きました！ フライパンに材料を加えて一緒に炒め、一気に味付けしてごはんの上にのせれば完成♡ 味がなじみやすいようにお肉はひき肉を使っています(^^)/♡ ビビンバ食べたいけど、手軽に調理を済ませたい！そんな時にもってこいのレシピです！
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
料理_新米パパ2024/10/21 20:24
第23弾 今回もいつも通りの倍量で作りました。 ウチのキムチは少し甘めで酸味があるため、それがコチュジャンとうまく調和して少し辛さが和らぐ仕上がりとなりました。 ※キムチからの出汁もそれなりにありましたが全て投入 味はちゃんとビビンバ‼︎ 家族みんなからお替わりコール‼︎ そして大絶賛‼︎ なんか俺ってまんまと乗せられてる、、手のひらで踊らされてる、、苦笑 それでも自己満なのでOK。 からの反省はやはり温泉卵、、難しいな。 日々成長です。 2024.10.20 新米パパ
なっつん2024/07/03 14:02
倍量で作りました。 とても美味しかったです！ 彼氏も喜んでいて、また食べたい！とリピ確定しました♡ いつも美味しいレシピをありがとうございます〜！
ちひろ2024/03/13 20:37
面倒くさくない！速攻で作れる！ ほんとにそうです！ しかも美味しい〜 温玉は難しいけど回数こなして上達したいと思います。 糸唐辛子はなかったけど… あると彩りもいいし味の変化も楽しめますよね！ 実はこのレシピ今回で3回目！お気に入りです。 りなてぃさん ありがとうございます🎵
5.そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
酢がきいたさっぱりしたつゆとキムチの相性が抜群のそうめんメニューです！パパっとできるのに、子どもも大人も大好きな焼肉屋さんの冷麺の味に♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ナムディ2024/06/20 19:28
４ヶ月ぶりにリピしました😄 前回はそうめん消費で作ったのですが今回はめちゃくちゃ暑くてサッパリしたのが食べたかったので作りました✨ ひんやりつゆがちょうど良い酸味でチュルっと喉ごしが良くて美味しかったです🥰 これからの季節にまた作りたいと思います💕
- ナムディ
2024/02/16 12:54
ちょうど良く残っていたそうめん消費に作りました😊 今日は天気も良く暑かったので冷たくさっぱり冷麺風美味しくて家族にも大好評でした😋 美味しく消費💕素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
aria2024/05/02 17:37
生ハムとシソものせても美味しかったです！そうめんもキムチも常備食材なので思いつきで作れるので嬉しいレシピです！
6.豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要 】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コチュジャン不使用の、マイルドなチゲ風スープ♪ 作り方は、とーっても簡単で、豚ひき肉とキムチをサッと炒めてスープを注ぎ、あとは、豆腐と小松菜を加えてサッと煮るだけ。 これだけで、かなり満腹なるんで、副菜は作らなくていいと思います。なんなら、これとご飯だけでも十分な量。笑 ポイントは”焼肉のタレ”。 これを加えることで一気に旨味が増す上、辛さもマイルドになって食べやすい♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
かなてぃ2024/10/07 19:42
美味し〜い！ 焼肉のタレがないので豆板醤を代わりに足しました 辛いのがお好きな方はぜひラー油をラストに 私は唐辛子入りラー油を使用 小松菜とニラ入れています キムチや唐辛子系に合うもの、鶏団子、白ネギ、豆類、ソーセージとか色々合いそうです きのこたっぷりと入れても良さそう 間違いなくまた作ります
- 911468
2023/06/02 11:37
小松菜が無くてキャベツで作ってみましたがとっても美味しかったです！ これはご飯が進むやつ…！ 調味料も目分量で入れても失敗少なそうなのがありがたい。 次は小松菜で作りたいです！
- 1163740
2025/02/28 18:48
写真は撮ってませんが美味しかったです。 家族に好評でした(*^^*)
7.【レンジで完成！お手軽ビビンバ】子供も大好き！栄養満点♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肉そぼろもナムルも全部レンジで💡 簡単＆時短で作れるおいしいビビンバです♪そぼろとナムルには辛いものを入れていないので子供でも食べられます。大人はお好みでキムチとコチュジャンをのせて食べてください。とろ〜り黄身が絡むとめちゃ旨です♡ よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- ちひろ
2025/03/08 13:57
お昼つくらなきゃ！だけど面倒だな〜💦て思い探してたら出会いました✨ レンジで完成！この言葉に惹かれて❣️ しかも材料あるある〜 てことで作りました！ ナムルも簡単に出来て、ミンチもレンジだけで美味しく仕上がりました。 焼肉のタレと味噌をあわすことで、まろやかに感じました。 ナムルとミンチの味のケンカもなくとても美味しくいただけました✨ 卵の黄身は乗せませんでしたが、ほんと美味しかったです！ 週末のランチのスタメン入り決定です✌️ ステキなレシピとの出会いに感謝です🥰❣️
Leah2025/03/08 16:28
私の得意料理のひとつビビンバ丼
- ぽちゃこ
2024/08/04 21:20
久しぶりに食べたくなって作りました😘 今回はコチュジャン多めに入れました🎵美味しかったぁ！！卵が半熟にするつもりが、、、😢
8.「うめぇ〜!!」豚キムチ丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
◎夫がひとくち食べてすぐに「うめぇ〜!!」と言った豚キムチ丼。実はレンジで速攻作れます。 美味しさのポイントは焼き肉のタレを入れること。味をいい感じにまとめてくれますよ。あと卵黄を絡めて食べるとたまらなく美味しいです(笑) 作り方は簡単で材料を混ぜてレンジで4分加熱するだけ！完成まで10分もかからないので思い立ったらすぐ作れます。洗い物もラク♡ 忙しい時にこそ是非おすすめです！ （手間なし簡単レシピで日本の食卓を応援します🙌）
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
jojojo2025/03/14 09:37
玉ねぎも追加してとっても美味しかったです😋
REI2023/07/02 19:34
仕事でとても疲れてしまった時、このレシピに出会いました。簡単！早い！美味しい！素敵なレシピありがとうございます（≧∇≦） キムチ好きな中学生の娘は普段かなりの少食ナノですが、「美味しかったぁ！おかわりある？？」と。また作りまーす。
きなこ2020/12/14 10:10
質問ですが、フライパンでの作り方も教えてもらえたら、、 4人分とかはレンジより炒めて素早く出来たら嬉しいのですが😀
9.うま辛！そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
毎日毎日...ホント〜に暑いですね...。 こんな暑いと食欲もなくなるし...ツルッと麺類が恋しくなりますよね...！ ということで、今日はこの暑さを吹き飛ばせ！ってことで、ピリッと辛い”ビビン麺”をご紹介♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、そうめんを茹でたら、あとはピリ辛のタレを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、そうめんがモリモリいける！ 私は、これに生野菜をふんだんに追加するのが好きです（笑）食べる野菜ビビン麺！
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
まゆの2024/06/17 12:15
ピリッとパンチがあり、ズルズルいけます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!暑くなってくると辛い物、食べたくなりますよね～♬*°
미키2025/01/20 16:32
🥚
buffy2023/06/22 16:50
ビビン麺は初めて作りましたが、味のバランスが良く、思ったよりさっぱり食べられてとても美味しかったです😊️ 夏にぴったり♪ 同じくコチュジャンや醤油で味付けしたビビンバ焼肉をのせてボリュームアップしちゃいました。また作ります！
10.【豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め】ご飯が進む！やみつきピリ辛おかず
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ピリ辛！旨辛！ご飯が進む♪やみつきおかず🍚✨】 キムチを使った簡単おかずです🥢 豚肉とキムチ、お野菜を炒めて パパッと簡単調味料で絡めて完成❣️ キムチである程度味が決まるので 調味料はちょい足し程度でOK👌◎ ピリ辛なので、卵を入れて マイルドに食べやすくしました🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- さら
2025/01/19 21:06
もやし無くて抜きで作りました。 豚キムチにニラ玉が入って辛さがおさえられて、彩りも良くなりました。 ご飯に合って美味しかったです！🍚😋
よっこ2025/01/19 02:44
『豚キムチが食べたい❕』と旦那のリクエスト🎵 辛味が少し苦手な😣旦那が食べやすいピリ辛味✨ 箸が止まらずご飯🍚が進む１品でした🤩 めちゃくちゃ美味しかったです😆⤴💓 cotoさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- 396784
2024/08/30 07:56
とっても美味しくて簡単で、ご飯がすすみました〜！大好評だったのでリピートさせていただきます😇
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