「うめぇ〜!!」豚キムチ丼
投稿日2020/12/13
更新日2020/12/13
調理時間10分
◎夫がひとくち食べてすぐに「うめぇ〜!!」と言った豚キムチ丼。実はレンジで速攻作れます。 美味しさのポイントは焼き肉のタレを入れること。味をいい感じにまとめてくれますよ。あと卵黄を絡めて食べるとたまらなく美味しいです(笑) 作り方は簡単で材料を混ぜてレンジで4分加熱するだけ！完成まで10分もかからないので思い立ったらすぐ作れます。洗い物もラク♡ 忙しい時にこそ是非おすすめです！ （手間なし簡単レシピで日本の食卓を応援します🙌）
材料1人分
- 豚ばらスライス80g
- Aキムチ70g
- A焼き肉のたれ小さじ2
- ごま油小さじ1
- 卵黄1個
- 万能ねぎ（小口切り）適量
- 白ごま少々
- ご飯適量
作り方
ポイント
二人分作るときは加熱時間を少し追加して作って下さい。
- 1
豚ばらスライスは食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱性の器に①とA キムチ70g、焼き肉のたれ小さじ2を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで約4分加熱する。取り出してごま油を加えて混ぜる。
- 3
ご飯を盛った器に②を盛り、卵黄をのせて白ごま、万能ねぎ（小口切り）をトッピングする。
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質問
作ってみた!
4771422023/11/27 19:46
すぐ出来て美味しかったです！でも全体的に甘めでした。
REI2023/07/02 19:34
仕事でとても疲れてしまった時、このレシピに出会いました。簡単！早い！美味しい！素敵なレシピありがとうございます（≧∇≦） キムチ好きな中学生の娘は普段かなりの少食ナノですが、「美味しかったぁ！おかわりある？？」と。また作りまーす。
露木李2022/11/13 14:32
肉とキムチを倍量にした場合、調味料も倍量にすればいいですか❓あと、追加する加熱時間の目安教えて下さい。- 687152
2022/03/01 08:07
お弁当でもいけますか？ - 573970
2021/09/09 12:12
質問です…うちの夫は韓国人なので、もう少し辛味をたしてつくろうかと思います。が、辛味をたすには粉唐辛子でもいいのでしょうか？うちには…他に辛味を足すものがないので…粉唐辛子で良ければ助かります。よろしくご回答お願いします🙇🙏💦💦
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「豚肉」の基礎
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント
