家族がおかわり‼︎ニラたっぷり豚ミンチde豚キムチ丼♡
投稿日2022/10/27
更新日2022/10/27
調理時間5分
豚ミンチで頂く簡単豚キムチ丼♡ すぐに完成しちゃうので時間がない時にも嬉しい一品🫶 我が家の子供達は『これいくらでも食べれる♡』と大喜びでした😊
材料3人分
- 豚ミンチ200グラム
- ニラ1束
- キムチ150グラム
- 長ネギ1/2本(みじん切り)
- 生姜、にんにく1片(みじん切り)
- 塩、胡椒少々
- ごま油大さじ1
- A砂糖小さじ1と1/2
- A醤油小さじ1
- A麺つゆ大さじ1(４倍濃縮)
- 温泉卵3個
- 温かいご飯3人分
- ごま油（仕上げ用）少々
- 胡麻適量
作り方
ポイント
温泉卵を崩しながら頂くとまた絶品♡
- 準
ニラは2センチ幅に切る。 キムチは粗く刻む。
- 1
フライパンに生姜、にんにく、ごま油を入れて火をつける。 香りがしてきたら豚ミンチを入れて塩、胡椒で炒める。
- 2
火が通ったらキムチを入れて炒め合わせる。
- 3
ニラ、長ネギを入れてサッと炒めたらA 砂糖小さじ1と1/2、醤油小さじ1、麺つゆ大さじ1を入れて炒める。 ごま油（仕上げ用）を回しかけて火を止める。
- 4
器に温かいご飯を盛り、上から③をかけて、温泉卵をのせ、胡麻を散らす。
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質問
作ってみた!
4451772023/11/02 18:20
辛い上手いで美味しかったです😋😋 定番になりそうです♪ 作るのも手早くできて嬉しい😃レシピに感謝です🙇♀️
かるうだ2023/05/19 19:47
にんにく・生姜多めが美味しかったです。
Artistsako2023/01/14 18:54
コメントありがとうございます。 ４倍濃縮から２倍濃縮使用は ２倍に増やすので大さじ2です😊
3424182023/01/14 18:40
麺つゆ4倍濃縮ときは、麺つゆ2倍の時は大さじ何杯ですか？
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栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
