低カロリーだから安心「ガッツリ豚キムチ丼」

20

2014.12.26

分類主食

調理時間: 20分

ID 122498

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

マリンフードさんのコレステロール95%オフ「ヘルシーシュレッド」使って石焼き豚キムチ丼を作りました。寒い時期には身体が暖まりいいですよ コレステロールが気になる人もこのヘルシーシュレッドを使えば気にせず食べれますよ!!

材料

(石焼き鍋(1杯分))
【マリンフード】コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド 40g
白菜キムチ 200g
ご飯 丼1杯分
豚バラ肉(薄切り) 80g
ニラ 2本
もやし 60g
1個
大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 適量

作り方

ポイント

石焼き鍋がなければ耐熱の器で最後の仕上げをしてくださいね
ヘルシーシュレッドを使用するので辛さがマイルドになるので辛さが気になる人でも食べやすいですよ
  1. 豚バラ肉は3㎝幅にニラは4㎝長さにもやしは水洗いしておきます
  2. 熱したフライパンに豚バラ肉を中火で炒め豚肉の色が変わったら
    白菜キムチ、ニラを加えさらに炒めます
  3. 酒、砂糖、醤油を加え全体に混ぜ合わせたらもやしを加えて
    キムチがからむ程度まで混ぜ合わせて炒めます
  4. 熱した石焼き鍋にごま油を塗り半分の量のご飯を入れてスティリーノシュレッドを20g
    のせます
  5. (3)の上に残りのご飯を加え(2)の豚キムチをのせます
  6. 残りのスティリーノシュレッドをのせて800wのオーブントースターで
    5分ほど焼き最後に卵を割り入れて出来上がりです
    食べるときに混ぜ合わせていただきます
7 19

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