豚ひき肉のどんぶり人気レシピ|昼ご飯にも簡単♪

豚ひき肉のどんぶり人気レシピ|昼ご飯にも簡単♪
  • 投稿日2024/09/26

  • 更新日2025/02/09

「豚ひき肉」人気レシピ35選|簡単おかずやどんぶり、お弁当レシピも!
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「豚ひき肉」人気レシピ35選|簡単おかずやどんぶり、お弁当レシピも!

火が通りやすく、家計にも優しい豚ひき肉。今回は、豚ひき肉を使ってパパッと作れるどんぶりのレシピをご紹介します。甘めのあんが絶品の卵と豚ひき肉のあんかけどんぶりや、お弁当にも人気のそぼろどんぶりなど。ぜひ参考にしてみてくださいね♪
面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

1.面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

調理時間10(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

甘辛肉を作って、ナムルを作って、キムチをのせて、それぞれ盛り付けて、、、といったビビンバの手間をすべて省きました! フライパンに材料を加えて一緒に炒め、一気に味付けしてごはんの上にのせれば完成♡ 味がなじみやすいようにお肉はひき肉を使っています(^^)/♡ ビビンバ食べたいけど、手軽に調理を済ませたい!そんな時にもってこいのレシピです!

材料

豚ひき肉 、人参、小松菜、もやし、キムチ、卵、ごはん、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、鶏がらスープの素・醤油・コチュジャン、白ごま、塩胡椒、(あれば)糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(31件)
  • 料理_新米パパ
    料理_新米パパ

    2024/10/21 20:24

    第23弾 今回もいつも通りの倍量で作りました。 ウチのキムチは少し甘めで酸味があるため、それがコチュジャンとうまく調和して少し辛さが和らぐ仕上がりとなりました。 ※キムチからの出汁もそれなりにありましたが全て投入 味はちゃんとビビンバ‼︎ 家族みんなからお替わりコール‼︎ そして大絶賛‼︎ なんか俺ってまんまと乗せられてる、、手のひらで踊らされてる、、苦笑 それでも自己満なのでOK。 からの反省はやはり温泉卵、、難しいな。 日々成長です。 2024.10.20 新米パパ
    料理_新米パパの作ってみた!投稿(面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』)
  • ゆ

    2025/10/18 13:11

    ひさしぶりにのリピです。温玉がなぜか双子みたいになりました😁今日も美味しく頂きました。
    ゆの作ってみた!投稿(面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/07/14 07:51

    お気に入りのビビンパ! もやしなかったけど、強行突破!笑 温玉もうまく出来て👍 作ってるしりから食べたくなる〜 辛いのが苦手な娘も、温玉でまろやかになるからかパクパク食べてました! また食べたくなったら作ります! コレ、我が家のリピメニュー入りです✨ りなてぃさん 美味しいレシピありがとうございます♡
    ちひろの作ってみた!投稿(面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』)
【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単

2.【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\ぱぱっとランチに!お夜食に!/ 子供が喜ぶ丼シリーズ! ほんのり甘めのあんが、とっても 美味しくて♡︎ 息子たちががっついて食べた 丼です(*^^*) 少食の方だと、2人分になります。

材料

豚ひき肉、砂糖、醤油、卵、水、うすくち醤油、みりん、砂糖、鶏がらスープの素、オイスターソース、片栗粉、塩こしょう、小口ねぎ、ご飯

作ってみた!

レビュー(25件)
  • 料理_新米パパ
    料理_新米パパ

    2025/02/22 16:01

    第27弾 今回は切ることも下準備もなく、不器用な僕でも比較的スムーズに作ることが出来ました。 あえて準備と言えば、4人前の調味料を事前に書き出したことくらい、、 また反省点ではありませんが調子に乗って餡掛けを入れ過ぎました、、 そして息子はアレルギーのため卵無しver.で作成。 からの完食後によく点数を付けてくれますが今回は100点中のなんと、、満点◎を頂きました‼︎ 感動からの日々成長です。 2025.2.22 新米パパ
    料理_新米パパの作ってみた!投稿(【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/29 19:15

    簡単にできてしっかり食べ応えがありスッゴく美味しかったです✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単)
  • はるにゃんこ
    はるにゃんこ

    2025/03/23 14:24

    焼きそばがあったからかなりアレンジですが。。。υυυ 素材が美味しいのでなんでもいける。 美味しい味付けありがとうございます( '؎' )ŧ‹"ŧ‹"
    はるにゃんこの作ってみた!投稿(【豚ひき肉のとろたまあんかけ丼】子供受け抜群♡︎節約/簡単)
豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

3.豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

休みの日のランチやお疲れ晩ご飯にオススメ!包丁不要でできる丼。 使う食材は、豆腐・ひき肉。以上。これらをお鍋でサッと煮、最後にとろみをつけたら完成♡ ひき肉はパサつきやすい食材ですが、これならとろみつきな上、豆腐の水分も加わるのですごく食べやすい!! また、豆腐で満足感も得られるので、ご飯も減らせて一石二鳥♪

材料

豚ひき肉、豆腐(絹でも木綿でも)、温かいご飯、片栗粉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、しょうが

作ってみた!

レビュー(10件)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2026/01/04 22:22

    豚ひき肉のそぼろあんたっぷり😋やさしい味で温まります✨今日は丼にしないでいただきました。美味しかったです🥰副菜は昨日作ったほうれん草のごま和えにしました🥬
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/07/09 22:31

    大きめの崩し豆腐と鶏ひき肉、とろみもたっぷりで食べ応えがあり、甘めの優しい味付けで美味しかったです🌈✨ 丼にぴったりで、ご飯が進む進む😆仕上げにかけた刻み海苔も美味しい💕 小鍋に直に材料を入れていくだけなので調理もカンタン手軽!💯 去年の今頃にも作っていたようで、何度か作ってるかな🤭我が家の定番レシピです!
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2025/01/31 19:48

    殿堂入り✨材料少なくて包丁不要でとっても美味しい🤤
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】)
家族がおかわり‼︎ニラたっぷり豚ひき肉de豚キムチ丼♡

4.家族がおかわり‼︎ニラたっぷり豚ひき肉de豚キムチ丼♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

豚ひき肉で頂く簡単豚キムチ丼♡ すぐに完成しちゃうので時間がない時にも嬉しい一品🫶 我が家の子供達は『これいくらでも食べれる♡』と大喜びでした😊

材料

豚ひき肉、ニラ、キムチ、長ネギ、生姜、にんにく、塩、胡椒、ごま油、砂糖、醤油、麺つゆ、温泉卵、温かいご飯、ごま油(仕上げ用)、胡麻

作ってみた!

レビュー(7件)
  • イトマル
    イトマル

    2025/07/21 20:31

    ニラたっぷり豚ミンチde豚キムチ丼🐷✨ 大変美味しく頂きました☆ 家族にも好評だったので我が家の定番に💖 sakoさん。 素敵なレシピありがとうございます♪😊
    イトマルの作ってみた!投稿(家族がおかわり‼︎ニラたっぷり豚ひき肉de豚キムチ丼♡)
  • はちみつぱん
    はちみつぱん

    2025/05/09 15:42

    すごく美味しかったです♪お肉あまり好きじゃない高校生の娘が、あれもうないの??今日も食べたいなーと翌日に言ってきたくらい笑 お弁当にも卵なしでごはんに被せるように詰めたのですが、冷めててもすごく美味しかったそうです また作ります♪
  • かるうだ
    かるうだ

    2023/05/19 19:47

    にんにく・生姜多めが美味しかったです。
    かるうだの作ってみた!投稿(家族がおかわり‼︎ニラたっぷり豚ひき肉de豚キムチ丼♡)
【台湾丼(ニラ玉丼)】5分でできる、町中華の味

5.【台湾丼(ニラ玉丼)】5分でできる、町中華の味

調理時間5

このレシピを書いたArtist

美容にも良くて簡単に作れる丼をご紹介します😄 卵にはビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康に良いとされています。 たっぷり入っているからこれはいいですね👍 しかも半熟卵🥚は消化にもいいんですよ🤗 簡単に作れておうちで町中華の気分が味わえます🇨🇳

材料

豚ひき肉、ニラ、卵、サラダ油、おろしにんにく、酒、醤油、水、オイスターソース、本みりん、鶏がらスープの素、醤油、胡椒、片栗粉、水、ご飯

作ってみた!

レビュー(16件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/09/10 12:48

    残っていたニラを使いたくてこちらの【台湾丼(ニラ玉丼)】をランチにいただきました😊✨ 玉子ふんわりに豚挽肉と細かく刻んだニラが絡んでとても食べやすくて美味しかったです😋💕 ユーザー友の料理_新米パパさん、mi-koさんも美味しそうな投稿をされてました😊💕 はらしおりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【台湾丼(ニラ玉丼)】5分でできる、町中華の味)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/04/30 00:57

    優しいお味で美味しかったです😋息子もペロリと完食していました☺️簡単にできて嬉しいレシピです🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(【台湾丼(ニラ玉丼)】5分でできる、町中華の味)
  • なるみん
    なるみん

    2024/07/16 20:55

    台湾丼って初めてききました。 材料も少なく 簡単そうだったので作ってみました💖 美味しくできました👍 ようちょっと辛いのが好きなので、 辛くなるやつ足すと いい感じになりました❣️
    なるみんの作ってみた!投稿(【台湾丼(ニラ玉丼)】5分でできる、町中華の味)
【なすとひき肉の甘辛丼】ご飯との相性抜群のやみつき丼♡

6.【なすとひき肉の甘辛丼】ご飯との相性抜群のやみつき丼♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

なすとひき肉で作る簡単どんぶりです🍚 甘辛な味付けがなすとひき肉によく合い 丼ごはんもペロリと食べられちゃいます🤤! 手軽に作れてすごくおいしいので ぜひ作ってみてください😇💓

材料

豚ひき肉、なす、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、醤油・本みりん、砂糖・酒、塩胡椒、刻みねぎ・白ごま、卵黄

作ってみた!

レビュー(14件)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/09/29 21:28

    茄子2本使いました😁🤭写真👀📷️✨😋🍴💕ご飯に盛り付けたのを撮るの😁💧忘れました😅😱ご飯にぴったり合う味です。作り方も簡単でした。
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【なすとひき肉の甘辛丼】ご飯との相性抜群のやみつき丼♡)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/07/12 05:02

    🍆とひき肉だけのかけこめる丼💜時間がない時にサクッとおひとりさまらんち出来ちゃう🥳💫✨昨日のお昼、バタバタでつくレポする時間なかったけど、おひとりさまちゃっかりかけこみました😋💕💫 何回もお世話になってるけど、まだつくレポしてなかった事思い出して、ちゃ〜んと今回は撮りました❣️😽👍今回は卵黄を温泉🥚で🥰💫✨安定級に美味しい💖😻💕 いつも美味しいレシピありがとうございます💖
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【なすとひき肉の甘辛丼】ご飯との相性抜群のやみつき丼♡)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/07/20 22:05

    ナスがあったのでこのレシピにしました。簡単で気軽に作れました!ちょっとお砂糖が足りなかったような気がしましたが良しとしましょう。久しぶりの投稿になりました〜👍💕🎶✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(【なすとひき肉の甘辛丼】ご飯との相性抜群のやみつき丼♡)
【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡

7.【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

10分ほどでパパっと作れて、 1皿で大満足の青椒肉絲丼です😇💕 ひき肉で手軽に作れ、細切り野菜の食感に オイスターベースのたれがとっても 美味しいです😋!ご飯との相性も抜群💯 ぜひ作ってみてください✨

材料

豚ひき肉、ピーマン、にんじん、筍の水煮(細切り)、にんにく・しょうがチューブ、ごま油、オイスターソース、醤油・酒、砂糖、塩胡椒、ごはん、温玉

作ってみた!

レビュー(12件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/05/03 08:29

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 味つけ少し薄味にして、あっさりと めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 何度作っても野菜とオイスターソースの旨味が出て、大好きなレシピです🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/12/05 10:42

    ユーザー友のぷりんさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 いつのまにか我が家の定番レシピと なりました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 家族に好評❗️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のぷりんさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/05/09 12:09

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 豚ひき肉と野菜が上手く絡みあって最高でした❗️🐿️🍀💕 家族に好評❗️又、作りたい一品です🐿️☺️🌷 リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
ひき肉とニラのあんかけ卵丼

8.ひき肉とニラのあんかけ卵丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夫に大好評な卵丼! にんにくと生姜をきかせて、オイスターソースが味の決め手です♪ 糖質0麺などにかけてたべるのもおすすめです。

材料

温かいごはん、卵、豚ひき肉、ニラ、にんにく、生姜、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、水、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • りん
    りん

    2025/09/24 11:49

    ご飯がとっても進みました🫶 とろとろのひき肉とたまごがいいコンビでした♪ また作ります🎵
    りんの作ってみた!投稿(ひき肉とニラのあんかけ卵丼)
  • 料理_新米パパ
    料理_新米パパ

    2025/01/18 15:24

    第24弾 今回も恒例の倍量で作りました。 卵には牛乳を入れてふんわりそしてクリーミーに仕上げました。 ひき肉のあんかけも完璧!と言いたいところですが、片栗粉の塊が微妙に残っておりそこが反省、、 それでも妻と子供たちからは美味しいを頂きました‼︎(※子供はアレルギーのため卵抜き) 日々成長です ★裏ワザ お替わりの際に味変で五香粉をかけました、 なんと、、ルーロー飯に早変わり。 これもオススメです。 2025.1.18 新米パパ
    料理_新米パパの作ってみた!投稿(ひき肉とニラのあんかけ卵丼)
  • ぽてち
    ぽてち

    2025/10/30 11:05

    豆板醤を入れて台湾風にしました ご飯が進んでおいしかったです😊✨️
    ぽてちの作ってみた!投稿(ひき肉とニラのあんかけ卵丼)
がっつり!安い!生姜焼き三色丼!

9.がっつり!安い!生姜焼き三色丼!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

フライパンひとつで作れちゃう!簡単なのに美味しい三色丼です! 1人分100円もしないくらいで、もうお腹いっぱい!後は味噌汁があれば今夜は完璧!

材料

豚ひき肉、卵、小松菜、しょう油、みりん、生姜(すりおろし)、しょう油、砂糖、塩、油、ごはん

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ふうか
    ふうか

    2025/10/26 16:58

    三色丼が食べたくて作りました☺️ 簡単でとっても美味しくて大満足✨ ガッツリ食べれて家族も大喜びでした🥰 ひろさんきっちん♪さん素敵なレシピをありがとうございました😊
  • 842117
    842117

    2026/04/15 19:18

    豚ひき肉300gで作ったけれど、味はちょうど良かったです 小松菜も冷凍保存していた物を使用して、細くはしなかったけれど、蒸したからか食べやすかったです 簡単で美味しいレシピありがとうございます
  • ブー子
    ブー子

    2022/02/06 15:46

    質問失礼します。 ひき肉がカリッカリになってしまったのですがやはり炒めすぎでしょうか💦
5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』

10.5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』

調理時間5(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

レンジ簡単に作れるご飯との相性抜群なそぼろ丼です♡ ひき肉にニラ、厚揚げとコスパよく作れ、厚揚げでボリュームも出て食べ応えもあります! また、味付けは焼肉のたれとめんつゆをベースに簡単においしく仕上げることができおすすめです♡ 是非是非お試しください♪

材料

豚ひき肉、厚揚げ、ニラ、焼肉のタレ(中辛)、めんつゆ2倍濃縮・酒、醤油・砂糖・片栗粉、塩胡椒、卵黄、(あれば)糸唐辛子、ごはん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 852468
    852468

    2025/04/11 15:45

    甘めに作って見ました。ご飯がもりもり進んで美味しかったです!
    852468の作ってみた!投稿(5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』)
  • 641683
    641683

    2023/07/27 11:38

    とても暑いので火を使わないレンジでできるレシピに挑戦しました! たまごはりなてぃさんの温玉で! キッチンがクーラーで冷えたまま暑くならないし、とっても美味しかったし楽チンでした!
    641683の作ってみた!投稿(5分で完成!レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』)
抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

11.抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夫が本当に器を抱えて食べきった我が家イチオシの丼です♪とにかくご飯が進む味付けですが、バゲットにのせて食べるのもオススメです。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

材料

なす、豚ひき肉、おろし生姜、黒砂糖(砂糖)、酒、みりん、味噌、しょうゆ、小ねぎ、糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(3件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/06/23 09:19

    そらまめさんの追っかけ🤗 ちょっと甘かったかな 砂糖 みりんはおおさじ1で良きかなと 油なしでヘルシー またリベンジします🍆 そらまめさん美味しさ共有ありがとうございます💝 asukaさん レシピありがとうございます♪
    チョビの助の作ってみた!投稿(抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/06/16 15:46

    豚ミンチの旨味と生姜🫚の風味がアクセントになってお茄子🍆もほんの少しの油で炒めたので油っこさもなくとっても美味しい肉味噌ご飯でした😋🍺💕また作ろう❤️
    そらまめの作ってみた!投稿(抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/06/25 10:19

    茄子🍆が元気がなくなりそうだったのでチョビの助さんの投稿を見て作りたくなりました♡ 豚ミンチがなくて鶏むね肉を使いました。 ちょっとだけ顆粒だしを足して息子ちゃんが食べやすいように少し蒸し焼きにして茄子を柔らかくしました。 丼にしなかったけど、息子ちゃんも美味しいと💕旦那さんは丼にして完食してくれました♪ 良かったホッとした😅 チョビの助さん🌟 asucaさん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊💕
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん)
『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡

12.『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

がっつり美味しい簡単ご飯♡ 時間がない日やランチにも♡ 男子も喜ぶがっつり丼ものです^ ^

材料

温かいご飯、キャベツ、豚ひき肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、豆板醤、片栗粉、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • なつみ
    なつみ

    2024/07/13 08:05

    とってもおいしかったですー! バラ肉やこま肉は苦手なのでひき肉で作れるレシピありがたいです(^ ^) リピ確定です☆
    なつみの作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
  • ゆかり
    ゆかり

    2025/11/01 19:57

    旦那が「美味しい美味しい」と言って食べていました!
    ゆかりの作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
  • 433888
    433888

    2024/03/23 18:47

    とっても美味しいかったです。気づいたら、残りわずかのようになってて(笑)慌てて写メしました。子どもたちも、めちゃめちゃ美味し〜いって、食べてくれました。我が家の定番レシピにしたいと思います。
    433888の作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
すぐできコク旨♪マーボー白菜丼

13.すぐできコク旨♪マーボー白菜丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あっという間にできるのに、コク旨で食欲をそそる一品です♪寒い冬のランチにぴったりですよ(^^)調味料は家にあるものばかりで、作りやすいのも嬉しいポイントですね!

材料

白菜、豚ミンチ、酒、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、豆板醤、味噌、しょうゆ、中華だし、砂糖、湯、片栗粉、水、ごはん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1083250
    1083250

    2024/07/02 20:35

    あっという間に出来て、家族にも大好評だったので良かったです!
    1083250の作ってみた!投稿(すぐできコク旨♪マーボー白菜丼)
  • まぴ
    まぴ

    2022/03/02 13:20

    簡単でとてもごはんが進みました! ありがとうございました😊
ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮

14.ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

トロトロな卵がポイントです^^ご飯に乗せても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、オイスターソース・味噌、酒・砂糖、鶏がらスープの素、水、片栗粉、青ネギの小口切り・白いりごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • y
    y

    2021/04/11 14:52

    味付け最高すぎる!めっちゃ好きな味!!めっちゃ絶品でした!絶対絶対リピ確定です!ご飯に合うー!
    yの作ってみた!投稿(ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮)
  • 337700
    337700

    2021/02/01 00:53

    めっちゃ美味しい!豆腐料理ってなんか物足りない印象でしたが、一口味見して何これ?うま〜い💕って思わず言ってしまった。味しっかりついてて豆腐優しくてもう最高です。いつも美味しいレシピありがとう😊
    337700の作ってみた!投稿(ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮)
ふわたま麻婆トマト丼

15.ふわたま麻婆トマト丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

麻婆&トマトの組み合わせは定番入りさせたくなる美味しさ。ごはんにのせて、ペロリといけちゃいます♪

材料

挽肉(豚)、トマト、卵、小ネギ、しょうゆ、砂糖、おろし生姜、ラー油、ごま油、ご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • iko298130
    iko298130

    2025/08/18 19:53

    辣油がピリッと効いて、トマトでさっぱりといただける麻婆です!とても美味しくいただきました。
    iko298130の作ってみた!投稿(ふわたま麻婆トマト丼)
豚ひき肉で♪【たっぷり野菜のひき肉ビビンバ】

16.豚ひき肉で♪【たっぷり野菜のひき肉ビビンバ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンで野菜を全部炒めて、焼肉のたれで簡単にお家でビビンバが♡ 野菜もお肉もバランスよく取れる身体にも嬉しいレシピです♪ 小さいお子様には野菜を小さく刻んであげてご飯と混ぜてあげるといいですよ👧🏻🧒🏻おにぎりみたいにしても喜んでくれました🍙

材料

ご飯、豚ひき肉、小松菜、にら、人参、もやし、すりおろしにんにく、焼肉のタレ、砂糖(きび糖)、醤油、ごま油、ゆで卵(温玉でも)、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/10 05:54

    冷凍できますか?冷蔵庫での日持ちはどのくらいですか?
ガチうまっ!!【台湾まぜメシ】

17.ガチうまっ!!【台湾まぜメシ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お店の味を真似した『台湾まぜそば』ならぬ『台湾まぜメシ』です🙌(麺ではなくご飯)パンチのある本格ピリ辛ミンチが食欲をかきたて、これだけでご飯が何杯でもいけちゃいます。がっつり食べたい時、スタミナをつけたい時にガガーッ!とどうぞ(笑) 麺よりも手軽に作れるのでおすすめです。

材料

豚挽き肉、焼肉のたれ、豆板醤、チューブにんにく、鶏ガラスープの素、こしょう、ニラ、ねぎ、かつお節、刻みのり、卵黄、ラー油(お好みで)、ご飯

作ってみた!

レビュー(5件)
  • なぁ
    なぁ

    2025/07/12 20:26

    とても美味しいので何度もリピートしています(*^^*)
    なぁの作ってみた!投稿(ガチうまっ!!【台湾まぜメシ】)
  • ミ

    2023/06/01 19:16

    旦那のお気に入りレシピになりました。 ひき肉炒めるだけであとはごはんにのせていくだけで簡単です!
    ミの作ってみた!投稿(ガチうまっ!!【台湾まぜメシ】)
  • mii
    mii

    2023/06/06 21:21

    とても美味しかったです! かつおぶしで魚粉が作れるのが良いですね♪ 辛さが欲しかったので、少しラー油を足しました。
ご飯が止まらん♪とろたま麻婆豆腐丼

18.ご飯が止まらん♪とろたま麻婆豆腐丼

調理時間15(豆腐の水切り時間は除く)

このレシピを書いたArtist

麻婆×とろたまでご飯が進む! ご飯にのせてがっつり食べたい麻婆豆腐丼です(^^) 甜麺醤など使わずに、お家にある調味料でOK♪ 辛さ控えめなのでお子さまはそのままで、 大人はラー油をプラスして辛みを調整してください。

材料

豆腐、豚ひき肉、長ネギ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、豆板醤、ニラ、たまご、水、鶏ガラスープの素、味噌、醤油、オイスターソース、砂糖、サラダ油、ごま油(仕上げ用)、水溶き片栗粉、白ごま・刻みねぎ、ラー油、白ご飯
『きのこたっぷり!ビビンバ丼』#肉そぼろ#栄養満点

19.『きのこたっぷり!ビビンバ丼』#肉そぼろ#栄養満点

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家の秋のビビンバ丼。 定番の肉そぼろと野菜ナムル、そして旬のきのこの炒めナムルもたっぷりのせて。 具沢山で栄養も満点!お好みでコチュジャンを添えても^^

材料

【肉そぼろ】、豚ひき肉、生姜のすりおろし、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、【野菜のナムル】、ほうれん草、にんじん、醤油、塩、ごま油、白ごま、【きのこのナムル】、しめじ、エリンギ、塩、白ごま、ごま油、ご飯(温かいもの)、卵黄
胃袋つかむ!!絶品どんぶり♡『担々風そぼろのニラ豆腐丼』

20.胃袋つかむ!!絶品どんぶり♡『担々風そぼろのニラ豆腐丼』

調理時間10(下準備除く)

このレシピを書いたArtist

炒めた豆腐とニラに担々風のそぼろをのせ、とろ〜り卵黄をトッピングした絶品丼です♡ 豆腐とニラはオイスターソースで優しく味付けし、そぼろはピリ辛味噌風味のご飯との相性抜群な味付けに♪ あったかいごはんの上でそぼろ、豆腐、ニラが絶妙にマッチ★頬張って食べたいほどおいしい、胃袋つかむこと間違いなしのがっつり丼になっています!豆腐が入っているので食べ応えもバッチリですよ!!

材料

豚ひき肉、木綿豆腐、ニラ、ごま油、オイスターソース・酒・みりん、塩胡椒、にんにく・しょうがチューブ、豆板醤、白すりごま・合わせ味噌、酒・砂糖、醤油・みりん、卵黄、(あれば)糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(3件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/05/12 09:30

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 投稿するのが遅れてしまいました🐿️☺️💕 坦々風のそぼろの強めの味付けと 豆腐とニラの優しい味が2回楽しめて何だか特した気分になりました🐿️☺️💓 主人がとても喜んでくれてとても嬉しかったです🐿️☺️💓 スタミナ回復するにはこのレシピおすすめです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 RINATYさん❗️ いつも素敵で美味しそうなレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(胃袋つかむ!!絶品どんぶり♡『担々風そぼろのニラ豆腐丼』)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/07/15 22:15

    少し前に作りました✨️ モグモグ食欲そそる1品で、とても美味しかったです︎💕︎︎💕︎ そぼろのお味が大好きです🥰 卵をりなてぃさんレシピの温玉にアレンジしてみました🥚💛
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(胃袋つかむ!!絶品どんぶり♡『担々風そぼろのニラ豆腐丼』)
  • 392340
    392340

    2023/10/03 09:41

    豚こまを使って作りました。卵も温泉卵にして割と濃いめの味だったのでとても美味しかったです。リピート確定です!
    392340の作ってみた!投稿(胃袋つかむ!!絶品どんぶり♡『担々風そぼろのニラ豆腐丼』)
10分で温まる♪白菜と卵のそぼろあんかけ(丼)

21.10分で温まる♪白菜と卵のそぼろあんかけ(丼)

調理時間10

このレシピを書いたArtist

少ない材料でさっと出来るのがうれしい♪ 卵やひき肉が絡んだ白菜がおいしい、あっという間に出来ちゃうスピードあんかけ丼です。 包丁使うのも白菜を切るのだけ! 調味料もほぼ2つだけなので味付けも簡単♪ 忙しい日のごはんにも、これがあれば満足です。

材料

白菜、卵、豚ひき肉、おろし生姜、水、めんつゆ3倍濃縮、みりん、片栗粉、醤油、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆうこす
    ゆうこす

    2024/02/05 22:52

    簡単でおいしかったです。醤油とこんぶつゆ入れすぎたので次回注意します
    ゆうこすの作ってみた!投稿(10分で温まる♪白菜と卵のそぼろあんかけ(丼))
  • 730815
    730815

    2023/05/29 19:17

    簡単で、美味しかったです!体調不良だったので、楽で助かりました。ありがとうございました!
    730815の作ってみた!投稿(10分で温まる♪白菜と卵のそぼろあんかけ(丼))
【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!

22.【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっと作りたい日におすすめな丼! なすを切ったらそのままフライパンへGO! 後はさっと炒めていくだけで簡単。 時間がない時にでもすぐ作れるレシピです。 濃いめのピリ辛な味付けで、ご飯がどんどんすすんじゃいます。 卵好きさんは卵黄をのせるのもおすすめですよ!マイルドな仕上がりがたまりません。 よかったらお試ししてみてくださいね。 また、こちらご飯だけではなく、うどんやそうめんにかけるのもおすすめです!

材料

豚ひき肉、なす、サラダ油、味噌・酒・みりん・砂糖、醤油、豆板醤、ごま油、温かいご飯、小ねぎ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 633to
    633to

    2025/03/03 14:36

    ホントにサッと作りたかったので! 簡単にできて美味しかったです!
    633toの作ってみた!投稿(【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!)
  • highwindさん
    highwindさん

    2024/04/16 14:14

    カサ増しにシメジを入れてしまいましたが、他の分量等忠実に作りました。子どもたちには分けて豆板醤抜きで。とっても美味しいと好評でした!ありがとうございます✨
    highwindさんの作ってみた!投稿(【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!)
  • そら
    そら

    2024/07/26 11:53

    ご飯にかけて、サクっと食べられるのが 良いですね🎵 リピートします😍 美味しいレシピをありがとうございました😊
【5分で完成】甘辛ウマ♡ごはんがススム!スタミナそぼろ丼

23.【5分で完成】甘辛ウマ♡ごはんがススム!スタミナそぼろ丼

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【ニラ+にんにく】でスタミナ満点 豆板醤でちょっとピリッ♪と 甘辛ウマくてごはんがススム♡ ごはんを炊いてあれば フライパンひとつ5分で完成‼︎ 男子ウケ抜群‼︎ 育ち盛りさんも喜ぶ簡単レシピです♡

材料

豚ひき肉、ニラ、ごま油、酒、みりん、しょう油、砂糖、にんにく、豆板醤、ごはん、卵黄

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 199916
    199916

    2021/05/15 11:27

    ありがとうございます! レンジだと何分ぐらいがいいでしょうか?
  • 199916
    199916

    2021/05/15 01:37

    作り置きは可能ですか?
【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子

24.【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ご飯にかけて美味しい🍚茄子の豚そぼろあんかけ🐓.*˚】  とろっとした茄子とごま油と生姜の風味が 美味しい簡単麻婆風そぼろあんです🥢  茄子と油は相性が良いので 先にコーティングしてから 加熱します🍆🤍  レンジで完結の やる気が出ない日のお昼ご飯𓎩𓌉𓇋 簡単!でも美味しい❣️ 茄子があまり得意でない3歳の子も 小さくカットで食べてくれましたよ(^^)👌🍆✨

材料

豚ひき肉、茄子、ごま油、麺つゆ、オイスターソース、酒、砂糖、生姜チューブ、片栗粉、水
【子どもも大好き!】我が家の基本の二色丼

25.【子どもも大好き!】我が家の基本の二色丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家の二色丼は豚ひき肉!満足感たっぷりに仕上がります♪甘辛いそぼろと、優しい甘さの卵そぼろがご飯と合って、食欲が増します!子どもも大好き、家族みんなでぺろっと完食する丼です!

材料

卵、みりん、砂糖、豚ひき肉、酒、醤油、みりん、砂糖、こめ油(サラダ油)、小ネギ、温かいご飯

作ってみた!

レビュー(2件)
  • かぼす
    かぼす

    2024/03/13 21:08

    豚ミンチの代わりに 合挽きミンチを使用しました 鳥のそぼろより好きです♫
    かぼすの作ってみた!投稿(【子どもも大好き!】我が家の基本の二色丼)
  • 料理上達中
    料理上達中

    2025/06/12 12:30

    2歳息子も大好きなようでよく食べてくれます♩
    料理上達中の作ってみた!投稿(【子どもも大好き!】我が家の基本の二色丼)
スタミナ ひき肉丼

26.スタミナ ひき肉丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ニンニクの香りにピリ辛なキムチとチーズのコクがより一層食欲をそそる一品です

材料

豚ひき肉、ご飯、キムチ、温泉卵、ニンニク、ネギ、刻みのり、ごま油、醤油、とろけるチーズ
ご飯が進む!肉味噌たまご丼

27.ご飯が進む!肉味噌たまご丼

調理時間20

このレシピを書いたArtist

卵丼は飲み物! 赤味噌で作った甘辛い肉味噌に半熟たまごが絡んで...もう、絶品です♡ (よく噛んで食べましょう。)

材料

温かいごはん、卵、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、赤味噌、酒、みりん、砂糖、水、サラダ油、ごま油、塩こしょう、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/06/02 14:34

    初めて作りましたがすっごく美味しかったです 😋💕生姜とにんにく🫚🧄の風味と赤味噌の甘辛い肉味噌が半熟卵と絡みご飯🍚が止まらな~い🍚🤤🥢食べ過ぎ注意✋🐽 また作ろう❤️❤️
    そらまめの作ってみた!投稿(ご飯が進む!肉味噌たまご丼)
  • まるこ♡
    まるこ♡

    2023/08/15 14:13

    簡単でとっても美味しかったです!!! お肉とネギは倍量、調味料は1.5倍で作りました。常備菜にも良いですね♪
【ワンパンごはん】とろとろなすとひき肉のボロネーゼご飯

28.【ワンパンごはん】とろとろなすとひき肉のボロネーゼご飯

調理時間10(ご飯を炊く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★【ひとつのフライパンで完成】 簡単ワンパンなすミートごはんです。 ★作っておくと便利!! パスタはもちろん、うどんにかけたり、ギョーザの皮でラザニア風にしても美味しいですよ! ★作り置き保存可能 冷蔵庫→3〜4日 冷凍庫→3〜4週間

材料

ご飯、豚ひき肉、なす、オリーブオイル、オリーブオイル、赤ワイン、おろししょうが、おろしにんにく、水、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、塩・こしょう、パルメザンチーズ、乾燥パセリ、小ねぎ
ナスとピーマンのスタミナ丼【ご飯がススム!】

29.ナスとピーマンのスタミナ丼【ご飯がススム!】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ナスとピーマン、ひき肉を使った ガッツリスタミナどんぶりレシピ(*^-^*) 具材を細切り、使うお肉をひき肉にすることで 火の通りが早くすぐに簡単に作ることができます♪ 味噌ベースのこってり味で ご飯がとまりません♪

材料

温かいご飯、豚ひき肉、ナス、ピーマン、にんにく、味噌、オイスターソース、醤油、砂糖、みりん、塩こしょう、ごま油、白いりごま、温泉卵

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 445177
    445177

    2021/12/30 19:15

    目先の変わった丼ぶりで、美味しかったです。♪
    445177の作ってみた!投稿(ナスとピーマンのスタミナ丼【ご飯がススム!】)
おかわりが止まらない♪包まず簡単!餃子丼

30.おかわりが止まらない♪包まず簡単!餃子丼

調理時間20(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

餃子の餡をたっぷり食べられる、包まない餃子丼! 材料を全て炒め合わせるだけなので、簡単に作ることができます♪ 常備菜やお弁当にもおすすめの一品です。

材料

温かいごはん、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油、生姜、にんにく、温泉卵

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