主食
おかわりが止まらない♪包まず簡単！餃子丼
投稿日2022/10/25
更新日2022/10/25
調理時間20分(炊飯時間を除く)
餃子の餡をたっぷり食べられる、包まない餃子丼！ 材料を全て炒め合わせるだけなので、簡単に作ることができます♪ 常備菜やお弁当にもおすすめの一品です。
材料2人分
- 温かいごはん2杯分
- 豚ひき肉200g
- キャベツ1/8個
- ニラ1/4束
- A醤油大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aごま油小さじ1/2
- A生姜少々
- Aにんにく少々
- 温泉卵2個
作り方
ポイント
鶏ひき肉や合挽肉で作っても美味しいですよ♪
- 1
キャベツとニラをみじん切りにする。
- 2
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を炒める。 余分な油をキッチンペーパーで拭き取りながら、そぼろ状にほぐす。
- 3
ひき肉に火が通ったら、キャベツ、ニラ、A 醤油大さじ1、オイスターソース小さじ2、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油小さじ1/2、生姜少々、にんにく少々を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
器に温かいごはんを盛り、上から3をかける。 最後に温泉卵をトッピングする。
レシピID
445835
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さゆ┊管理栄養士のやさしいごはん
▪︎管理栄養士 ▪︎和漢薬膳師 なるべく時間をかけず、お手軽な食材で作れるレシピを中心に、低脂質で身体にも優しいレシピをご提案します♪ 無理なダイエットにより心と身体を壊した経験から、食事が美味しく、楽しい記憶になるようお手伝いがしたい。そう思ったことが管理栄養士を夢にしたきっかけです。 レシピ配信を通して、毎日の食事が楽しみになっていただけたら、とても嬉しいです！