『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡
投稿日2023/02/05
更新日2023/02/05
調理時間10分
がっつり美味しい簡単ご飯♡ 時間がない日やランチにも♡ 男子も喜ぶがっつり丼ものです^ ^
材料2人分
- 温かいご飯2人分
- キャベツ1/6個
- 豚ひき肉100グラム
- ピーマン2個
- 長ネギ1/3個(みじん切り)
- にんにく1片(みじん切り)
- A甜麺醤、醤油、酒大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A豆板醤小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- A水大さじ1
- サラダ油適量
作り方
ポイント
強火で素早く炒めてくださいね♪
- 準
キャベツとピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火をつける。香りがしたら豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたらキャベツとピーマンを入れて強火で炒める。
- 2
長ネギを入れてさっと炒める。
- 3
A 甜麺醤、醤油、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、豆板醤小さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を入れて素早く炒め合わせる。
- 4
器に温かいご飯を入れて③をのせる。
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質問
作ってみた!
- 433888
2024/03/23 18:47
とっても美味しいかったです。気づいたら、残りわずかのようになってて（笑）慌てて写メしました。子どもたちも、めちゃめちゃ美味し〜いって、食べてくれました。我が家の定番レシピにしたいと思います。 - たいおち
2023/07/02 21:11
簡単、安い、美味しいーーー！！！ 疲れた日にガツンと＾＾大満足でした。 絶対リピします♪ 甜麺醤は赤味噌で代用しました。 - とーるじーじ
2023/02/22 18:32
作って見ました。 野菜がたっぷりで美味しかったです。 味つけの濃さも程良い感じで、お酒のお供としても良かったです。 嫁さんからも「これ美味しい」と好評でした。
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sako
栄養士・料理家
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大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352