『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡
投稿日2023/02/05
更新日2023/02/05
調理時間10分
がっつり美味しい簡単ご飯♡ 時間がない日やランチにも♡ 男子も喜ぶがっつり丼ものです^ ^
材料2人分
- 温かいご飯2人分
- キャベツ1/6個
- 豚ひき肉100グラム
- ピーマン2個
- 長ネギ1/3個(みじん切り)
- にんにく1片(みじん切り)
- A甜麺醤、醤油、酒大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A豆板醤小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- A水大さじ1
- サラダ油適量
作り方
ポイント
強火で素早く炒めてくださいね♪
- 準
キャベツとピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火をつける。香りがしたら豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたらキャベツとピーマンを入れて強火で炒める。
- 2
長ネギを入れてさっと炒める。
- 3
A 甜麺醤、醤油、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、豆板醤小さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を入れて素早く炒め合わせる。
- 4
器に温かいご飯を入れて③をのせる。
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質問
作ってみた!
なつみ2024/07/13 08:05
とってもおいしかったですー！ バラ肉やこま肉は苦手なのでひき肉で作れるレシピありがたいです(^ ^) リピ確定です☆
4338882024/03/23 18:47
とっても美味しいかったです。気づいたら、残りわずかのようになってて（笑）慌てて写メしました。子どもたちも、めちゃめちゃ美味し〜いって、食べてくれました。我が家の定番レシピにしたいと思います。- たいおち
2023/07/02 21:11
簡単、安い、美味しいーーー！！！ 疲れた日にガツンと＾＾大満足でした。 絶対リピします♪ 甜麺醤は赤味噌で代用しました。 
とーるじーじ2023/02/22 18:32
作って見ました。 野菜がたっぷりで美味しかったです。 味つけの濃さも程良い感じで、お酒のお供としても良かったです。 嫁さんからも「これ美味しい」と好評でした。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
