2019.04.02
分類主食
調理時間: 20分
ID 374218
野菜もたっぷり食べられる回鍋肉。豚ひき肉を使って丼でも食べやすく、温泉卵も添えてボリューミーな一品に。
豚ひき肉 | 230g | |
キャベツ | 1/2個 | |
長ネギ | 1/2本 | |
ピーマン | 2個 | |
A
|
にんにく(みじんぎり) | 1かけ分 |
A
|
しょうが(みじんぎり) | 1かけ分 |
A
|
豆板醤 | 小さじ1/2 |
B
|
甜麺醤 | 大さじ1.5 |
B
|
醤油 | 小さじ2 |
B
|
酒 | 小さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
米油(無ければ他の油) | 大さじ1 | |
ごはん | 適量 | |
温泉卵 | 人数分 | |
糸唐辛子(あれば) | 適量 |
甜麺醤 大さじ1.5、醤油 小さじ2、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1
を合わせておく。にんにく(みじんぎり) 1かけ分、しょうが(みじんぎり) 1かけ分、豆板醤 小さじ1/2
を入れて、ほぐしながら中火で炒める。豚ひき肉の色が変わるまでしっかりと炒める。甜麺醤 大さじ1.5、醤油 小さじ2、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1
を加えて全体を混ぜながらさらに2、3分炒める。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!