豚ひき肉で♪【たっぷり野菜のひき肉ビビンバ】

• 15分

材料2人分

• ご飯
  2人分
• 豚ひき肉
  200g
• 小松菜
  1/2束
• にら
  1/2束
• 人参
  1/3本
• もやし
  1/2袋
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1
• A
  焼肉のタレ
  大さじ2
• A
  砂糖（きび糖）
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• ごま油
  大さじ1
• ゆで卵（温玉でも）
  2個
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  小松菜、にらはざく切り、人参は細切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を熱して、豚ひき肉と小松菜の茎部分、人参を炒める。

  
• 3

  豚肉の色が変わってきたら、小松菜の葉・にら・もやしをしんなりするまで炒めたらA すりおろしにんにく小さじ1、焼肉のタレ大さじ2、砂糖（きび糖）小さじ1、醤油小さじ1を全体的に混ぜ合わせる。

  
• 4

  器にご飯を盛り付け、上に③とゆで卵（温玉でも）と白ごまを振るう。

  
• 5

  『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』 初の料理本が発売いたしました☺️ ▫️10分でできる ていねいなずぼらごはん ▫️時短 プロセス写真付き！ ▫️少ない材料と少ない調理器具 初心者の方でも分かりやすく スーパーにある親しみやすい 調味料や材料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく 飽きないレシピを目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

  

ポイント

●焼肉のたれはお好みの辛さで👌🏻´- →より辛味が欲しい方はキムチやコチュジャンをプラスしてください☺️ ●ゆで卵、温泉卵、黄身などでも！

作ってみた！

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