「豚ひき肉×ピーマン」30選|お弁当にも

「豚ひき肉×ピーマン」30選|お弁当にも
  • 投稿日2024/09/30

  • 更新日2024/09/30

「豚ひき肉」人気レシピ35選|簡単おかずやどんぶり、お弁当レシピも!
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「豚ひき肉」人気レシピ35選|簡単おかずやどんぶり、お弁当レシピも!

ジューシーな豚ひき肉とほろ苦いピーマンは、相性抜群! 定番の組み合わせなので、マンネリを感じている方も多いかもしれません。そこで今回は、オイスター炒め、カレー、パスタなどバリエーション豊かなレシピをご紹介します。
なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

1.なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏野菜代表の"なす”と”ピーマン”を使った、ご飯がすすむガッツリおかず! 作り方はとっても簡単で、フライパンでひき肉・なす・ピーマンを炒め、あとは甘辛の味噌だれを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、ひき肉と味噌だれの旨味を吸ったなすが最高にうまいっ!! また、ピーマンも苦味が軽減されるので、苦手な方でもグンと食べやすく♡ とにかくめちゃめちゃ簡単で、10分ほどでできてしまうスピードおかずなので、バタバタ忙しい日にもどうぞ♪

材料

豚ひき肉、なす、ピーマン、味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん、塩・こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(22件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/05/10 22:50

    簡単に作れてとっても美味しかったです😋🍴💕ご飯に合うのでお弁当にもイイですね🍚🍱 また作ろう❤
    そらまめの作ってみた!投稿(なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】)
  • めいち
    めいち

    2024/11/09 18:15

    カンタン美味しかったです! お酒もごはんもすすむー*ˊᵕˋ*
    めいちの作ってみた!投稿(なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/08/13 20:54

    冷凍してた細切りピーマンと茄子があったのでリピートしました😋💛 スタンダードな味付けで苦手な人はいなさそう! 今回はパプリカも足してみました🫑 作り方がめっちゃ簡単で美味しいから楽したいときにすごく助かるレシピです💛
    ぽん0108の作ってみた!投稿(なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】)
ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物

2.ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物

調理時間10

このレシピを書いたArtist

子どもが大好きなピーマンの常備菜。 調理法でピーマンの苦みや香りが和らぎます。お弁当のおかずにも◎

材料

ピーマン、豚ひき肉、緑豆はるさめ、醤油、みりん、酒、さとう

作ってみた!

レビュー(14件)
  • ケ

    2026/05/03 20:52

    めちゃくちゃおいしかったです!!🥹 春雨にも味が染みていてパクパク食べられます🎶✨いつもは野菜を残す妹も完食していました🫑 素敵なレシピありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/08/13 20:31

    家庭菜園で収穫出来たピーマンで作って見ました。 しっかりとした味付けなので、お酒の肴にも良かったです。丼にしても美味しそうな感じでした。 嫁さんがひと口食べるなり「これ美味しい😋ピーマンがいくらでも食べれそう。」と大絶賛してくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物)
  • 633to
    633to

    2025/03/26 06:54

    ピーマンがたくさんあったので作りました。 おいしかったです!
    633toの作ってみた!投稿(ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物)
簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

3.簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家で人気のキーマカレーです。 柔らかななすの食感にコク深な味わい。炒めて軽く煮るだけの簡単レシピです。 固形のカレールーを使っているので 手軽にお好みの辛さでお作りいただけます♪ ごはんは、白いごはんはもちろん雑穀米やサフランライスなどお好みで合わせてくださいね(^ ^) 卵黄や温泉卵を落としてまろやかさもプラス。仕上げにお好みでガーリックチップを散らしても美味しいですよ(^.^)

材料

豚ひき肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにく、オリーブオイル、水、カレールー、しょうゆ、みりん、オイスターソース、あたたかいごはん、卵黄または温泉卵、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(26件)
  • サラ
    サラ

    2025/08/30 22:19

    七五三掛kitchenのレシピで作ってみました🩷 久しぶりに生姜とニンニクを刻んだのですが、やはり美味しかったです😋 最近作ってたキーマとはまた違った感じでリピートします❣️ ちおりさん、美味しいレシピありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー)
  • しめかず
    しめかず

    2025/08/29 14:12

    七五三掛kitchen第22回を観て、なすとひき肉のキーマカレーを作りました🍛七五三掛アレンジのライタ風ソース(インドのヨーグルトサラダ)で味変が出来るのも楽しいです☺️フライパン1つで作れて楽でした!また作ります🍳
    しめかずの作ってみた!投稿(簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー)
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/10/19 18:47

    2回目☺倍量で。 やっぱり美味しい💖家族にも好評でした❗
    ミントミントの作ってみた!投稿(簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー)
マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】

4.マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春雨の別茹で不要! 調味料と一緒に煮込みながら戻すので、手間いらず&味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも、美味しく召し上がっていただける一品です。 ピーマンを切って豚ひき肉と一緒に炒め、春雨と調味料を加えて煮るだけ...と、めちゃめちゃ簡単なので、機会がありましたら、ぜひ〜♪ ちなみにこちら、ポイントは、春雨を加えたあと汁気を飛ばしすぎないこと。食べるときにパサパサになってしまうのでご注意くださいね!!

材料

豚ひき肉、ピーマン、緑豆春雨、水、味噌、しょうゆ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうが、にんにく、ごま油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/10/02 16:02

    チュルチュル同志に捧ぐ 愛の推しレシピです"ꉂ😝 『あるもので作る❢❢』が 私のコンセプトですが、それを ARTISTさんやユーザー友さん 皆様のお陰でお料理出来てます🍳 重ねがさね、御礼申し上げます𑁍‬𓏸︎︎︎︎𓈒𓂃 余談ですが、ナディア猫ちゃん ハロウィン仕様になりましたね🎃
    ヴェルの作ってみた!投稿(マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/10/08 20:48

    本日のメイン✨簡単、時短のマーボー風ピーマン春雨✨ ヴェルさんの真似っこです✌️😁 チュルチュル系に目がない我が家…爆速で作れるので、少しだけ待ってもらって温々を食べようと😁 味見で、美味しいのが解ったので、ボーッとしてたら食いっぱぐれるな〜と💦 ゆっくり味わうことなく、どこに入ったのか分からない勢いで食べたので、いつも以上の速さでお皿空っぽに😳🤣 味は…マーボー風とartistさんも言われてる通りで本当に美味しかったです🎶
    ゆみの作ってみた!投稿(マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/07/25 21:27

    作って見ました。 春雨の調理も簡単でピーマンも食べやすくて美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】)
【ご飯にかけて大優勝】豚肉とたっぷり野菜のオイスターあんかけ

5.【ご飯にかけて大優勝】豚肉とたっぷり野菜のオイスターあんかけ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷりで体も喜ぶオイスターあんかけです。 ご飯にかけたり、そのまま食べておつまみにもおすすめの一品。 旨味たっぷりなとろとろあんが最高に美味しいですよ。

材料

豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、サラダ油、水溶き片栗粉、水、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、長ねぎ(みじん切り)、ごま油、白いりごま、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/10/24 15:02

    もやしとピーマンが少し足りなくてキャベツをプラスしました美味しかったです🤩これは本当に大優勝ですね〜🥰 リピします🌟
    ミントミントの作ってみた!投稿(【ご飯にかけて大優勝】豚肉とたっぷり野菜のオイスターあんかけ)
  • 459140
    459140

    2025/03/04 19:34

    好きな味です!ひき肉をそんなに使わなくても立派なおかずになって有難いです。このお料理だと、子どもがピーマン食べてくれます。素敵なレシピありがとうございます!
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/05/10 13:42

    作って見ました。 もやしを一袋まるまる使ったのでもやし丼みたいになりましたが、もやしのシャキシャキ感も良く美味しかったです。 嫁さんも「味付けがいいね。美味しいよ。」と言って食べてました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【ご飯にかけて大優勝】豚肉とたっぷり野菜のオイスターあんかけ)
超かさまし!!『厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め』

6.超かさまし!!『厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫に余った野菜を一気に消費!! 厚揚げを使ったボリュームたっぷり超かさまし野菜炒め(^^)/お腹いっぱい食べれます♪

材料

豚ひき肉、厚揚げ、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、味噌・砂糖・酒・みりん、醤油、塩胡椒、片栗粉

作ってみた!

レビュー(5件)
  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/04/19 21:02

    甘めの味噌味にごはんが止まんない🤤野菜がたっぷり食べられて厚揚げのかさ増しでボリューム満点😙辛味を付けても合いそう🤔また作ろう😀たいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(超かさまし!!『厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め』)
  • 862921
    862921

    2024/04/25 09:25

    記録。 食後とても満足感のある一品です!!
    862921の作ってみた!投稿(超かさまし!!『厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め』)
  • 811963
    811963

    2023/12/22 18:42

    材料と調味料を用意しておけば、炒めるのはあっという間でした。ピーマン減らしてネギの青い部分を入れてみました。 美味しくできました😊
    811963の作ってみた!投稿(超かさまし!!『厚揚げの肉みそとろみ野菜炒め』)
【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡

7.【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

10分ほどでパパっと作れて、 1皿で大満足の青椒肉絲丼です😇💕 ひき肉で手軽に作れ、細切り野菜の食感に オイスターベースのたれがとっても 美味しいです😋!ご飯との相性も抜群💯 ぜひ作ってみてください✨

材料

豚ひき肉、ピーマン、にんじん、筍の水煮(細切り)、にんにく・しょうがチューブ、ごま油、オイスターソース、醤油・酒、砂糖、塩胡椒、ごはん、温玉

作ってみた!

レビュー(12件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/05/03 08:29

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 味つけ少し薄味にして、あっさりと めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 何度作っても野菜とオイスターソースの旨味が出て、大好きなレシピです🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/12/05 10:42

    ユーザー友のぷりんさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 いつのまにか我が家の定番レシピと なりました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 家族に好評❗️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のぷりんさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/05/09 12:09

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 豚ひき肉と野菜が上手く絡みあって最高でした❗️🐿️🍀💕 家族に好評❗️又、作りたい一品です🐿️☺️🌷 リナティさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【細切り野菜とひき肉の青椒肉絲丼】1皿満足レシピ♡)
【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め

8.【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とろとろ茄子が最高に旨い!豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒めです。 豚ひきの旨味が溶けた濃厚だれでご飯がすっごく進みます。 厚揚げを使い、少ないお肉でもボリューム満点に仕上がっちゃいますよ。 カリカリ食感の厚揚げでビールなどおつまみにもおすすめです。

材料

豚ひき肉、厚揚げ豆腐、茄子、ピーマン、片栗粉、サラダ油、塩、黒こしょう(普通の物でも)、オイスターソース、水、生姜チューブ、砂糖、酒、ごま油、ニンニクチューブ、酢、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(14件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/06/03 11:02

    久しぶりに作りましたが厚揚げのボリュームにひき肉のうま味、茄子🍆のトロトロほんとご飯がススム~🍚🥢また作ろう❤️
    そらまめの作ってみた!投稿(【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め)
  • そらまめ
    そらまめ

    2024/04/16 14:52

    ピーマンがなかったので💦茄子とひき肉厚揚げで作りました😁とっても美味しくご飯がススミますぅ~主人のお弁当にも入れました☺️
    そらまめの作ってみた!投稿(【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/02/19 20:05

    ちょうど材料があったのでトライしてみました! お肉はミンチですが、全体的にボリュームがあり、なんと言ってもご飯がすすみました! ご馳走様でした。 #わたしの推しレシピ
    ちひろの作ってみた!投稿(【とろとろ茄子が最高に旨い】豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒め)
【なすとピーマンの肉味噌炒め】ご飯に合う!副菜やお弁当に♡

9.【なすとピーマンの肉味噌炒め】ご飯に合う!副菜やお弁当に♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

なす、ピーマン、ひき肉で作る ご飯が進むみそ炒めです🍆🫑 量を増やせばメインおかずにも! 今回は献立のもう1品としての 分量になっています!お弁当おかず にもおすすめです☺️✨ ぜひ作ってみてください♪

材料

豚ひき肉、なす、ピーマン、ごま油、味噌、酒・本みりん、砂糖、醤油、にんにく・しょうがチューブ、味の素

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/04/07 12:03

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 ご飯の上にのせて美味しく頂きました🐿️☺️💖 味噌味がほんのりして優しい味でした🐿️😊💓 又、リピしますね🐿️☺️🌸 りなてぃさん❗️ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌸🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【なすとピーマンの肉味噌炒め】ご飯に合う!副菜やお弁当に♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/07/09 07:16

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 お弁当のおかず🍱として作りました🐿️☺️💕 家庭菜園で作った丸なす🍆で作りました🐿️☺️💖 手軽に作れてめちゃくちゃ美味しい有難いレシピです🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
    チョロリスの作ってみた!投稿(【なすとピーマンの肉味噌炒め】ご飯に合う!副菜やお弁当に♡)
  • たりお
    たりお

    2024/06/22 23:50

    簡単美味しい😋
    たりおの作ってみた!投稿(【なすとピーマンの肉味噌炒め】ご飯に合う!副菜やお弁当に♡)
【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪

10.【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豚ひき肉、もやし、ピーマンを🐷🫑 オイスター×味噌で味付けした中華丼! コスパよく作れ、パパッと10分あれば 完成するので、節約も時短も同時に 叶う嬉しい1品です( ꈍᴗꈍ)♪ ぜひお試しください☺️✌️

材料

豚ひき肉、もやし、ピーマン、ごはん、ごま油、にんにく・しょうがチューブ、水、味噌・オイスターソース・酒・みりん、醤油、片栗粉、白ごま・糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(9件)
  • ゆ

    2025/12/15 13:18

    味噌󠄀風味が美味しかったです。なにより少ない材料で簡単にできて美味しい!なんて平日Lunchにありたがたすぎです。
    ゆの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/05/01 06:26

    子供がピーマン🫑苦手なのですがペロリと完食してくれました❣️ありがとうございます🙏💖またリピートさせてもらいます♪
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
  • ミントミント
    ミントミント

    2024/09/01 18:33

    簡単でおいしかったてす😄 優しいお味でした❗ 野菜がとれていいですね🫑
    ミントミントの作ってみた!投稿(【ひき肉ともやしのとろ旨中華丼】パパッと10分!節約おかず♪)
もやしとピーマンの醤油だけ炒め。

11.もやしとピーマンの醤油だけ炒め。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もやしとピーマンにひき肉を少し。味付けは「醤油だけ」がポイントです。

材料

もやし、ピーマン、豚ひき肉、サラダ油、醤油、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • milk
    milk

    2025/12/05 11:59

    シンプルな味付けで、さっと作れて良かったです🙆‍♀️ 醤油小さじ1ちょうどでしたが、少し多めに入れても良さそうです〜 なんだか実家で食べた懐かしいような定番のようなお味。。ひき肉と一緒に食べるともやしもピーマンも沢山食べられて美味しいです︎‪💕 もやしは炒めすぎて水分出ないように気をつけつつ、少しくたっとするまで炒めました🔥 余ってしなりかけていたピーマン救済できました✌️ 簡単なのでまた作りたいです️⭕️
    milkの作ってみた!投稿(もやしとピーマンの醤油だけ炒め。)
  • enuchan
    enuchan

    2024/06/07 07:21

    ひき肉無しですが美味しかったです!
    enuchanの作ってみた!投稿(もやしとピーマンの醤油だけ炒め。)
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2019/05/13 17:06

    もやしとピーマンの醤油だけ炒め・美味しかったです。 少しの「豚ひき肉」もちゃんと味を「引き立て」いるし 醤油の香りも良かったです。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(もやしとピーマンの醤油だけ炒め。)
夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】

12.夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏に嬉しい&お子様も食べやすい、ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。 ひき肉と野菜をフライパンで炒め、水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え、煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。 また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので、超楽チン!男子もお子様も喜ぶ味付けです^^♪ ちなみに、夏っぽくしたくて、パプリカ入れて彩りアップしてますが、ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし、玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK! とにかく、めちゃめちゃ簡単で、お野菜もたっぷり摂れるし喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

材料

豚ひき肉、ピーマン、パプリカ(赤・黄)、緑豆春雨、水、焼肉のたれ、豆板醤、しょうゆ、にんにく、塩・こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/05/16 21:02

    とっても美味しかったです😋😋😋 母が存命してた頃、良く作ってくれた お料理に似てて❣️懐かしくも感じました☺️ 二人で食べましが、たぶん沢山食べそうと思い❣️ちょっと多めに作りました🎵 パパさんも美味しい❣️とお皿を舐める勢いで 食べてくれました👍💕 また作ると思います🎵 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】)
  • 1169387
    1169387

    2026/07/07 20:13

    美味しい!アレンジしてにらや生姜入れちゃいました💕
    1169387の作ってみた!投稿(夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】)
  • しのはらゆきこ
    しのはらゆきこ

    2019/07/05 20:45

    さっそく作りました! ご飯が止まらず危険ですね笑 ピリ辛な味付けが夏にぴったりです。 レシピ本ももうすぐですね。とっても楽しみにしています😊
夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』

13.夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏に1度は食べたい夏野菜が主役のカレー♪ ゴロっとした夏野菜をメインに、お肉はひき肉を使用して野菜の引き立て役に♡ 市販のルウで作るとってもお手軽カレーなので、ぜひお試しください☆

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、ピーマン、かぼちゃ、ミニトマト、サラダ油、水、カレールウ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/02/28 12:03

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 夏ではありませんがちょうどカボチャ以外はそろっていたので作りました🐿️☺️💓 カレーは食欲が出ますね🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 りなてぃさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/06/25 11:15

    又、リピしました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 ズッキーニ、じゃがいも等夏野菜を使って暑い日のスタミナ回復にぴったりです🐿️☺️💕 家族に好評❗️ RINATYさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/07/20 10:50

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 夏野菜贅沢に使える有難いレシピです🐿️😊🌻 家族に好評❗️ リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
    チョロリスの作ってみた!投稿(夏に食べたい!絶品カレー☆『ひき肉のゴロっと夏野菜カレー』)
子供と一緒に♪栄養満点!和風麻婆豆腐

14.子供と一緒に♪栄養満点!和風麻婆豆腐

調理時間15

このレシピを書いたArtist

辛くない和風の味付けなので、子供も一緒に食べれます♪大人は食べる時に豆板醤を足すことで、好きな辛さに調整できます♡

材料

絹豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、和風顆粒だし、砂糖、酒、醤油、味噌、水溶き片栗粉、サラダ油、豆板醤

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ゆーりんち。
    ゆーりんち。

    2024/02/14 19:21

    家族一同大絶賛でした♪♪♪ とても身体に優しい感じでちょっと食欲ない時とかにも活躍してくれそうですね!リピート確定です♡︎ (我が家はピーマン抜きで作りました)
    ゆーりんち。の作ってみた!投稿(子供と一緒に♪栄養満点!和風麻婆豆腐)
  • 小梅
    小梅

    2024/10/28 19:22

    夕方のバタバタで写真を撮り忘れてしまいましたが、一歳8ヶ月の偏食息子が2回もおかわりしてくれました‼︎普段の食べムラを見ている主人もビックリするほどの食いつきぶりでした。うちの麻婆豆腐はこれからはこのレシピを定番にさせていただきます!本当に美味しいレシピをありがとうございます(^^)
  • akane
    akane

    2024/05/12 09:51

    1歳3ヶ月の娘も食べやすい麻婆豆腐を作りたいと思いこちらを作りました! 野菜も少し多めにして、味噌は大1.3ぐらいで作りました! 味噌を少なめにしても味に深みがあって美味しかったです😌 もちろん娘も麻婆豆腐を食べ始めるとそればかり食べていたので、美味しいのがすぐわかりました😚笑 また作りたいと思います☺️
ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

15.ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

作り置きやお弁当、そしてパパさんのおつまみにも最適! 使う食材は、ちくわ・豚ひき肉・ピーマン。これらをサッとフライパンで炒めて、あとは、甘辛ダレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、ちくわの旨味と豚ひき肉のコク、そして、しっかり甘辛味が絡んだピーマンは、まさに無限に食べれるほど!!! ちなみに、ピーマンは苦味がほとんど感じられないので 、お子様も食べやすいはず♡ とっても簡単で、作り置きにも副菜にも、そしておつまみにも使える万能な一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

香ばし生ちくわ、豚ひき肉、ピーマン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、輪切り唐辛子、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • milk
    milk

    2026/04/03 21:34

    油でくたっとしたピーマンが好きなので炒めすぎてしまい、少しミンチがカリカリになってしまいました😅 ちくわの旨みがしっかり感じられました🙆‍♀️ ぷりっとしてて食べ応えもあり、豚肉×魚肉でおなかいっぱいになりました😋 しっかりめの甘辛味が癖になります🎶 息子には豆腐でかさ増ししてあげましたが喜んでました! また作ります︎︎👍
    milkの作ってみた!投稿(ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】)
  • 852468
    852468

    2024/02/17 12:09

    こんにゃくと人参をかさ増しで足しました。竹輪に味が染みてふっくらして、美味しかったです。
    852468の作ってみた!投稿(ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】)
  • ピンキー
    ピンキー

    2020/05/07 19:47

    簡単で美味しかったです♡ お弁当にも使えるしリピします
    ピンキーの作ってみた!投稿(ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】)
市販のカレールウで♡『とろ~りチーズのキーマカレープレート』

16.市販のカレールウで♡『とろ~りチーズのキーマカレープレート』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホットプレートで作るとろ~りチーズのキーマカレー♡ 簡単なのにパーティー感もあって食卓が華やぎます♪ カレールウで作るので、親しみやすい味で子供から大人までみんなで楽しめます(^^)/

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマン、卵、ピザ用チーズ、ごはん、水、カレールウ、ケチャップ、ウスターソース、にんにく・生姜チューブ、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とよやん
    とよやん

    2024/11/24 12:19

    週末奥さん仕事の為、料理する機会が多く、ホットプレートを使っての簡単な料理を探してたら、見つけました☺️ レシピ通り作ったら、割りと簡単に出来ました!我が家は7人居るので、ナンも購入したんですが、ルウが足りなくなり、2回戦目はルウのみで😅それでも市販のルウに、調味料Aを加えただけで、とても美味しく頂けました👍子供達も満足です😌
    とよやんの作ってみた!投稿(市販のカレールウで♡『とろ~りチーズのキーマカレープレート』)
重ねて放置で完成♪『肉団子とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』

17.重ねて放置で完成♪『肉団子とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンに野菜を広げ 肉団子を乗せたら、あとは放置でOK! 一旦取り出すという作業もなければ 水溶き片栗粉を作る手間もいらない そして、とろみづけにも失敗しないという まさに、ズボラさんや 初心者さんにオススメの一品です♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

材料

豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しょうゆ、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、片栗粉、しょうがチューブ、しょうゆ、酢、砂糖、水、ごま油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • まさと
    まさと

    2024/09/25 23:48

    お野菜も取れて、美味しくて神レシピ♥ 簡単美味しく出来ました✌︎
    まさとの作ってみた!投稿(重ねて放置で完成♪『肉団子とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』)
  • wan
    wan

    2025/05/22 20:28

    今回は鶏ひき肉で作ってみました いつ作っても美味しく仕上り 助かってます👌
    wanの作ってみた!投稿(重ねて放置で完成♪『肉団子とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』)
  • みなみ
    みなみ

    2024/09/29 00:57

    甘酢がいい塩梅で、とても美味しかったです。片栗粉を初めから加えることに喫驚しましたが、混ぜてみて納得!野菜によく餡が絡まり、味が染み込んだ(?)本格的なあんかけになるんですね! 家族にも好評でしたので、また作ります!
子供達大絶賛♡コレは美味しい♡チンジャオそぼろ♡

18.子供達大絶賛♡コレは美味しい♡チンジャオそぼろ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

以前そぼろにたけのこを入れてみたら美味しかったので今回は青椒肉絲風な感じにそぼろを作ってみました♡ そぼろにする事でより食べやすくなったみたいで♡ ピーマン嫌いの娘も食べれちゃいました(笑) そぼろなので ふりかけ代わりにしたり おにぎりの具にしたり オムレツやオムライスの具や たまご焼きに混ぜたり♡ 色々なシーンで活躍出来るそぼろです♡

材料

豚ひき肉、たけのこ、ピーマン、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オイスターソース、みりん、酒、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 695491
    695491

    2025/05/17 16:58

    倍の量でたけのこも水煮を使用しましたが美味しくできました!2歳の子供もパクパク食べてくれます!何度も作らせていただいてますが美味しいです!
  • のんこ
    のんこ

    2024/01/15 19:56

    味が濃い目とのこと、1歳9ヶ月の娘にも食べさせたかったので調味料は半分にしました。たけのこは水煮で。娘も美味しそうに食べてくれたし大人も美味しかったです!また作ります♬
【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡

19.【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

厚揚げとピーマンを加えたカレーそぼろの 簡単・時短おかず🤗♡ カレーより手軽にパパッと作れるのに もはやカレーなご飯泥棒な1品♬ 厚揚げ入りで食べ応えも抜群◎ 是非おうちで作ってみてくださいね!

材料

ピーマン、厚揚げ、豚ひき肉、サラダ油、にんにくチューブ、水、ケチャップ・醤油、カレー粉・砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉

作ってみた!

レビュー(8件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/09/17 11:54

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い日が続きますが、このレシピで 元気回復しました🐿️😊🌼 手軽に出来るので感謝です🐿️😊🍀 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🫑
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/08/04 20:38

    夏バテの身体にカレーの香りで食欲回復!ビールのつまみにも最高!ガッツリ白飯に乗せても最高🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡)
  • a
    a

    2024/07/20 21:38

    食べたことのない厚揚げのレシピでとっても美味しかったです!
    aの作ってみた!投稿(【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡)
野菜たっぷりドライカレーのレシピ

20.野菜たっぷりドライカレーのレシピ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家で人気のドライカレー。 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、野菜たっぷり♪ フライパンで具材を炒めて味付けするだけの 時短簡単レシピです。 ケチャップ、中濃ソースの甘みに カレー粉のスパイシーさと 隠し味のオイスターソースでコク深い味わいです。 固形のカレールーでも作れるので 詳しくはPOINTをご覧ください😊

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、卵黄または温泉卵、オリーブオイル、水、カレー粉、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソース、しょうゆ、すりおろし生姜、にんにくチューブ、あたたかいご飯、好みでパセリ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ゆ

    2025/09/09 12:41

    シンプルに美味しかったです。ドライカレーの定番recipeにします!
    ゆの作ってみた!投稿(野菜たっぷりドライカレーのレシピ)
  • 500820
    500820

    2026/06/13 07:20

    4歳の子どもにはカレー粉を少なめにして作ってます! いつも美味しい♪と好評です!
  • こまりん
    こまりん

    2023/01/13 19:47

    子供が偏食でバランスよく食べさせるのに四苦八苦しているのですが、こちらのドライカレーを作ってみたら「美味しい!」と言ってもらえてとても嬉しかったです♪
【茄子とピーマンのひき肉カレー炒め】スパイシーでコク旨♡

21.【茄子とピーマンのひき肉カレー炒め】スパイシーでコク旨♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ひき肉と夏野菜を ケチャップカレー味で炒めた スパイシーなコク旨おかずです♪ ご飯にかけて食べたり レタスに巻いて食べたりしても 美味しいですよ🍚♪ 辛さはカレー粉の量でご調整ください(^^)🌶

材料

豚ひき肉、茄子、ピーマン、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、コンソメ、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/09/30 20:52

    ちょうど食材があったので作ってみました♪ お野菜切って炒めるだけで、簡単に作れました🍆🫑 ケチャップカレー味が美味しくて、ご飯がすすむお味です🧡 旦那さんもお気に入りでした☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【茄子とピーマンのひき肉カレー炒め】スパイシーでコク旨♡)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/10/01 21:27

    ユーザー友のyumi🍓さんが作ってて美味しそうだったのでさっそく作ってみました😆🧡 倍量で作った気がしたけど、まさかの野菜も肉も少なかったのか味が濃くなってしまい結局水を足してカレーに変更😭🍛 けどいつものカレーと違って最初に全て炒めてる分、素材の存在感がしっかりあって結果めちゃうまカレーでした🙌✨ 次は失敗しないでカレー炒め作ります🥹 yumi🍓さん美味しいカレーレシピの共有ありがとうございました🧡
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【茄子とピーマンのひき肉カレー炒め】スパイシーでコク旨♡)
  • ゆゆ920
    ゆゆ920

    2024/08/26 22:44

    めっちゃ美味しくてご飯が進みます~ カレー粉を少し多めに入れたのでちょっと辛かったけど余計にご飯が進みました(笑) 素敵なレシピありがとうございます!
    ゆゆ920の作ってみた!投稿(【茄子とピーマンのひき肉カレー炒め】スパイシーでコク旨♡)
『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡

22.『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

がっつり美味しい簡単ご飯♡ 時間がない日やランチにも♡ 男子も喜ぶがっつり丼ものです^ ^

材料

温かいご飯、キャベツ、豚ひき肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、豆板醤、片栗粉、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • なつみ
    なつみ

    2024/07/13 08:05

    とってもおいしかったですー! バラ肉やこま肉は苦手なのでひき肉で作れるレシピありがたいです(^ ^) リピ確定です☆
    なつみの作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
  • ゆかり
    ゆかり

    2025/11/01 19:57

    旦那が「美味しい美味しい」と言って食べていました!
    ゆかりの作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
  • 433888
    433888

    2024/03/23 18:47

    とっても美味しいかったです。気づいたら、残りわずかのようになってて(笑)慌てて写メしました。子どもたちも、めちゃめちゃ美味し〜いって、食べてくれました。我が家の定番レシピにしたいと思います。
    433888の作ってみた!投稿(『豚ひき肉de回鍋肉丼』子供も喜ぶ簡単美味しいがっつりご飯♡)
ケチャップでお手軽♪絶品ミートソースパスタ

23.ケチャップでお手軽♪絶品ミートソースパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

小さい頃、祖母がよく作ってくれていたケチャップを使ったミートソースパスタ♡ 甘くて大好きな味です♪

材料

パスタ、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒
ごはんにかけて♪『ひき肉となすとピーマンの味噌炒め♪』

24.ごはんにかけて♪『ひき肉となすとピーマンの味噌炒め♪』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ごはんにかけられるように、小さく切ってみました♪ ごはんが進む進む✨ 甘辛がたまりません♡ 作り置きやお弁当にも✨ ひき肉となすとピーマンがそれぞれの良さが引き立て、モリモリ食べても罪悪感のない一品です*

材料

豚ひき肉、なす、ピーマン、味噌・酒、みりん・砂糖、醤油、にんにく、米油(サラダ油)、糸唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 617676
    617676

    2024/07/23 17:54

    糸唐辛子が無かったので豆板醤を加えて作りました。 美味しかったです。
    617676の作ってみた!投稿(ごはんにかけて♪『ひき肉となすとピーマンの味噌炒め♪』)
ピーマンと豚ひき肉としらたきのオイスターソース炒め

25.ピーマンと豚ひき肉としらたきのオイスターソース炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今日は[作り置き]で ピーマンと豚ひき肉のしらたき 炒めを作ります! たくさん作って お弁当のおかずや 卵とじなどに活用したいと 思います♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪ ピリ辛好きの旦那さんには 後から、七味をかけてもらいました!

材料

ピーマン、豚ひき肉、しらたき、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 675644
    675644

    2023/08/01 18:41

    しらたき料理が苦手な私! このレシピは凄いですね😳 しらたきに調味料を先に混ぜてしまう所! しらたき臭くない!! 上手く出来ました〜♥ 美味しかったで〜す♥
  • 353089
    353089

    2020/12/07 19:50

    おいしく出来ました~✌️ちょっと甘めかな?少し砂糖減らしても良いかもです。
    353089の作ってみた!投稿(ピーマンと豚ひき肉としらたきのオイスターソース炒め)
【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め

26.【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピーマンたっぷり!! 春雨で食べ応えもバッチリ!! 子供達にも大人気です^ ^ ご飯に乗せても最高! おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚ひき肉、ピーマン、緑豆春雨、鶏ガラスープの素、砂糖・醤油、ごま油、ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/11/18 19:45

    簡単に作れてとても美味しく頂きました😋💕 ピ-マンが少量だったので人参もプラスしました🫑🥕主人もご飯にのっけてパクパク🍚🥢また作ってね~とリクエストありました😊✨️
    そらまめの作ってみた!投稿(【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め)
  • 664118
    664118

    2025/07/20 18:14

    子供達が挽肉より豚こまが好きなので、豚こまで作りました!すごく簡単に出来るし、お財布にも優しいしリピート確定です。松山さんのレシピ、いつも参考にさせていただいてます。ありがとうございます💕
    664118の作ってみた!投稿(【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め)
  • mayumi
    mayumi

    2024/03/19 18:02

    ピーマンが二個しかなくて、ニンジン1/2個と玉ねぎ1/2個を加えて作りました。 とっても美味しかったです! 子供もパクパク食べてくれて嬉しかったです。 次はレシピ通りにピーマンだけで作りたい!
    mayumiの作ってみた!投稿(【らくレピ】豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め)
ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め

27.ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今が旬のピーマンを使った簡単炒めもの。旨みのあるひき肉とオイスターソースのコクで、とにかくご飯がすすみます。しっかり味なので、お弁当などにもおすすめです。

材料

ピーマン、豚ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにく、油、ごま油、オイスターソース、みりん、酒、ブラックペパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1118035
    1118035

    2024/06/06 21:59

    業スーに冷凍豚ミンチを買いに行った際に、野菜コーナーにピーマンが大量に安く売っていたので、即購入しました。 帰ってきて、さぁ何作ろうと検索したら こちらのレシピが出てきました。 他の材料は家にあったので、簡単に美味しく出来ました。リピ決定です!
    1118035の作ってみた!投稿(ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め)
  • nao
    nao

    2020/04/23 11:04

    ご飯にとてもよく合います。半分はそのままおかずとして食べ、もう半分はご飯に乗っけて食べました(^^) #Nadiaアンバサダー
    naoの作ってみた!投稿(ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め)
  • hiichan0523
    hiichan0523

    2021/05/18 12:39

    味つけがいいです(=^_^=) 🍚御飯🍜冷やしうどんにのせても美味しそう、ありがとうございます🙏
    hiichan0523の作ってみた!投稿(ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め)
\こくうま/なすの中華みそ炒め

28.\こくうま/なすの中華みそ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

なすがとろとろ♪夏野菜を使った 味噌炒めのご紹介です! 甜麺醤が入ることで 深みのある味噌炒めになり かなり、ご飯が進むおかずに😊 良かったら作ってみてください♪

材料

豚ひき肉、なす、ピーマン、サラダ油、甜麺醤、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、豆板醤、にんにくすりおろし

作ってみた!

レビュー(6件)
  • りんご
    りんご

    2026/01/09 22:33

    甜麺醤×ニンニクがこくうまで、ご飯が進みました🍚味は濃いめです!片栗粉でとろみをつけるのを忘れてしまい…とろみがついているともっと美味しい気がします👍 簡単に美味しくできたので、ぜひまた作りたいです🙌
    りんごの作ってみた!投稿(\こくうま/なすの中華みそ炒め)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/10/21 16:09

    回鍋肉のような濃厚なお味でとても美味しかったです♡
    mi-koの作ってみた!投稿(\こくうま/なすの中華みそ炒め)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/12 19:50

    素敵なレシピありがとうございます✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(\こくうま/なすの中華みそ炒め)
ごはんがすすむ!じゅわっとジューシー【ピーマン肉豆腐】

29.ごはんがすすむ!じゅわっとジューシー【ピーマン肉豆腐】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ピーマンが盛り盛り食べられます‼︎】 肉肉しさとシャッキリ食感に、まろみとコクが合わさって美味しい♡ ボリュームがあって材料費はお手頃なので、節約献立にうってつけです。

材料

ピーマン、塩、味の素®︎、サラダ油、豚ひき肉、木綿豆腐、酒、みりん、砂糖、水、顆粒だし、醤油、水、片栗粉、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 338789
    338789

    2024/10/29 09:16

    美味しかった。簡単で良いです
    338789の作ってみた!投稿(ごはんがすすむ!じゅわっとジューシー【ピーマン肉豆腐】)
  • akabeco
    akabeco

    2026/06/23 18:25

    おねこさんのレシピが大好きで、いつもお世話になっています❤️ ピーマン嫌いの息子がたくさん食べていてびっくりです。 野菜がたくさん食べられるレシピはありがたいです。
    akabecoの作ってみた!投稿(ごはんがすすむ!じゅわっとジューシー【ピーマン肉豆腐】)
  • 852468
    852468

    2023/11/16 11:43

    木綿豆腐を間違えて厚揚げにしてしまいましたが、美味し簡単に作れました!かさ増しにこんにゃく足したのも邪魔せずよかったです。 最後のごま油が香りよくいいなと思いました。 ピーマンの下処理に味の素は知らなかったので、他の料理の際にも役立てる情報、有難いです!
    852468の作ってみた!投稿(ごはんがすすむ!じゅわっとジューシー【ピーマン肉豆腐】)
【レンジで簡単!春雨戻し不要】簡単マーボーピーマンそぼろ春雨

30.【レンジで簡単!春雨戻し不要】簡単マーボーピーマンそぼろ春雨

調理時間5

このレシピを書いたArtist

★【電子レンジだけで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。 ★春雨は普通の4分茹での〈緑豆春雨〉を使いました。 戻す必要なし!! 簡単に電子レンジだけで4分でマーボー春雨の出来上がりです。 ★ガッツリ男子も辛味を調節すればお子様もみんな大好きです。

材料

豚ひき肉、春雨、ピーマン、水、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、鶏がらスープの素、豆板醤、おろししょうが、おろしにんにく、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ぐらら
    ぐらら

    2025/07/14 22:28

    春雨を茹でる手間もなく味付けも好みでした♪暑い夏に火を使わない美味しいレンチンレシピに出会えて嬉しいです。また作ります。
  • みなみ
    みなみ

    2024/06/24 20:34

    お肉を余っていた大豆ミートで、春雨は国産で作りました。ボリュームがあり、味もとても美味しかったです😄また春雨の美味しいレシピが増え、嬉しいです!
  • ゆみ
    ゆみ

    2023/11/28 18:16

    使用する調味料が多いな〜と思って作り始めたけど、大きい耐熱ボウルにドンドン入れていって、レンチン数回するだけで、出来ちゃいました✨めちゃ楽でめちゃ旨です😋 辛いの好きなので豆板醤も使いつつ、最後に食べるラー油を乗せました。
    ゆみの作ってみた!投稿(【レンジで簡単!春雨戻し不要】簡単マーボーピーマンそぼろ春雨)

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