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    「豚ひき肉レシピ」20選|時短&コスパ◎

    「豚ひき肉レシピ」20選|時短&コスパ◎
    • 投稿日2023/05/01

    • 更新日2023/05/01

    火通りが早く、コスパも良い「豚ひき肉」。今回は、そんな豚ひき肉を使って、20分で手早く簡単に作れる人気レシピをご紹介! 時短も節約もボリュームも全部叶う絶品レシピばかりですよ♪

    完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

    1.完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

    調理時間10

    • カロリー(1人分)263Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要!豆腐の水切り不要!ひじきの水戻し不要! 10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。

    材料

    豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK)、木綿豆腐、乾燥ひじき、チューブ生姜、大葉(細かくちぎる)、片栗粉、マヨネーズ、味噌、塩、サラダ油
    ひき肉とたっぷりきゃべつの卵炒め

    2.ひき肉とたっぷりきゃべつの卵炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    きゃべつたっぷり!!ひき肉とふんわり卵と炒めました^^ 合わせ調味料に片栗粉を加えているので水っぽくならずに味が絡みます♪ 薬膳効果 ◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    豚ひき肉、きゃべつ、卵、オイスターソース・白だし、砂糖、片栗粉、ごま油、ブラックペッパー
    【もやしとニラの油揚げ餃子】簡単節約おかず♡おつまみにも◎

    3.【もやしとニラの油揚げ餃子】簡単節約おかず♡おつまみにも◎

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    油揚げを使って作る節約餃子です♡もやしでかさまし&シャキシャキ食感をプラス!油揚げにタネを詰めて焼くだけなので、1つずつあんを包む必要がなく餃子を作るよりも簡単にスピーディーに作れます☆

    材料

    油揚げ、豚ひき肉、もやし、ニラ、オイスターソース・醤油・鶏ガラスープの素、にんにく・生姜チューブ、ごま油、水
    こってり辛うま☆麻婆なす

    4.こってり辛うま☆麻婆なす

    調理時間15(浸水時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安600

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存2週間

    このレシピを書いたArtist

    夫の大好物、麻婆茄子です。食べる度に2人前でもかる〜く1人で完食(^.^) ごはんと合うので食べ盛りのお子様にもぜひぜひ(^ ^) 美味しくなるPOINTは、たっぷり使う香味野菜と火を止めた仕上げに加えるごま油。 これでグッと美味しさアップ⤴︎します!簡単おうち中華の辛うま麻婆茄子、お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    なす、サラダ油、しょうが、にんにく、長ネギ、豚ひき肉、水、酒、みりん、甜麺醤、豆板醤、鶏ガラスープの素、塩、片栗粉、ごま油
    彼ウケおかず!ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』

    5.彼ウケおかず!ごはんに合う『甘辛♡豚つくねマヨ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    甘辛味の豚つくねにマヨネーズを合わせたごはんが進むおかずです! 玉ねぎや白ネギの代わりにえのきを細かく刻んで加えます。 えのきは水分が多いのでつくねが固くなりすぎるのを防いでくれる役割があります☆ えのきが嫌いな方でも、えのきが入っているのはわからないのでお召し上がりいただけますよ(^^)/

    材料

    豚ひき肉、えのき、卵、片栗粉、醤油、鶏がらスープの素、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、サラダ油、みりん、醤油・砂糖、マヨネーズ
    厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    6.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない??って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ! 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    豚ひき肉、厚揚げ、白菜、ごま油、水、みりん、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、すりおろし生姜、水、片栗粉、好みで炒りごま
    かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】

    7.かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ホクホクのかぼちゃに、あんが絡みご飯おかわり~~♪冷凍保存も可能なので、たくさん作りストックしておくと重宝しますよ~。

    材料

    かぼちゃ、ごま油、豚ひき肉、水、酒・みりん・醤油、砂糖、片栗粉
    【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆

    8.【簡単うまい!食欲そそる肉味噌うどん】格上げのコツあり☆

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ぱぱっと作れて美味しい肉味噌うどん☆ 肉味噌は【焼肉のタレ+みそ】これだけで味付けばっちり。(お好みでにんにく追加)冷凍うどんをレンジで加熱するのと同時に、肉みそを炒めれば5分ほどで完成します。 《✍おいしさを格上げするコツ》 うどんに、めんつゆとごま油を絡めて下味をつけることで2倍おいしく召し上がれます! よかったら是非お試し下さい🙋

    材料

    豚ひき肉、ごま油、焼肉のタレ、みそ、チューブにんにく、冷凍うどん、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、卵黄、ラー油、あれば万能ねぎ
    私の保存版:絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】

    9.私の保存版:絶品中華【ふわふわ肉団子のチリソース】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【何個でも食べたい‼︎うちの絶品中華】 硬くない、パサパサしない、脂っこくない‼︎ しっとりふんわり柔らかくてジューシーな肉団子に、長年作り続けている自慢のエビチリ用ソースを絡めました。 ごはん、ビール、ウーロン茶に最高です。本当‼︎ ◎普段の作り置きやお弁当用として、冷凍保存もおすすめです。

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、はんぺん(手で小さくちぎる)、酒、片栗粉、しょうがチューブ、塩、砂糖、サラダ油、トマトケチャップ、みりん、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、砂糖、酢、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、長ねぎ(みじん切り)、ごま油、白ごま
    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    10.なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜代表の"なす”と”ピーマン”を使った、ご飯がすすむガッツリおかず! 作り方はとっても簡単で、フライパンでひき肉・なす・ピーマンを炒め、あとは甘辛の味噌だれを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、ひき肉と味噌だれの旨味を吸ったなすが最高にうまいっ!! また、ピーマンも苦味が軽減されるので、苦手な方でもグンと食べやすく♡ とにかくめちゃめちゃ簡単で、10分ほどでできてしまうスピードおかずなので、バタバタ忙しい日にもどうぞ♪

    材料

    豚ひき肉、なす、ピーマン、味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん、塩・こしょう、ごま油

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