完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

10

2020.01.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID384367

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

包丁不要!豆腐の水切り不要!ひじきの水戻し不要!
10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。

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材料3人分
A
豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK) 200g
A
木綿豆腐 100g
A
乾燥ひじき 小さじ4
A
チューブ生姜 小さじ1/2
A
大葉(細かくちぎる) 5枚
A
片栗粉 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
A
味噌 小さじ2
A
少々
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
・丸める時に手に水をつけると成型しやすいです。
・焼き時間は両面3分ずつが目安ですが、微妙な火加減によっても変わりますので様子を見ながら調整して下さい。
  1. ボウルにサラダ油以外の材料A

    豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK) 200g、木綿豆腐 100g、乾燥ひじき 小さじ4、チューブ生姜 小さじ1/2、大葉(細かくちぎる) 5枚、片栗粉 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、味噌 小さじ2、塩 少々

    を入れてよく混ぜ、10~12等分にして丸める。
  2. フライパンにサラダ油と①を入れて火をつける。パチパチと音がしてきたら中火で約3分ずつ両面を焼き、中まで火が通ったら器に盛り付ける。
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コメント・感想 Comment
スギヤマ ヒサエ さん
2020.10.23 23:56

そう言っていただけて嬉しいです😭作ってくださりありがとうございます!!

TA さん
2020.10.23 23:06

感動の美味しさでした🥺 簡単なのにこの旨味…!!!

363261 さん
2020.10.21 17:41

絹ごし豆腐でも作れますか?

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.10.21 20:34:58

絹ごし豆腐だとちょっと柔らかくなっちゃいますが作ることは可能です。

ともっくす さん
2020.09.10 21:21

簡単なのにめちゃめちゃ美味しかったです♪リピ決定です♪

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.09.10 21:39:55

喜んでいただけて嬉しいです😆作ってくださりありがとうございます✨✨

182794 さん
2020.07.12 10:52

木綿豆腐は水切りしなくていいのでしょうか?

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.07.12 12:59:33

はい、大丈夫です!

216399 さん
2020.07.08 21:58

大葉をいれないで作っても美味しくできますか?私は好きなのですが家族が苦手でして。

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.07.09 01:42:23

大葉はあったほうが美味しいですが、なくても大丈夫ですよ😌

まり さん
2020.06.27 01:18

時短で簡単!!美味しい!!我が家の定番メニューに仲間入りさせていただきます。 一歳の娘もパクパク食べてくれました。

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.06.27 01:19:26

作っていただきありがとうございます😆定番メニューに仲間入りしていただけて嬉しいです!ありがとうございます♥♥

yumin さん
2020.06.05 18:20

ふわふわでとっても美味しくできました!簡単で栄養バランスもよく、主人からも大好評でした(*^^*)

スギヤマ ヒサエ
スギヤマ ヒサエ さん
2020.06.05 18:42:35

作っていただきありがとうございます😊気に入っていただけて私も嬉しいです♥

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