「豆腐ハンバーグ」30選｜節約＆ヘルシー
投稿日2024/11/02
更新日2024/11/02
「ハンバーグのレシピ」30選｜ふっくらジューシー
目次
1.完成まで10分！豆腐とひじきの和風バーグ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！豆腐の水切り不要！ひじきの水戻し不要！ 10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（142件）
のぶちゃん2024/06/27 13:53
前にこんな、感じでランチで提供しました おかずはいつも5品作ります
オレンジ2025/08/17 21:50
お気に入りで何度もリピしています✨ ひじきで鉄分が摂れるのでとても助かります☺️ スギヤマさん、ありがとうございます🥰
rui@2024/12/28 15:05
2倍量で一個ずつが大きめで作りました♪ 息子らが「ひじき入ってんのー？」と渋々でしたが「うまい！」たくさん貰えました♪ 大葉と味噌が良いですね♪ ごちそうさまでした♪
2.少ないお肉でボリューム満点♪豆腐ハンバーグ♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
少ないお肉でもボリューム満点♪我が家の豆腐ハンバーグです♪♪♪ たっぷり豆腐が入ってますが豆腐臭さはまったくなし♪ふわっふわでとっても美味しいおすすめレシピです(#^.^#)♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 43685
2018/09/05 19:28
とっても美味しかったです！ 夫も喜んでいました☺️最初は、豆腐こんなに入れて大丈夫かな？水を200mlも入れたら、べちゃっとしないかな？と思っていましたが、食べてみたら、豆腐くささもなく、ふっくら仕上がりました！、家計に優しい＆もりもり食べられる美味しいレシピをありがとうございます！また作ります😊 - 1593250
2026/07/07 20:30
ほんの少しのひき肉しかなかったのにたくさんハンバーグが出来上がりました！ 節約レシピのつもりで作りましたが、なんなら普通のハンバーグより美味しいとすら思います！！ ヘルシーだしまた作ります💓 - 78438
2019/03/04 13:58
初めまして！ ハンバーグ作るの初めてなんですが… 木綿とうふでも大丈夫ですか？ 木綿とうふでやる場合はパン粉と牛乳を少し入れた方がいいですか？
3.【ひじきの豆腐ハンバーグ】節約＆ヘルシー★
調理時間15分
カロリー（1人分）465Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
節約中やダイエット中にぴったりのひじき入りの豆腐ハンバーグです♡和風あんはレンジで作るのでハンバーグを焼いている間にパパっと完成しちゃいます♪豆腐を加えることでひき肉の量を減らし節約＆ヘルシーに◎ひじきを加えることで栄養価をプラス◎減らすところは減らして増やすところは増やした嬉しいメインおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
チョロリス2024/06/14 10:00
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 和風あんと豆腐の柔らかさたまらなく 美味しかったです🐿️😊🍀 家族に好評❗️ リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
ひまわり2025/04/03 21:34
ひと口サイズで作りました😊 家族からも好評でした！美味しかったです😋 また、作ります。
にゃ〜むず2024/12/06 20:26
優しいお味で、食欲の出ない日にピッタリでした☺️ 節約メニューなのに食べごたえもあり、美味しいです✨
4.安うまヘルシー♡『豆腐ハンバーグの和風きのこあんかけ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
熱々のきのこあんをかけたお豆腐ハンバーグ♡ 豆腐でかさまししたふわふわ食感のハンバーグに、和風に味付けしたきのこあんをかけ満足度を高めました♪豆腐ときのこなので節約＆ヘルシー！罪悪感のない嬉しい1品、味もとっても美味しいですよ(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
さぶちゃん2025/04/03 07:40
豆腐ハンバーグのレシピを探していたらたどり着きました。 豆腐は木綿豆腐、きのこはしめじ&舞茸で。 優しいけど満足できるボリューム感があり美味しかったです。餡の味がとても好みでした。 素敵なレシピありがとうございます！また作ります。 ✍️自分用メモ ・木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、 600Wで1分半。 ペーパー新しいもので再度包み600Wで1分。 ・木綿の場合、若干緩いためパン粉は分量より多くいれる。
ゆっこ2026/02/23 20:49
きのこ🍄🟫たっぷり使ってあんをたっぷりめにしましたー😄 あん甘めに仕上がりましたが、美味しかったです👍💕 ハンバーグしばらくぶりに作ったせいか💦 で、実は卵を入れ忘れました〜😆が パパさんも美味しいと言って食べてくれました🎵次回は忘れずにいれたいです✨ ヘルシーめな素敵なレシピありがとうございま〜す🙏✨
ロミミ2026/01/07 18:47
また作りました！！ふわふわで今回も美味しかったです☺️ひじきも入れてみました！また作ります！！
5.『ドーンと大きな！絶品豆腐ハンバーグ』～デミグラスソース～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐でかさましして、節約中でも嬉しいドーンと大きなハンバーグにデミグラスソースをかけてごちそうに♡ ふわっとした食感に、肉汁がぶわっとあふれ出します♪ お腹いっぱいたべれる大満足の豆腐ハンバーグです☆
材料
作ってみた！
レビュー（31件）- チョロリス
2024/07/24 15:14
ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️ 豆腐ハンバーグをこんなに大きく作った 初めてです🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️☺️🌻 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
mi-ko2025/03/12 05:15
大きくて食べ応えがあり、ソースも美味しいので大好きなハンバーグレシピです♡
- mi-ko
2025/02/05 21:11
美味しい♡大きくて子どもはテンションあがりますね☺️夢のようだと言い喜んでいました🥰お豆腐が入っているのが分からない程ジューシーでソースも美味しかったです😋
6.豆腐でふんわり♡夫が喜ぶ♪『おろしそポン酢の和風ハンバーグ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐でふんわり♪ボリュームたっぷりのハンバーグです！ 豆腐、大葉、大根おろし、ポン酢だれで和風に仕上げたご飯が進む絶品おかず☆ 包丁不要で簡単に作れるのに、すごく喜んでもらえる１品になっています！ ぜひ作ってみてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
momo2024/07/12 08:08
豆腐でも満足感のあるフワフワなハンバーグになりました🎶 和風におろしポン酢がまた合いますね!! また作りたいと思います٩(๑>∀<๑)۶
- 447588
2024/02/03 19:48
初めて作りました。 美味しく出来ました！^_^
ちな2024/01/22 20:12
美味しかったですよ by夫ット
7.お月見豆腐ハンバーグ。
調理時間20分(冷やす時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
生地にお豆腐をいれてふんわり柔らかく仕上げた和風ハンバーグ。甘辛の照り焼きタレと温泉卵を絡めていただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- tama
2021/10/30 20:36
旦那さんが甘めの味付けが苦手なんですが、砂糖なしでも美味しく出来ますか？みりんを減らした方がよろしいですか？ - くろっくむっしゅ
2020/11/25 15:22
この分量で出来る個数とサイズはどのくらいですか？？ 
Yasuko Toue2018/07/14 22:34
サッパリだけど添え物いっぱいで食べ応えありです^ ^
8.【照り焼き和風お豆腐バーグ】ワンパン&包丁不要☆１食150円
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
フライパンに材料を直接加えてこね、 成形、焼き上げまで一気に行うので 洗い物が少なく、包丁も使わない 節約、ヘルシー、なのに満足感のある お豆腐バーグです😍💕！ハンバーグより 手軽で、タネの約半分はお豆腐🤭✨ 照り焼きソースで絡めたら完成です.ᐟ.ᐟ ぜひ作ってみてください( -`ω-)👍🏻
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- チョロリス
2025/06/13 10:00
ユーザー友のmi-koさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 手軽に出来てめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💕 ボリュームもあり、家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ RINATYさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のmi-koさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
- にゃ〜むず
2025/03/13 11:07
煮詰めすぎてタレがなくなってしまいましたが💦 ジューシーでとても美味しかったです😋✨️ 👦🏻にも好評でした💞 玉ねぎが余っていたので、タネに追加しております՞ᴗ͈ ̫ ᴗ͈՞
すみれ2026/02/16 15:18
豚ひき肉＋合い挽き肉で豚多めで作りました🐷 舌触り滑らかでとても美味しかったです！あまじょっぱいタレもいい感じでした (๑•̀ㅂ•́)و✧
9.ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐でかさ増し！ 節約なのにふんわり柔らか、ヘルシーなのにボリューム満点☆ 言わなきゃ豆腐が入ってるってばれない仕上がりの自慢のハンバーグです♡ パン粉をたくさん使っているので豆腐の水切りは不要です。 これだけでもとっても時短になります♪ いい事だらけのハンバーグ！ 是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 763777
2022/07/10 18:56
書いてある量の半分の豆腐にしたのにゆるゆるで、形になりませんでした。残念です。
10.【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー！
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーだけど 満足感のある大きなハンバーグです☺️💓 和風あんをかけ、大根おろしと大葉を トッピング！軽い口当たりでパクパクと 食べられます🤤👍節約中にもおすすめの メインおかずです✨️是非お試しください🎶
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- チョロリス
2026/01/31 10:34
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 鶏むねを細かく刻んでミンチにして作りました☺️💖 餡かけが大根おろしによくあって、優しいお味でめちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐💫✨
コスモス2024/06/23 19:21
ヘルシーな和風ハンバーグ…😊 しめじと生椎茸のバター醤油炒めを付け合わせに…😹 育ちすぎた我が家の青じそを乗せて😁💗 また、作ります〜😻💕🤍♥️
- チョロリス
2024/06/21 11:14
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ユーザー友ナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 手軽に出来て有難いレシピです🐿️☺️🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
11.【しそひじきあんかけ豆腐バーグ】ふわふわ柔らか♡栄養満点
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お豆腐でヘルシーにかさましした ふわふわの豆腐バーグに ひじきの和風あんをたっぷり 絡めました(^^)🥢 食欲のない時にもペロッと いただけて、栄養面もばっちり︎👍🏻 ̖́- とろ〜りあんかけの、 柔らかい豆腐バーグは 小さなお子さまにも食べやすい おかずですよ👦🍴𓈒𓂂𓏸
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
料理_新米パパ2023/11/18 21:08
第三弾 人参と大葉の千切りを別動画で確認。 単純に効率が悪いのか、1時間半かかりなんとか完成！ 妻には美味しい〜の評価を頂き、多めに作り残ったハンバーグ＆餡を翌日のランチでも食べてくれました。 もう少し効率を上げる必要あり！ 11月6日 新米パパ
うさぎ2025/03/17 19:38
ふわふわで優しい味ですごくおいしかったぁ〜‼︎🤤🙌 ヘルシーなうえ、お財布にもやさしくて、結構簡単につくれちゃうので、また作ります♪ チーズをいれてもおいしそう！🧀
あきりんりん♪2024/05/29 07:07
枝豆なくて、大豆で代用したので色味がさみしいですが…💦 優しい味ですごく美味しかったです😊 とろみもいい感じにつきました！ 子どもたちにも好評でした😊
12.『大葉入り。豆腐ハンバーグのおろしポン酢』＃ヘルシー
調理時間20分(豆腐の水切り時間を除く)
このレシピを書いたArtist
豆腐をたっぷりと練り込んだふわふわの和風ハンバーグ。大葉やおろしポン酢でさっぱりと＾＾ たくさんのお気に入り登録をありがとうございます！ 今後もより多くの方に作ってもらえるように、分量を4人分⇨2人分に変更しました。 4人分で作る場合は、ポイントで確認してください＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
hin2021/07/11 10:56
合い挽き肉でもいいですか？- りんご
2021/06/21 15:51
玉ねぎはレンジでチンでも大丈夫でしょうか？ 
ようこっち2021/06/02 15:32
絹ごしは不向きでしょうか？
13.【鶏ひき肉の豆腐ハンバーグおろしポン酢】高たんぱく・低脂質
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
高たんぱく・低脂質の鶏ひき肉と豆腐でつくったヘルシーな和風ハンバーグです。玉ねぎは炒めず生のまま入れてあげれば時短できる＆シャキシャキ食感が楽しめます。さっぱりと大根おろしとポン酢でいただきます。 ★こんな人におすすめ □ダイエット中の人 □食べすぎリセットしたい人 □やさしい味わいが好きな人 鶏ひき肉は淡白であっさりとした味わいが特徴です。高たんぱく・低脂質なので消化によく胃腸にもやさしい食材です。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/10/07 20:55
今日のメインに作ってみました♪ 鶏ひき肉とお豆腐なので、ふわふわで、大葉と大根おろしでさっぱりと、とても美味しかったです🧡✨ ヘルシーで、胃腸に優しいのは嬉しいですね🎵 また作ります♪
なるみん2024/07/03 20:41
豆腐の入りで 柔らかかったですが、 食べるとふわふわで美味しかったです。 よく見るのが 大葉の上に大根おろしの画像で 微妙に盛り付けが違ってしまいましたが これはこれで美味しくできました。
あられ2024/10/26 00:41
ユーザー友のyumi🍓さんが投稿しており、ヘルシーで美味しそうだったので作ってみました〜😊 絹ごし豆腐を買って来てしまったので水切りしても少々柔らかく、パン粉を少し加え調節しました。 出来上がりは、ふっくらふわふわ💕︎💕︎ 鶏ひき肉なのでクセもなく、とっても美味しかったです😆👍✨ ゆり子先生🌷yumi🍓さん、ありがとうございました〜😊✨
14.【チーズインお豆腐ハンバーグ】節約モードで！ボリューム満点♪
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
節約モードで作るチーズインハンバーグ🤤 物価高が続く中で少しでも節約になれば と思いレシピを考えました💡 ̖́- お豆腐を加えることで、節約&かさましになり 節約中でも驚きのボリュームおかずに♪ ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
のりのり🐾🎀🤍2025/01/24 02:16
焼いててチーズ🧀がちょっとでてきて心配でしたが食べていても中からチーズがとろーり😻お豆腐はしっかり水切りをして捏ねてから形を作るまでに少し冷蔵庫で寝かせました💤お豆腐入ってるのがわからないくらい肉肉しいハンバーグでとても美味しかったです💞りなてぃさん☻素敵なレシピをありがとうございました🍀
こけたにくん2024/07/07 16:29
おいしかったです☺️
8912672024/07/08 21:01
タネは別で既にあったので ソースのレシピだけ拝借しました🙏🏻！ このソースめちゃくちゃ美味しい😍💓 これからはこの味で作ります！！
15.レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジ加熱1回でできる、豆腐チーズハンバーグのご紹介です♩ こちら、包丁いらず、しかも洗い物は、耐熱皿のみ！！ グルグル混ぜて、チーズと卵をトッピングしたら、あとはレンジで5分チンするだけ。 たったこれだけ・・・なのですが、しっかりハンバーグの味♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
8694142023/11/07 18:55
作っている途中にチーズがないことが判明！！ そのままチーズなしで作りましたが、美味しかったです。
- 331461
2023/11/21 18:23
豆腐が入っているとは思えないくらいしっかりしたハンバーグで、とても美味しかったです！ 私は絹ごしが無かったので木綿で作りました！ - きらら
2022/02/26 08:21
豆腐がフワァフワァになり美味しく頂きました。
16.ふわふわ♡『梅ひじきの豆腐ハンバーグ』〜和風あんかけ〜
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
新感覚の重くない梅とひじきのさっぱりハンバーグ！ 豆腐を使ってふんわり＆ヘルシーに仕上げました！ 食欲がない時でもペロリと食べれちゃいそうなくらいおいしいです♡ さらに和風あんをかけておいしさ増し増し♪ ハマるメインおかずです！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆー2025/08/14 19:51
梅が効いていて美味しかった 白和えが余ったのでリメイクでやってみたら最高でした
y2022/03/24 13:59
蜂蜜梅で！味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
- 453731
2021/09/13 15:58
初めて豆腐ハンバーグを作り、 家族の反応にドキドキしましたが、皆、美味しいと、食べてくれました💞 有難う御座いました‼️
17.鶏ひき肉と豆腐とひじきのヘルシー和風ハンバーグ
調理時間15分(乾燥ひじきの戻し時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
これ１品で充分栄養たっぷりなのに子ども爆食い！ そしてダイエット中の方も嬉しい 美味しくて食べ応え抜群満足できるのに ヘルシーな鶏ひき肉とひじきのハンバーグです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
のん2024/05/09 19:01
水切り不要で簡単に作れた！ タレがとっても美味しかったから次は多めに作ろう〜
あなぼんごはん2025/11/25 19:37
枝豆の代わりにグリンピースを使いました。子どもが食べるのでにんじんだけレンジで1分加熱。とっても美味しい！と言ってパクパク食べてくれました^_^玉ねぎもシャキシャキして食感もよかったです。
- 855341
2024/02/08 20:12
簡単なのにとても美味しかった(^^) リピート確定^_^
18.【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける 豆腐ハンバーグをご紹介させてください。 ひじき入りで栄養も◎ 冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので 作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱 甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。 ハンバーグ自体はほんのり味つきなので 薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻♀️ わたしは柚子胡椒を少しのせて 食べるのが好きです（とっても合います👌🏻） 良かったら作ってみてください😊
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
そらまめ2025/03/15 14:27
作り置きとお弁当のおかずに作りました😊🍱冷めても柔らかくて絡めたタレがとっても美味しかったです😋💕また作ろう~
Omuricemaru2025/01/17 04:58
普段あまり書かないのですが、とっても美味しくて、私の手で作れたと思えない、お店の味がしたハンバーグでした！絶対リピします！
mmm2024/09/10 14:59
柔らかくて美味しかったです。 なによりタレが絶品で、ご飯にもお酒にも合いました。ひじきが余ったのでまた作ろうと思います。
19.ふわっふわ♡和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
きのこたっぷり！の和風あんかけハンバーグです♪ 味付けはめんつゆで簡単！でも料亭風の味わいに♡豆腐入りだからふわっふわ！ヘルシーで食べやすいので、ぺろっと食べられちゃいますよ^ ^ きのこは半端に余ったきのこ何でもOK！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
kimi2025/01/27 20:36
離乳食に使いたくて胡椒なし塩控えめで作りました❣️ 柔らかくて、でも持ちやすい固さ✨ あんかけ無しであげましたが、つかみ食べでたくさん食べてくれました😋😋😋 大人と幼児はあんかけたっぷりで美味しくいただきましたよ〜🧡💛 きのこの旨みもたっぷりでほっこりあたたまるハンバーグでした😍
- コスモス
2023/10/27 17:54
本当にフワッフワの感触! ヘルシーで、優しいお味です👍
- 楓ママ
2024/01/26 21:37
ふわふわで美味しかったです！ヘルシーなのに大満足でした😆
20.【ふわふわヘルシー♡豆腐の和風ハンバーグ】満足感あり！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼かんたん♡ふわふわ豆腐ハンバーグ🥢／ ✅豆腐の水切り不要！ ✅玉ねぎは炒めなくてOK！ ✅たまご不使用！ 手軽でおいしい豆腐の和風ハンバーグです。 ふわふわ食感で、ヘルシーだけど満足感も あってとっても美味(๑´ڡ`๑) 和風あんかけソースもめんつゆで簡単に 作れてハンバーグによく合います♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
なべ円2025/06/01 19:50
ボリュームがあって大満足。ほんのり豆腐を感じる優しいお味です。
8334132025/01/29 16:42
ふわふわで美味しかったです！ 少ない材料で手早く作れるのでとても助かりました🙇
とびうお2025/06/11 22:44
お肉250g、絹豆腐で作りましたがふわふわジューシーに出来ました◎ また作ります！
21.簡単♡子供が大好きな♡豆腐ハンバーグdeトマト煮込み♡
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
木綿豆腐でかさ増しした豆腐ハンバーグをトマト煮込みにしました♡ 木綿豆腐は水切り不要なので手間がかかりません♡ コクと旨味がぎゅうっと詰まったトマトソースでじっくりと煮込みます♡ 熱々をはふはふ言いながら食べて下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 1360720
2025/08/10 06:54
とても美味しかったです！
- 287488
2026/01/13 18:39
豆腐の分量が少し足りなかったので、おからを入れて、トマト缶はトマトジュースで代用しました。子供にも好評だったので、また作ります。
TEBON2021/08/14 20:09
いただきました！美味しかったです👼
22.『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
絹ごし豆腐で作る、ふわふわハンバーグ！ 豆腐は水切りせずに、そのまま練るだけ✨ ヘルシーでボリュームのあるハンバーグがあっという間に完成しますよ❣️ 生姜を効かせた玉ねぎたっぷりの和風ソースをとろりとかけていただきます🧅✨ 旬の新玉ねぎでもぜひお試しくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kai＆sou2024/08/18 20:07
ふんわり柔らかいハンバーグで、とっても美味しかったです！ お豆腐が入ってヘルシーだし、子供にも、高齢の両親にも食べやすくて、玉ねぎのソースもハンバーグに合っていて美味しかったです。 また、作ります(≧▽≦)
- まさ
2023/09/09 18:11
今回はタマネギに、マッシュルームを混ぜたソースにしてみました。見た目が悪くなりましたが、娘大絶賛でした。
23.ワンパン10分！【照り焼き豆腐ハンバーグ】ふんわりやわらか♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り不要！つなぎは片栗粉のみ♩ ふわふわやわらかい豆腐ハンバーグです！ 小さめのサイズに成形することで焼き時間を短縮！ 甘辛い照り焼きダレでご飯が進みます！ お弁当にも入れやすい大きさです♩
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 451827
2023/06/09 13:00
焼いた後は冷凍できますか？
24.ふわふわ豆腐ハンバーグ～おろしポン酢ソース～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ふわふわの豆腐ハンバーグです♡合いびき肉と同量の豆腐を使用しているとは思えない出来上がりで、おろしポン酢ソースとの相性が最高です♪豆腐ハンバーグ×おろしポン酢ソースの組み合わせは本当におすすめ！豆腐ハンバーグが苦手な方も一度試して頂きたい食べ方です♡節約メニューとしてももちろんおすすめですが、お子様と一緒に作るのもおススメです♡豆腐をクリーム状に混ぜるのが楽しいですよ☆
材料
25.【我が家の豆腐ハンバーグ】絶品！！なのにヘルシー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
夫が『お店の味！！』と唸った 我が家のハンバーグです。 お豆腐でかさまししてヘルシー＆重くならないのに お豆腐感はなく、かなりジューシー✨ しかもこちら、フライパンでそのままタネを混ぜるので洗い物も少なく完成します✨ 絶対に後悔させない美味しさなので 良かったらぜひ！お試し頂けると嬉しいです☺︎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
お腹空いたねこ2026/01/24 21:39
美味しかったです、！！！！家にあるものだけで簡単に出来ました＼(^o^)／
26.鶏むねハンバーグ《食べ応えバッチリ！低糖質♪》
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉でもパサつかない！ しっとり柔らかい和風ハンバーグです◎ 低糖質でカロリー控えめなのに、食べ応えもバッチリ！ ダイエット中やトレーニング中の方にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みーこ2025/09/20 14:24
片栗粉が足りなかったので、餡掛けじゃなくて大根おろしとポン酢で頂きました☺️ 簡単混ぜるだけで栄養たっぷりとれるのは嬉しい✨ 今度は餡掛けにして作りたいと思います😊 素敵なレシピありがとうございます❣️
27.もっちり鶏バーグのきのこあんかけ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ごはんを加えてもっちりボリューム満点に仕上げた鶏バーグに、きのこたっぷりの和風あんを掛けました。ヘルシーですが、きのこの旨味もたっぷりで食べ応えのある一品です。あんかけは寒い季節に嬉しいおかずです。
材料
28.『ふわふわ月見ハンバーグ』子供が喜ぶごちそう節約レシピ♡
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お子様の大好きな煮込みハンバーグ♡家にある材料で簡単に作れ、またハンバーグの半分は豆腐なので節約にもなる嬉しいレシピです(^^)/ 豆腐が入っているのでハンバーグが固くなりすぎることもなく、ふわふわに仕上がります♡ 味もコスパも見た目も文句なしの我が家のごちそう節約レシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
うりおすず2020/02/20 11:36
インスタで気になって昨日の夜ごはんに作りました💓簡単なのにヘルシーで、しかも思ったよりも量があって節約にもなりました✨リピします！夫もとても喜んでいました💓 明日はりなてぃさんの他のレシピで夜ご飯予定です👍👍- なーなん
2020/01/20 21:08
今日の晩ご飯👏2歳の息子がたくさん食べました😆中に小松菜刻んで隠し入れましたがgood💕
29.ひじき＆豆腐入り！照り焼き鶏バーグ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉に豆腐、ひじき、枝豆などを加えてハンバーグにし、照り焼き風の味付けにしました。最近好き嫌いが出てきた娘に食べさせようと、色々な食材を加えて子どもが好きな味付けにしました。高タンパクでヘルシー、お弁当にもぴったりのおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
初心者マーク2023/05/30 19:29
美味しかったです！ 鶏胸肉のひき肉を使いましたがパサつくことなく柔らかく仕上がりました。 タレが少しダマになってしまったので、次回は別で作ってかけてみようと思います。
30.てりやき豆腐ハンバーグ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
冷めても美味しいおべんとうにぴったりのヘルシーハンバーグです
