Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 6分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】

    スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】 17分前

    247人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 水ようかんで手軽に☆ベトナムスイーツチェー

    長岡美津恵akai-saladさんがレシピを投稿しました!17分前

  4. とろ~っとチーズ*茄子と豚肉の重ね焼き

    とろ~っとチーズ*茄子と豚肉の重ね焼き 18分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚巻きアスパラのカリカリチーズ焼き【#簡単 #節約】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!24分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

少ないお肉でボリューム満点♪豆腐ハンバーグ♪

25

2015.07.01

分類主菜

調理時間: 25分

ID128907

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

少ないお肉でもボリューム満点♪我が家の豆腐ハンバーグです♪♪♪
たっぷり豆腐が入ってますが豆腐臭さはまったくなし♪ふわっふわでとっても美味しいおすすめレシピです(#^.^#)♪

合びき肉 豆腐 ハンバーグ ヘルシー 豆腐ハンバーグ 子供 シニア 電子レンジ

このレシピをブログで紹介する

材料5人分
絹ごし豆腐 200グラム
パン粉 1カップ
玉ねぎ 小1個
合い挽きミンチ 200~300グラム
小さじ1
A
ナツメグ 少々
A
胡椒 少々
A
2個
B
ケチャップ 大さじ3
B
ウスターソース 大さじ3
B
醤油 大さじ1
作り方
Point!
ポイントは少し多めのパン粉♪パン粉のお陰で豆腐の水切り無しでも水っぽくなく美味しく出来ますよ(*^^*)♪しかもここでもボリュームアップ♪♪♪ ハンバーグを焼いたあと結構水分が残っていますが、ソースを作るときに煮詰めるので大丈夫(*^^*)♪ 旨みのギュッと凝縮された美味しいソースになりますよ(〃)´艸`)オイシー♪
  1. ボールに豆腐を入れ手でしっかり潰しパン粉を加え混ぜて10分ぐらい置く。
    玉ねぎはみじん切りにしラップをかけてレンジで透明になるまでチン♪冷しておく。
  2. ボールに合い挽きミンチと塩を入れねっとりピンクになるまでしっかり練る。豆腐とパン粉を合わせた物、チンした玉ねぎとAを全部加えしっかり混ぜる。
  3. フライパンを火にかけ油を敷いたら5等分に丸めた種を並べる。強火で1分♪裏返して2分焼いたら水を200cc入れて蓋をして7~8分蒸し焼きにする。
  4. 焼けたらお皿に取り出しBの材料をフライパンに入れ少し煮詰めたらハンバーグにかけて出来上がり(#^.^#)♪
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) 子供×パフェ (9) シニア×豚もも肉 (8) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) 合びき肉×長ねぎ (3) 豆腐×鶏団子 (3) 豆腐ハンバーグ×鶏肉 (3) 電子レンジ×鮭フレーク (3)
もっと見る

「ハンバーグ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents