簡単♡子供が大好きな♡豆腐ハンバーグdeトマト煮込み♡

• 40分

材料4人分

• A
  合い挽き肉
  500g
• A
  木綿豆腐（水切り不要）
  1丁（400g）
• A
  玉ねぎ（みじん切りにして置きます）
  ½個
• A
  たまご
  1個
• A
  パン粉
  1カップ
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  ナツメグ
  適量
• A
  粉チーズ
  適量
• B
  トマト缶
  1個
• B
  コンソメ
  1個（大さじ1）
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  オイスターソース
  大さじ1
• B
  みりん
  大さじ1
• B
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  玉ねぎをみじん切りにして置きます。

• 1

  ボウルにA 合い挽き肉500g、木綿豆腐（水切り不要）1丁（400g）、玉ねぎ（みじん切りにして置きます）½個、たまご1個、パン粉1カップ、塩胡椒適量、ナツメグ適量、粉チーズ適量をそれぞれ入れます。

  
• 2

  しっかり捏ねたら 好きな大きさに丸めて中火で両面焼き色がつくまで焼きます。

  
• 3

  両面焼き色がついたら B トマト缶1個、コンソメ1個（大さじ1）、ケチャップ大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を入れて混ぜ合わせ沸騰したら弱火にして30分煮込んだら出来上がり♡

  

ポイント

◯合い挽き肉と木綿豆腐はしっかり混ぜ合わせて下さい。 ◯トマトソースは少し濃い目に作ると味が染み込みやすいです。

作ってみた！

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