2024/06/08
15分
主菜【唐揚げレシピ】今回はすりおろししょうがたっぷりのシンプルな味付けの唐揚げを作りました。揚げたても最高ですがシンプルな味付けだけに鶏肉の旨味をしっかり感じられ下味の効果で冷めてもやわらかジューシーに味わえます!!珍しく娘が『今日の唐揚げめちゃくちゃ美味しかった!』と言ってきたほどw
2024/06/01
10分
主食【パンレシピ】昔よく子供達が大好きなハンバーガーをイメージして作っていたマフィンレシピです。肉ダネにきのこ類などの食物繊維をチーズでカルシウム・豚肉のたんぱく質・ねぎのビタミンなどをプラスして試行錯誤して考えたレシピです。マフィンにぬった状態で冷凍する事も出来るので手軽に食べられます。肉ダネ自体も旨味たっぷりなので余ってしまったら肉詰めやつくねなどにするのもおすすめです◎我が家の子供達大絶賛のレシピ!!
2024/05/23
40分
主菜【焼豚レシピ】漬けて焼くだけシリーズ!!今回は焼き肉のタレをベースにしたタレに漬けてみました。漬ける前にしっかり砂糖をもみこむので冷めても固くならずやわらかくたべやすいです。タレの味もしっかり染み込み豚ロース肉の旨味を引き出すので食べる手が止まらなくなります!w我が家は焼豚丼にしたんですが焼豚が美味し過ぎてw足りないくらいでしたw
2024/05/21
5分
主食【簡単丼物レシピ】昔ママ友から教えて貰ったレシピを今回アレンジして作ってみました。まだ上2人が小さかった頃加工食品が大好きだった2人に野菜も一緒に食べて欲しくてママ友からすすめられたレシピです。(上2人は小さい頃から辛い物が大丈夫だったのでw)あの頃は夕方遅くまで公園で遊ばせていたので簡単に作れるこのレシピには本当助けられました!又ウィンナーに焼き肉タレ+コチュジャンが合います!ナムルはプラスしてきのこ類など入れても美味しく出来て食物繊維もとれます。今回はお弁当用なのでゆで卵ですが温泉卵もおすすめです◎
美桜
料理家
プロフィール
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄...
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