副菜

【きゅうり漬け】1人で抱えて食べたい旨さ!一瞬でなくなる☆

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漬けている時間は入っていません。

✅今回工程写真がありません🙇 【きゅうりレシピ】 知り合いの方からきゅうりをたくさん頂いたので 漬けてみたらめちゃくちゃ美味しく作れたのでレシピにまとめてみましたw こんな美味しく出来るとは思ってなかったので工程写真がないですw 1人で完食出来ちゃう美味しさです!!

材料

  • きゅうり
    5本
  • A
    すし酢
    200ml(今回はかんたん酢を使用)
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    唐辛子
    2本

作り方

  • 1

    きゅうりは両サイドのヘタを切り表面を何か所かピーラーなどそいだら一口大くらいに切ります。 ▲お好みで表面はとらなくても◎

  • 2

    密閉出来る容器にA すし酢200ml、白だし大さじ1、唐辛子2本を入れて混ぜ合わせ切ったきゅうりを入れて混ぜ合わせたら冷蔵庫に一晩おきます。

    【きゅうり漬け】1人で抱えて食べたい旨さ!一瞬でなくなる☆の工程2

ポイント

◯表面を何か所かピーラーでそぐとより味が染み込みます。 ◯酸味が気になる場合ははちみつを大さじ1入れて混ぜ合わせて下さい。 ◯きゅうりの量や大きさによって分量等変わってきますので調整して下さい。

作ってみた!

質問

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