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「漬物」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/28
3分
副菜切って漬けるだけなのに、めちゃくちゃ美味しくて止まらない!気付けばあっという間になくなっていました。ついつい手が出るお漬物、ご飯にもお酒にも合います!
2024/02/02
5分
副菜ひと口食べるとやみつき間違いなしの「簡単べったら漬け」です♪塩麹と塩昆布の旨味で大根がめちゃくちゃ美味しくなります!一晩漬け込んだだけとは思えない美味しさです…♡おつまみに、お茶うけに、箸休めにピッタリな一品です!よかったらお試しくださいね♪
2024/01/30
20分
副菜母の大好物なので、冬の時期は週1で作ってます。冷蔵庫で1週間持つので、保存食のつもりで作っているのですが、わが家では、2、3日でなくなっちゃいます。
2024/01/23
5分
副菜めんつゆで簡単にできるピリ辛漬けをご紹介します!大根をパパっと切ってポリ袋に入れるだけ!一晩待てば美味しくいただけます~♪冷蔵保存が出来るので作り置きをしておくと便利です♪よかったらお試しくださいね♪
2024/01/21
10分
副菜大根があったら、必ず作りたい「ゆず大根(べったら漬け)」 調味料は塩、甘酒、ゆずのみ。 こんなにシンプルなのにポリポリ止まらない美味しさなんです... 本格的な漬けものは、下漬けに5日ほどかかります。でも、切り方を工夫することで、2時間漬けるだけで完成! 砂糖不使用で、甘酒の上品な甘みとゆずの香り。これが、もう最高なんです...
2024/01/16
5分
副菜★大根大量消費こちらは下の部分、繊維が多く、辛味が多い部分が適しています。★【無限に食べられるおつまみ大根】大根にしょうがとにんにく入り。しょうがの風味と赤唐辛子がピリッときいて、ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。
2023/12/23
5分
副菜ポリポリ大根を香り抜群の柚子と漬け込んだ「柚子大根」冬の香り満載です!味付けは市販のすし酢を使って簡単に!柚子は果汁と皮を使うのでしっかりと洗ってから使用して下さいね♪お節の一品にもおすすめです♪
2023/12/08
10分
副菜◉毎年作るお節料理、ゆず大根は塩で作っていましたが、液体塩こうじを使って作りました。・大根がしっとりと柔らかくなり、優しい塩気は発酵調味料ならではの味わいがあります。・おせちの一品、大根の消費に是非作ってみて下さい。
2023/11/23
10分
副菜どんどん進む!無限きゅうりレシピ。火を入れる、冷ます、を繰り返すことで中までじっくり味が染み込んでいます。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、おやつの口直しにも、どんどんすすみます。冷蔵庫で日持ちがするので、たっぷり作って楽しんでください。特に、大きく育ちすぎてしまったきゅうりを使うのがオススメです。