ゆっくり、おいしく。日々の思い出ごはん

【ゆっくり、おいしく。日々の思い出になるような日常ごはん】 徳島県出身、大阪在住🏠 ゆっくり、おいしく。 急がなくていいように、手間は前に。あとは時間にまかせる。 せかせかした毎日だからこそ、ごはんは急がずに。 身近なスーパーで買える食材を、季節と発酵の知恵で おいしく、そして体にやさしく。 「おうちごはんが楽しい」と思える人を増やしたくて、 レシピ開発とワークショップをしています。 ●趣味 ・写真撮影　・都市伝説　・歴史散策　・サウナ　・旅行 ・映画、音楽鑑賞　・食べ歩き　・マルシェ巡り ・猫を愛でる ◆調理師 ◆発酵マイスター ◆サウナ&スパ健康アドバイザー ◆阿波ふうどスペシャリスト ◆ねこ検定(初級と中級)