【酒粕】を楽しむレシピ15選｜おつまみからおかず、スイーツまで大活躍！

日本酒を作る過程でできる「酒粕」は、栄養たっぷりのお役立ち食材。甘酒にしていただくのが定番ですが、ご飯のおかずからスイーツまで、大活躍してくれますよ♪　今回は人気の「粕漬け」や「粕汁」をはじめ、手軽に作れるおつまみ、ちょっと意外な酒粕スイーツなど、酒粕のいろいろな美味しさを楽しめるレシピを集めました。疲労回復や美肌効果など、健康にもうれしい酒粕レシピを、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね！